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Doppelklingen-Teigmischer (vertikal)

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    Doppelklingen-Teigmischer (vertikal) zum Mischen von hartem Teig

    Kategorie
    Doppelklingen-Teigmischer (vertikal)
    91e04e2b5c
    • 25 U/min
      Beater-Geschwindigkeit
    • SUS304
      Maschinenmaterial
    •   5+
      Jahre Garantie
    • SPS
      Kontrolle durch

    Besonderheit:
    Dieser Mischer hat doppelte vertikale Spindelblätter für gründliches Mischen. Die hohe, aber schonende Mischwirkung rührt die Zutaten gut ohne hohen Energieeintrag auf der Stufe der Glutenproteine.
    Fahrbare Rührbehälter werden mit Zutaten beschickt, entweder von Hand oder durch ein halbautomatisches Behälterfüllsystem, es kann beim Wechsel zwischen Gärzeit und verschiedenen Teigsorten Zeit sparen.

    Vorteile:
    1. Keksfermentationszeit 4-8H
    2, Losgröße: 300/500/800kg
    3. Beater-Geschwindigkeit: 25 U/min
    4. Einfache & sichere Bedienung
    5. Timer für optimale Kontrolle nach dem letzten Mischen Edelstahl-Doppel-Senkrecht-Spindelmesser
    6. Fahrbare Mischwannen zum Reparieren & Zeitsparen
    7. Hygienisch und pflegeleicht

    de_DEDeutsch