QHBake godismaskin

Hur gummy maskar görs

Last Updated on 06/07/2022 by wphy

Hur gummy maskar görs

hur tillverkas gummimaskar i fabrik

Om du någonsin har undrat hur gummimaskar tillverkas, har du kommit till rätt ställe. Vi har täckt ingredienserna, tillverkningsprocessen och hur du förvarar ditt favoritgummigodis. Här är en närmare titt på tillverkningsprocessen för gummigodis. I den här artikeln kommer vi att förklara processen för gelatin, artificiella smaker och stärkelseformningsmaskinen.

Gelatin

Gelatin är en naturlig livsmedelsingrediens som framställs genom att delvis hydrolysera kollagen från djur. Detta gelatin erhålls vanligtvis från slakterier eller grisskinn. Efter att ha kokats i syra bildar gelatin en skum- eller gelstruktur som stelnar till en vacker bit. Texturen löses sedan långsamt upp när den kommer in i munnen. Videon nedan visar processen i vilken gelatin tillverkas.

Att tillverka gummimaskar hemma är enkelt och enkelt, även om du kanske inte kan kontrollera smaken. Om du vill ge dina gummimaskar en unik smak kan du tillsätta juice eller citronsyra till mixen. En gummimaskfabrik kommer att använda professionella recept och utrustning för att göra godiset. När råvarorna väl har kombinerats kommer fabriken att röra om dem till en sirap. Sedan kommer de att lägga till matfärg och smakämnen till blandningen för att skapa en utsökt godbit.

Konstgjorda och naturliga smaker

De artificiella och naturliga smakerna i gummiartade maskgodisar kan variera, till stor del beroende på märke. De som har en hög naturlig smaktröskel är mer benägna att finna produkten tilltalande och köpa den. Konsumenter med låga naturliga smaktrösklar kan ha svårt att identifiera ett gummiaktigt godis. Den här artikeln kommer att diskutera några av faktorerna att tänka på när du väljer ett gummigodis.

Se även  Hur tillverkas sömngummi i en fabrik?

För att testa effektiviteten hos dessa smaktillsatser ombads konsumenterna att betygsätta matens ingredienser. Specifikt tillfrågades respondenterna om hur ofta de åt mat som innehåller en viss färg. De tillfrågades också om de var uppmärksamma på färgen på etiketterna och om de var medvetna om vad ingrediensen var. Konsumenterna tillfrågades också hur sannolikt de var att köpa ett visst livsmedel om det innehåller artificiella och naturliga smakämnen.

Överför till stärkelseformningsmaskin

Att använda en stärkelseformningsmaskin är en vanlig praxis bland godistillverkare. Dessa maskiner är kapabla att utföra många uppgifter, inklusive blandning och överföring, samtidigt som de säkerställer att den färdiga produkten uppfyller de högsta kvalitetskraven. Processen att forma gummigodis använder stärkelse, en nyckelkomponent i godisarna. Stärkelse hjälper godisarna att sitta kvar under torkning och kylning och absorberar även överflödig fukt från godiset.

Processen börjar med en stärkelsenivå 56 som bör vara två till sex millimeter under den övre kanten 58 på brickan. Detta förhindrar att överflödig stärkelse spills över brickan under hanteringen. Stärkelsenivån överförs sedan till präglingsstationen 38, där de kan formas till olika former och storlekar. Alternativt kan stärkelsenivån regleras med hjälp av den vertikala manövermekanismen 89.

Förvaring av gummimaskar

Processen för att göra gummimaskar liknar den som används idag. Konstnären ritar fram karaktären på en liten gipsform och ristar in den i godiset. Ingredienser kombineras och värms upp innan smakämnen tillsätts. Blandningen hälls sedan i formarna och får stelna i fem dagar innan den beläggs med bivax. Beläggningen gör att maskarna kan hålla sig fuktiga utan att bli klibbiga.

Se även  Konsten att skapa: Inuti tillverkningen av äppelcidervinägergummi

Gelatinet i gummiartade maskar kommer från hud och ben på djur. Det gick rykten om att äta gummimaskar kunde orsaka ett utbrott av galna ko-sjukan. Världshälsoorganisationen skingrade dock dessa farhågor. Dess användning i konfektyr är säker, och gummy maskar är en välsmakande behandling för hela familjen. Även om tillverkningsprocessen innefattar flera steg, bör fabrikspersonalen utbildas för att hantera dem noggrant.

Få en gratis offert på våra kex- och godismaskiner

    Automatisk Konjac Pearl Making Machine för försäljning – Leverantör & Tillverkning
    Modell

    QH-200K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-1000K

    Kapacitet

    200 kg/h 丨 400 kg/h 丨 600 kg/h 丨 800 kg/h 丨 1200 kg/h

    Maskinens längd

    3,5 m 丨 3,5 m 丨 5,5 m 丨 5,5 m 丨 6 m

    Automatisk Lollipop produktionslinje till salu – Candy Machine Factory
    Modell

    QH-150丨QH-300 丨QH-450丨QH-600丨QH1200

    Produktionskapacitet (kg/h)

    150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

    Insättningshastighet (n/min)

    30-55

    Fungerande skick

    Temperatur: 20-25°C
    Luftfuktighet 55%

    Köp automatisk kexproduktionslinje – industriell kexmaskin
    Modell

    QH-280丨QH-400 丨QH-600丨QH-800丨QH-1000 丨QH-1200

    Produktionskapacitet (kg/h)

    100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

    Total längd (mm)

    29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

    Baktemperatur (℃)

    190-240 丨190-240丨190-240丨190-240 丨190-240丨190-240

    Köp degmatare till Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
    Plåttjocklek

    Justerbar

    Effekt (kW)

    1.22

    Hastighet (m/min)

    1,2-1,9m/minut

    Köp Popping Boba Machine | QHP-200 Helautomatisk Popping Boba Line
    Modell

    QHP-200, QHP-400

    Kapacitet (kg/timme)

    200 KG/H, 400 KG/H

    Elektrisk

    80kw, 98,8kw

    Maskinens längd

    12m, 14m

    CBD Gummy Machine & Köp kommersiell industriell godistillverkningsutrustning
    Modell

    QHG-40

    Kapacitet (kg/timme)

    40-50 kg/h

    Insättningshastighet (tider/min)

    15-45

    Maskinens längd

    4m

    Kraft

    6kw

    Luftkylare

    3PH

    Dubbla blad degblandare (vertikal) Till salu – Fabrik och leverantör
    Läge

    QH-30丨QH-40丨QH-60丨QH-80丨QH-120丨QH-240

    Kraft

    0,85/1,1kw/hr丨0,85/1,5kw/hr丨1,5/2,4 kw/hr丨2,2/3,3 kw/hr丨3/4,5 kw/hr丨4/7,5 kw/hr

    Blandningshastighet

    123/185 r/min丨114/230 r/min丨115/230 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min

    Skålhastighet

    12/24 r/min丨12/24 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min丨10/20 r/min

    Skålkapacitet

    34L丨48L丨68L丨84L丨122L丨240L

    Dimensionera

    750*430*990丨920*510*1050丨950*550*1100丨1050*600*1150丨1200*690*1330丨1300*880*1580

    Gummy torkbricka Till salu Fabrik & Tillverkare
    Material

    PE+PP

    Storlek

    800*600*70mm

    Vikt

    2,5 kg

    Volym

    2-3 kg

    sv_SESvenska