QHBake godismaskin

Hur görs Soft Gummy i en fabrik?

Last Updated on 06/07/2022 by wphy

Hur görs Soft Gummy i en fabrik?

hur tillverkas mjuk gummi i fabriken

När du gör gummies kan du vara nyfiken på hur de är gjorda. Du kanske vill veta vilka ingredienser de använder. Ingredienser som vanligtvis används i gummiar inkluderar socker, gelatin, citronsyra och konstgjorda smakämnen. Förhoppningsvis kommer den här artikeln att hjälpa dig att förstå hur dessa ingredienser används för att göra dessa läckra godsaker. Nedan listas stegen i gummitillverkning. Läs vidare för att lära dig mer.

Gelatin

Hur tillverkas mjuk gummi i en fabrik? Tillverkningsprocessen för denna konfekt börjar med att visp luft in i en polymer och kyler den över dess smältpunkt. Detta gör att blandningen stelnar men behåller lite luft. Luften hjälper då till att få gummibjörnar att blåsa upp. Vanligtvis involverar tillverkningsprocessen en stor mängd luft för att få önskat resultat. Detta är inte fallet för tillverkning av sockerfri gummi.

Socker

Tillverkningsprocessen av gummigodis börjar med farmaceutisk blandning, som består av att blanda rätt mängder råvaror. Stora blandningstankar används för att skapa gummier. Varje batch testas sedan i ett kvalitetskontrolllabb. Om någon ingrediens inte tål snus, kommer ingredienserna att kasseras. Den slutliga processen innebär en process som kallas de-moulding, där den färdiga produkten avformas i en maskin.

Se även  Hur tillverkas Gummy Jelly i fabriken?

Citronsyra

Mjuka gummier är gjorda av citronsyra, en komponent som finns i citrusfrukter. Det fungerar som ett konserveringsmedel och förstärker den syrliga smaken på godisarna. Citronsyra är en viktig ingrediens i tillverkningen av gummibjörnar. I tillverkningsprocessen tillsätts det under tillagningsstadiet för att justera pH-nivån för den gummiartade blandningen. Den resulterande produkten har en gelliknande konsistens när den är sval.

Konstgjorda smakämnen

Gummy godis har både naturliga och konstgjorda smakämnen. Medan naturliga smakämnen utvinns från frukt, är de senare kemikalier som produceras i ett labb. De flesta gummiaktiga sötsaker är sammansatta av upp till 90% sockervatten och väldigt lite fruktjuice, så konstgjorda smakämnen är huvudsakligen gjorda av kemikalier. Här är några exempel på gummiaktig konfekt och hur konstgjorda smakämnen används.

ServoForm(tm) insättningsprocessen

Baker Perkins ServoForm(tm) JELLY AVSÄTTARE ger den högsta nivån av konsistens och kvalitet till geléavlagringar. Dessa maskiner kan deponera solida, skiktade, fyllda och fullformade 3D-konfektyrer och är lämpliga för nybörjar- och experimentarbete. De är också utrustade med hygiendetaljer. Systemet kan producera medicinska och funktionella produkter.

QC-testning

En av de viktigaste aspekterna av att tillverka en mjuk gummi är dess kvalitetskontroll (QC) process. QC-laboratoriet avgör om ingredienserna överensstämmer med de standarder som krävs för deras produkt. Den kontrollerar sensoriska egenskaper som utseende, färg, lukt och smak. QC-tester bestämmer också viskositeten hos oljor och vätskors pH-nivåer. Tillverkare förlitar sig på dessa tester för att säkerställa att deras produkt uppfyller kundernas krav.

Se även  Hur tillverkas Gummy i en fabrik?

Att välja rätt gelningsmedel

Den viktigaste ingrediensen i varje gummi är ett gelningsmedel. Att välja rätt beror på vilken typ av gummi du gör, texturen du försöker uppnå och önskad hållbarhet. Gelatin är det primära gelningsmedlet som används i amerikanska gummier, och det kan ha en mängd olika fördelar. Till exempel gör pektin gummier som är veganvänliga; gelatin erhålls ofta som en biprodukt från köttindustrin.

Få en gratis offert på våra kex- och godismaskiner

    Automatisk Konjac Pearl Making Machine för försäljning – Leverantör & Tillverkning
    Modell

    QH-200K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-1000K

    Kapacitet

    200 kg/h 丨 400 kg/h 丨 600 kg/h 丨 800 kg/h 丨 1200 kg/h

    Maskinens längd

    3,5 m 丨 3,5 m 丨 5,5 m 丨 5,5 m 丨 6 m

    Automatisk Lollipop produktionslinje till salu – Candy Machine Factory
    Modell

    QH-150丨QH-300 丨QH-450丨QH-600丨QH1200

    Produktionskapacitet (kg/h)

    150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

    Insättningshastighet (n/min)

    30-55

    Fungerande skick

    Temperatur: 20-25°C
    Luftfuktighet 55%

    Köp automatisk kexproduktionslinje – industriell kexmaskin
    Modell

    QH-280丨QH-400 丨QH-600丨QH-800丨QH-1000 丨QH-1200

    Produktionskapacitet (kg/h)

    100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

    Total längd (mm)

    29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

    Baktemperatur (℃)

    190-240 丨190-240丨190-240丨190-240 丨190-240丨190-240

    Köp degmatare till Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
    Plåttjocklek

    Justerbar

    Effekt (kW)

    1.22

    Hastighet (m/min)

    1,2-1,9m/minut

    Köp Popping Boba Machine | QHP-200 Helautomatisk Popping Boba Line
    Modell

    QHP-200, QHP-400

    Kapacitet (kg/timme)

    200 KG/H, 400 KG/H

    Elektrisk

    80kw, 98,8kw

    Maskinens längd

    12m, 14m

    CBD Gummy Machine & Köp kommersiell industriell godistillverkningsutrustning
    Modell

    QHG-40

    Kapacitet (kg/timme)

    40-50 kg/h

    Insättningshastighet (tider/min)

    15-45

    Maskinens längd

    4m

    Kraft

    6kw

    Luftkylare

    3PH

    Dubbla blad degblandare (vertikal) Till salu – Fabrik och leverantör
    Läge

    QH-30丨QH-40丨QH-60丨QH-80丨QH-120丨QH-240

    Kraft

    0,85/1,1kw/hr丨0,85/1,5kw/hr丨1,5/2,4 kw/hr丨2,2/3,3 kw/hr丨3/4,5 kw/hr丨4/7,5 kw/hr

    Blandningshastighet

    123/185 r/min丨114/230 r/min丨115/230 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min

    Skålhastighet

    12/24 r/min丨12/24 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min

    Skålkapacitet

    34L丨48L丨68L丨84L丨122L丨240L

    Dimensionera

    750*430*990丨920*510*1050丨950*550*1100丨1050*600*1150丨1200*690*1330丨1300*880*1580

    Gummy torkbricka Till salu Fabrik & Tillverkare
    Material

    PE+PP

    Storlek

    800*600*70mm

    Vikt

    2,5 kg

    Volym

    2-3 kg

    sv_SESvenska