Deegkneder

Deegmixer met dubbele bladen Kenmerk:

Deze mixer heeft dubbele verticale spindelbladen voor een grondige hoge menging.

De hoge maar zachte mengactie roert de ingrediënten goed zonder hoge energie-input in het gluten-eiwitstadium.

Mengkuipen op wielen worden gevuld met ingrediënten, hetzij met de hand of door een semi-automatisch kuipvulsysteem, het kan tijd besparen tijdens de overgang tussen de fermentatieperiode en verschillende soorten deeg.

Dubbele bladen deegmixer Voordelen:

1. Biscuitfermentatietijd 4-8H
2, Partijgrootte: 300/500/800kg
3. Kloppersnelheid: 25 tpm
4. Eenvoudige en veilige bediening
5. Timer voor optimale controle na het laatste mengen van roestvrijstalen dubbele verticale spindelbladen
6. Mengkuipen op wielen voor reparatie en tijdbesparend
7. Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden;