Maschine zur Herstellung von Süßigkeiten

Vollautomatische Schokoladenmaschine

Maschine vorstellen:

Die QHC-100 Advance-Schokoladenverarbeitungslinie kann kontinuierlich verschiedene Arten von Schokoladenprodukten herstellen. Es handelt sich um eine automatische Ausrüstung, die aus den Prozessschritten Ölschmelzen, Zuckermahlen - Feinmahlen - Schokoladenmischen und Temperaturhalten - Regeln - Ablagern - Kühlen - Endprodukte besteht. Kann einfarbige/zweifarbige und mittig gefüllte Schokolade an einer Maschine herstellen

Layout:

Technologie :

Was der Vorteil von QHC-100:

• Alle Maschinen aus SUS304, Electric, alle beantragen das UL-Zertifikat
• Komplett Kann sowohl mit Coco Power als auch mit Coco Bean gestartet werden
• Das Schokoladentemperiersystem kann die Schokoladenflüssigkeit seidiger machen.
• Enge Maschinenstruktur, SPS-Steuerung mit stabiler Leistung.
• Doppelmantel-Pipeline-Temperaturisolierung.
• Alle Teile und Maschinen handhaben eine Sandstrahl-Oberflächenbeschichtung nach Deutschland.
• Die genaue Ablagerungsmenge kann durch Sperrholz kontrolliert werden.
• Alle Maschinenteile komplett schweiß- und waschbar.

Der Prozess der QHC-100 Schokoladenherstellungsmaschine

1. Zuckermahlen:

Dieses Gerät eignet sich für die Herstellung von Schokolade aus Kakaobohnen. Beantragen Sie das Mahlen der Kokosbohne zu Kokoskraft.

1. Ölschmelztank:

Es schmilzt hauptsächlich die in Schokolade benötigte Kakaobutter und Kakaomasse in festem Zustand bei Raumtemperatur zu Kakaobutter

1. Schokoladenmuscheln:

Um die Qualität der Schokolade zu erhöhen, werden das zubereitete Kakaopulver und die Kakaobutter zusammen in einen Refiner gegeben, auf 70 Grad erhitzt und dann 24 Stunden langsam gemahlen. Mahlen Sie die festen Partikel auf etwa 22 Mikrometer.

Bei diesem Prozess überzieht die Kakaobutter alle Kakaopulverpartikel mit einem Fettfilm, der der Schokolade extrem glatte, zarte und reiche Glanzeigenschaften verleiht.

1. Schokoladenbehälter:

Zur Aufbewahrung und Temperaturhaltung von Schokoladenflüssigkeiten. Jemand beginnt Schokoriegel in eine andere Form, beginnen Sie einfach mit dem Haltetank.

1. Schokoladentemperiermaschine:

Kakaobutter enthält eine Vielzahl von Fetten, einige haben eine niedrigere Schmelztemperatur und einige haben eine höhere Schmelztemperatur. Fette mit hohem Schmelzpunkt erstarren beim Abkühlen relativ früh. Diese hochschmelzenden Fette verleihen der Schokolade ein glänzendes Aussehen und einen knackigen Klang, wenn sie bricht. (Hochwertige Schokolade erzeugt ein knuspriges Knistern, wenn sie temperiert und abgekühlt wird. ). Das Ziel des Temperierens besteht darin, der Schokolade zu ermöglichen, eine gute Fettkristalltextur zu bilden. In der geschmolzenen und temperierten Schokolade sind die durch das hochschmelzende Fett gebildeten Kristalle gleichmäßig verteilt. Wenn die Schokolade abkühlt, kristallisieren diese feinen Fette und wirken als Keime, wodurch die Kristallisationsreaktion schnell abgeschlossen wird.

Die temperierte Schokolade lässt sich schnell formen, die Textur ist trocken und hart, das Aussehen ist weich und glänzend, der Geschmack ist weich und schmilzt im Mund.

1. Schokoladengießmaschine und Kühlung:

Die Schokoladenflüssigkeit wird nach der Temperierung in den Trichter der Gießmaschine überführt. Der Kunde kann das Ablagerungsvolumen durch einen genauen PLC-Touchscreen einstellen. Kann einfarbig / zweifarbig sein, mittig in jeder Form füllen. Anschließend durch den Kühltunnel nach der Umformung. Wird nach dem Abkühlen entformt und geformt.

Mehr RFQ über Schokoladenmaschine

Welche Art von Schokolade werden Sie herstellen?Pure Schokolade oder Kakaoschokolade?

Machst du Schokolade aus Coco Power oder Coco Bean?

Welche Form benötigen Sie?

Welche Kapazität benötigen Sie an einem Tag?

Automatisierungsgrad, der entweder halbautomatisch oder vollautomatisch sein kann?

Wie ist Ihr Fabriklayout?

Warum Maschine bei uns kaufen – Hersteller

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Unsere Fabrik verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung im Maschinenbau. Es gibt 12 Zeichnungsdesigner und 20 professionelle Ingenieure, die Ihre Unterstützung jederzeit und überall anbieten können.

1. Verlässlichkeit

Moderne Fabrik hat mehr als 200 Arbeiter. Strenges Qualitätskontrollsystem .advance Deutschland-Standard-Bearbeitungs-CNC-Center bieten einen präzisen Technologieprozess, um jedes Detail jeder Maschine zu behandeln. professionelles Ingenieurteam bietet Ihnen den besten Plan entsprechend Ihrer Anforderung.

1. Hochwertige Maschinen

Alle Maschinen hergestellt in GMP-Standardfabrik

Wir haben das CNC-Zentrum, um die Maschine wertvoll zu halten

Alle Maschinen verwenden SUS304 und Sandstrahlen von Oberflächenbeschichtungen coating

Unsere Qualitätsstandards und Zertifizierungen für Maschinen

Aktuelle Qualitätsstandards und Zertifizierungen der guten Herstellungspraxis (GMP)

Qualitätsstandards und Zertifizierungen der International Standards Organization (ISO)

Qualitätsstandards und Zertifizierungen der Food and Drug Administration (FDA)

Wir haben nicht nur elektrische Qualitätsstandards und Zertifizierungen nach CE, sondern auch UL-Zertifizierung (US)

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Um Ihren Return on Investment zu maximieren, müssen Sie die richtige Maschine auswählen, die der Größe, dem Arbeitsumfang und dem prognostizierten Wachstum Ihrer Einrichtung entspricht. Sie möchten keine zu große oder zu kleine Einheit für den aktuellen und zukünftigen Betrieb. In den meisten Fällen ist es immer besser, einen zu kaufen, der das Potenzial hat, Ihre Produktion zu skalieren, um alle Kundenanforderungen zu erfüllen.

Um Hersteller bei der Bereitstellung der höchstmöglichen Produktqualität zu unterstützen, bietet die Shanghai QHBake Machine Group eine Vielzahl von Ausrüstungsoptionen an, die den Anforderungen Ihrer Einrichtung und dem Betrieb Ihres Unternehmens entsprechen. Wenn Sie Ihr Angebot um die Schokoladenproduktion erweitern, Ihre vorhandene Ausrüstung ersetzen oder alles andere im Zusammenhang mit Keksmaschinen besprechen möchten, kontaktieren Sie uns jederzeit.