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- Vitesse du batteur 25 tr/min
- Matériel de machine SUS304
- 5+ ans de garantie
- Contrôle PLC par
Mélangeur de pâte à double lames
Ce mélangeur a des lames à double broche verticale pour un mélange parfaitement élevé.
L'action de mélange élevée mais douce mélange bien les ingrédients sans apport d'énergie élevé au stade des protéines de gluten.
Les cuves de mélange à roulettes sont chargées d'ingrédients, soit à la main, soit par un système de remplissage semi-automatique des cuves, ce qui permet de gagner du temps lors du changement entre la période de fermentation et les différents types de pâte.
Pétrin à double pales Avantages
1. Temps de fermentation des biscuits 4-8H
2, taille de lot : 300/500/800kg
3. Vitesse du batteur : 25 tr/min
4. Fonctionnement simple et sûr
5. Minuterie pour un contrôle optimal après le mélange final des lames à double broche verticale en acier inoxydable
6. Tubes de mélange à roues pour la réparation et le gain de temps
7. Hygiénique et facile à entretenir