QHC-100チョコレートマシン – 販売用チョコレート生産ライン

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QHC-100 Advance chocolate machine processing line can continuously produce various kinds of chocolate products. It is automatic equipment that consists of process steps of Oil melting, Sugar grinding---Fine milling—Chocolate mixing and temperature keeping—regulating---depositing---cooling----final products. Can make single color/double color and center filling chocolate at one machine

チョコレートマシンのレイアウト

チョコレートマシンの技術

QHC-100チョコレートマシンの利点は何ですか

• すべての機械は SUS304 製、電気はすべて UL 証明書を申請
• 完全 ココパワーとココビーンの両方から始められる
• チョコレートテンパリングシステムは、チョコレート液をより滑らかにすることができます.
• 機械構造を閉じ、安定した性能のPLC制御。
• ダブルジャケットパイプライン断熱材。
• すべての部品と機械は、ドイツ標準のサンブラスト表面コーティングを処理します。
• 正確な堆積量は合板で制御できます。
• すべての機械部品は完全に溶接され、洗える。

QHC-100チョコレート製造機のプロセス

シュガーグラインディング

この装置は、カカオ豆からチョコレートを製造するのに適しており、カカオ豆を挽いてココパワーにするために適用します。

油溶解槽

主にチョコレートに必要なカカオバターとカカオマスを室温で固形のカカオバターに溶かします

チョコレートコンチ

チョコレートの品質を高めるために、調製したカカオパウダーとカカオバターを一緒に精製機に入れ、70度に加熱した後、24時間ゆっくりと粉砕します。固体粒子を約22ミクロンに粉砕します。

このプロセスでは、カカオバターがすべてのカカオパウダー粒子をグリースフィルムでコーティングし、チョコレートに非常に滑らかで繊細で豊かな光沢特性を与えます。

チョコレート保持タンク

チョコレート液の保存と保温に。誰かがチョコレートバーを他の形に始めます、ちょうどタンクを保持することから始めます。

チョコレートテンパリングマシン

ココアバターにはさまざまな脂肪が含まれており、融解温度が低いものもあれば、融解温度が高いものもあります。冷却すると、融点の高い脂肪は比較的早く固化します。これらの高融点脂肪は、チョコレートが壊れたときに光沢のある外観とサクサクした音を与えます。 （高品質のチョコレートは、焼き戻したり冷やしたりすると、パリッとしたパチパチという音がします。）テンパリングの目的は、チョコレートが良好な脂肪結晶のテクスチャーを形成できるようにすることです。溶かして焼き戻したチョコレートでは、高融点脂肪によって形成された結晶が均一に分布しています。チョコレートが冷えると、これらの微細な脂肪が結晶化してシードとして機能し、結晶化反応が迅速に完了します。

焼きチョコレートは素早く成形でき、食感はドライで硬く、見た目は柔らかく光沢があり、味はまろやかで口の中でとろけます。

チョコレート堆積機と冷却

焼き戻し制御後のチョコレート液は、堆積機のホッパーに移ります。正確なPLCタッチスクリーン操作により、お客様は堆積量を調整できます。単色/二色、任意の形状の中央塗りつぶしにすることができます。次に、成形後に冷却トンネルを通過します。冷却後に離型して成形します。

チョコレート マシンに関するその他の RFQ

どんなチョコレートを作りますか？ピュアチョコレートですか、それともココアチョコレートですか？

ココパワーとココ豆のどちらからチョコレートを作っていますか？

どんな形が必要ですか？

1日に必要な容量はどれくらいですか？

半自動または全自動のいずれかの機械の自動化のレベル？

あなたの工場のレイアウトは何ですか？

Why Buy Chocolate Machine from us - Manufacturer

貿易会社ではない実際の工場

プロ

私たちの工場は40年以上の機械製造の経験があり、12人の図面デザイナーと20人のプロのエンジニアがいつでもどこでもあなたのサポートを提供することができます。

信頼性

現代の工場には200人以上の労働者がいます。厳格な品質管理システム.advanceドイツ標準の機械加工CNCセンターは、すべての機械の細部を処理するための正確な技術プロセスを提供します。プロのエンジニアチームがあなたの要件に応じてあなたに最高の計画を提供します。

高品質の機械

すべての機械はGMP標準工場で製造されています

機械を貴重に保つためのCNCセンターがあります

すべての機械はSUS304とサンブラスト表面コーティング処理を使用しています

私たちの機械品質基準と認証

現在の適正製造基準（GMP）の品質基準と認証

国際標準化機構（ISO）の品質基準と認証

食品医薬品局（FDA）の品質基準と認証

CEの電気品質基準と認証だけでなく、UL認証（US）もあります。

業務にチョコレート マシンを追加する準備はできましたか?お手伝いしましょう

投資収益率を最大化するということは、施設のサイズ、作業範囲、および予測される成長に一致する適切なマシンを選択することを意味します。現在および将来の操作に対して、ユニットが大きすぎたり小さすぎたりすることは望ましくありません。ほとんどの場合、すべてのレベルの顧客の需要を満たすために生産を拡大する可能性のあるものを購入することをお勧めします。

上海QHBakeMachine Groupは、メーカーが可能な限り最高の製品品質を提供できるように、施設のニーズと会社の運営に合わせてさまざまな機器オプションを提供しています。チョコレートの生産を製品に追加したり、既存の機器を交換したり、ビスケットマシンに関連するその他のことについて話し合いたい場合は、いつでもお問い合わせください。