QHBake Candy Machine

Macchina per fare caramelle

Macchina per il cioccolato QHC-100

Modulo di domanda

    Macchina per la produzione di cioccolato completamente automatica

    Macchina introdurre:

    La linea di lavorazione del cioccolato QHC-100 Advance può produrre continuamente vari tipi di prodotti a base di cioccolato. È un'apparecchiatura automatica che consiste in fasi di processo di fusione dell'olio, macinazione dello zucchero, macinazione fine, miscelazione del cioccolato e mantenimento della temperatura, regolazione, deposito, raffreddamento, prodotti finali. Può realizzare cioccolato monocolore/doppio colore e ripieno centrale con una sola macchina

    Disposizione:

    immagine della parola

    Tecnologia :

    ModelloQHC-100QHC-200QHC-300QHC-500
    Portata (kg/ora)100KG/H200KG/H300KG/H500KG/H
    Elettrico 9kw21kw23kw28KW
    Lunghezza macchina1000 kg4800 kg5800 kg6200 kg

    Qual è il vantaggio di QHC-100:

    • Tutte le macchine realizzate in SUS304, elettriche richiedono tutte il certificato UL
    • Completo Può essere avviato sia da Coco Power che da Coco Bean
    • Il sistema di temperaggio del cioccolato può rendere il liquido del cioccolato più setoso.
    • Chiudere la struttura della macchina, controllo PLC con prestazioni stabili.
    • Isolamento termico della tubazione a doppia camicia.
    • Tutte le parti e la macchina gestiscono il rivestimento superficiale di sabbiatura standard della Germania.
    • La quantità di deposito accurata può essere controllata dal compensato.
    • Tutta la parte della macchina è completamente saldabile e lavabile.

    Il processo della macchina per la produzione di cioccolato QHC-100

    1. Macinazione dello zucchero:

    macchina per macinare lo zucchero CSG20B30B

    Questa attrezzatura è adatta per la produzione di cioccolato dalle fave di cacao, applicare per macinare la fava di cocco per essere coco power.

    1. Vasca di fusione dell'olio:

    word image 1

    Scioglie principalmente il burro di cacao e il liquore di cacao necessari nel cioccolato in burro di cacao allo stato solido a temperatura ambiente

     

    1. Conchiglie al cioccolato:

    word image 2

    Per aumentare la qualità del cioccolato, il cacao in polvere preparato e il burro di cacao vengono messi insieme in un raffinatore e scaldati a 70 gradi, quindi macinati lentamente per 24 ore. Macinare le particelle solide a circa 22 micron.

    In questo processo, il burro di cacao rivestirà tutte le particelle di cacao in polvere con una pellicola di grasso, che conferisce al cioccolato caratteristiche estremamente levigate, delicate e ricche di lucentezza.

    1. Serbatoio di cioccolato:

    word image 3

    Per la conservazione del liquido del cioccolato e il mantenimento della temperatura. Qualcuno inizia la barretta di cioccolato in un'altra forma, inizia semplicemente con il serbatoio.

    1. Temperatrice per cioccolato:

    word image 4

    Il burro di cacao contiene una varietà di grassi, alcuni hanno una temperatura di fusione più bassa e altri hanno una temperatura di fusione più alta. Una volta raffreddati, i grassi con punti di fusione elevati solidificano relativamente presto. Questi grassi ad alto punto di fusione conferiscono al cioccolato un aspetto brillante e un suono nitido quando si rompe. (Il cioccolato di alta qualità emetterà un crepitio croccante quando sarà temperato e raffreddato. ). L'obiettivo del temperaggio è quello di consentire al cioccolato di formare una buona consistenza cristallina. Nel cioccolato fuso e temperato i cristalli formati dal grasso ad alto punto di fusione sono distribuiti uniformemente. Quando il cioccolato si raffredda, questi grassi fini cristallizzano e fungono da semi, completando rapidamente la reazione di cristallizzazione.

    Il cioccolato temperato può essere modellato rapidamente, la consistenza è secca e dura, l'aspetto è morbido e lucido, il gusto è morbido e si scioglie in bocca.

    1. Macchina per la deposizione e il raffreddamento del cioccolato:

    2

    Il liquido del cioccolato dopo il controllo del rinvenimento si trasferirà nella tramoggia della dosatrice. Il cliente può regolare il volume di deposito tramite un accurato touch screen del PLC. Può essere monocolore/doppio colore, riempimento centrale in qualsiasi forma. Quindi attraverso il tunnel di raffreddamento dopo la formatura. Verrà sformato dopo il raffreddamento e formato.

    Altre richieste di offerta sulla macchina per il cioccolato

    Che tipo di cioccolato farai? Cioccolato puro o cioccolato al cacao?

    Produci cioccolato con coco power o fave di cocco?

    Che tipo di forma ti serve?

    Che capacità hai bisogno di fare in un giorno?

    Livello di automazione che può essere una macchina semiautomatica o completamente automatica?

    Qual è il tuo layout di fabbrica?

    Perché acquistare la macchina da noi - Produttore

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    1. Macchine di alta qualità

    Tutta la macchina realizzata in fabbrica standard GMP

    Abbiamo il centro CNC per mantenere preziosa la macchina

    Tutte le macchine utilizzano SUS304 e sabbiatura per la gestione del rivestimento superficiale

    I nostri standard e certificazioni di qualità delle macchine

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    Massimizzare il ritorno sull'investimento significa selezionare la macchina giusta che corrisponda alle dimensioni della struttura, all'ambito di lavoro e alla crescita prevista. Non vuoi un'unità troppo grande o troppo piccola per le operazioni attuali e future. Nella maggior parte dei casi, è sempre meglio acquistarne uno con il potenziale per scalare la produzione per soddisfare tutti i livelli di domanda dei clienti.

    Per aiutare i produttori a fornire la massima qualità di prodotto possibile, Shanghai QHBake Machine Group offre un'ampia varietà di opzioni di attrezzature per soddisfare le esigenze della vostra struttura e le operazioni della vostra azienda. Se desideri aggiungere la produzione di cioccolato alle tue offerte, sostituire la tua attrezzatura esistente o vuoi discutere di qualsiasi altra cosa relativa alle macchine per biscotti, contattaci in qualsiasi momento.

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