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Horno de cocción
Formulario de consulta
El horno de túnel de horneado automático generalmente tiene tres tipos principales:
Horno de gas, horno eléctrico y horno de circulación de aire caliente depende de los recursos naturales de diferentes necesidades y países.
HORNO ELECTRICO
-CALOR INFRARROJO LEJOS
El principio de funcionamiento es que, mediante el elemento calefactor de infrarrojo lejano, su disposición y control hacen que el calentamiento sea uniforme, hay un sistema de escape para recolectar el vapor y el escape.
GAS OVE
-HORNO A FUEGO DIRECTO
El principio de funcionamiento son los quemadores de cinta de gas instalados directamente en la cámara de cocción. Varios tipos de quemadores permiten crear un perfil de horneado único para cada producto.
Los controles del quemador se dividen en calor superior e inferior y en más zonas.
HORNO DE CIRCULACIÓN DE AIRE
-TIPO CONVECCIÓN (DIRECTA)
El principio de funcionamiento es el impacto indirecto del aire y la optimización del conocido principio de convección. El calor del quemador de gas se intercambia en el intercambiador de calor sobre la cámara de cocción. El aire de horneado no se mezcla con el aire de combustión. Los hornos de impacto directo también están disponibles, donde el aire de combustión circula en la cámara de horneado.
Productos
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Línea de producción automática de gotas de chocolate QHD-200 -
Línea de producción de malvaviscos QHM500 -
Línea de producción de natillas totalmente automática QH400 -
Línea de producción comercial de caramelos gomosos QH1500 -
Línea de producción de galletas QH1200 Mezclador de masa Operación simple y segura
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