QHBake Snoepmachine

Andere Bakkerijapparatuur

QH400 Volautomatische Custard Cake-productielijn

Aanvraagformulier:

    Volautomatische cakeproductielijn voor het maken van alle soorten cake.

    QH400 Volautomatisch Custard Cake Productielijn

    Taartmachine 9

    QH Service Cake Production Line is de primaire keuze voor de productie van soorten gevulde custardcake, cake in Euro-stijl en andere soorten cake in verschillende maten en vormen. Het gewicht van de cake kan worden aangepast in het bereik van 10g-1000g volgens de eis van de klant. Deze fabriek staat bekend om zijn gerationaliseerde structuur, eenvoudige bediening, soepele werking en hoge efficiëntie. Met behulp van geavanceerde technologie. Door de goedkeuring van geautomatiseerde programma's, wordt de fabriek algemeen verwelkomd door voedselproducenten.

    ModelQH100QH200QH300QH400
    Productiecapaciteit (kg/u)100200300400
    Gasverbruik (kg/u)16242832
    Elektrisch vermogen (kW)85140180240

    Taart voorbeeld:

    Taartbakmachine 10

    processtroom:

    Taartbakmachine 11

    Hoe maak je de custardcake?

    De planetaire mixer

    De planeetmenger is samengesteld uit een agitator met lage snelheid en een dispergeerinrichting met hoge snelheid. Het heeft een goede menging, reactie, dispersie en oplossing en realiseert emulgering en beluchting. Het is vooral geschikt voor de relatieve verspreiding en het mengen van vast-vloeistof en vloeistof-vloeistof; vanwege het grote uitgangskoppel is het vooral geschikt voor het roeren en blazen van de cakesuspensie met een hogere viscositeit. Tegelijkertijd heeft de apparatuur de functie van muurhangen en schrapen, geen doodlopende wegen, geen residu, geschikt voor cakeproductie met een kleine capaciteit.

    Taartbakmachine 12

    Automatische klopmachine voor gebak

    Van mengen en koelen tot verzenden op hoge snelheid, het hele systeem bestaat uit een invoersysteem, een opslagsysteem, een verzendsysteem, een transportsysteem, een koelsysteem en een controlesysteem. Met zo'n continu verzendsysteem kunnen de cake-ingrediënten in korte tijd worden geroerd en verzonden. , Het opgeklopte cakemateriaal wordt automatisch aan de cakevormmachine geleverd via de automatische toevoerbuis om ervoor te zorgen dat het product van het begin tot het einde hetzelfde soortelijk gewicht heeft, wat de ruwheid, onstabiele kwaliteit en korte retentieperiode van de geproduceerde producten overwint door de eierklopper, slechte smaak en andere gebreken, maken de productorganisatie delicater, stabieler, goede kleur, goede smaak en langdurig.

    Met behulp van een hogesnelheidswaaier, schroefpomp, snelle slagkop, opblaasbare knijppomp en andere apparatuur en technologieën, kunnen de cake-ingrediënten in korte tijd worden gemengd en geblazen. De afgiftebuis buiten de afvoerpoort kan het opgeklopte cakemateriaal automatisch naar de cake transporteren. De vormmachine kan veel arbeid en mengtijd besparen. Het cakemateriaal dat door deze machine wordt verzonden, heeft een uniforme en stabiele textuurdichtheid, het uiterlijk van de geproduceerde cake is mooier en de smaak is heerlijker.

    Taartmachine 13

    Automatische machine voor het inbrengen van schilbekers

    Voordat de deegvloeistof wordt gedeponeerd, zal er een belangrijk proces zijn van het inbrengen van de parer-cup voor de productie van custardcake, het prefecte positiedetectieontwerp zorgt ervoor dat de beker nauwkeuriger wordt geplaatst.

    Taartbakmachine 14

    Taartaflegsysteem (Met oliespuitsysteem)

    Touchscreen, compacte structuur, geconcentreerde functies, eenvoudige bediening;

    Met behulp van luchtcilinder als kracht, uitgerust met foto-elektrische tracking, automatische kwantitatieve extrusie, hoge precisie en nauwkeurige kwantitatieve;

    Geavanceerde pompstructuur, hoge nominale uitgangsdruk, grote verplaatsing, hoog rendement, gemakkelijk te verplaatsen;

    Het is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden en heeft een goede veiligheid. Het kan veilig worden gebruikt op plaatsen met grote veranderingen in temperatuur en vochtigheid.

    Het kan in drie of twee cilinders werken om aan de vereisten voor een mengverhouding van 4:1 of 1:1 te voldoen. De pomp heeft een hoge druk en een grote outputstroom, die bestand is tegen hoge intensiteit.

    Taartbakmachine 1

    Bakoven

    Het werkingsprincipe is dat gaslintbranders direct in de bakkamer worden gemonteerd. Verschillende brandertypes maken het mogelijk om voor elk product een uniek bakprofiel te maken. De branderbediening is opgedeeld in boven- en onderwarmte en in meerdere zones.

    Het werkingsprincipe is indirect air impingement, een optimalisatie van het bekende convectieprincipe. De warmte van de gasbrander wordt uitgewisseld in de warmtewisselaar boven de bakkamer. De baklucht wordt niet gemengd met de verbrandingslucht. Er zijn ook Direct Impingement-ovens beschikbaar, waarbij verbrandingslucht in de bakkamer wordt gecirculeerd.

    Taartbakmachine 2

    Transportband voor koeling

    Taartbakmachine 3

    Automatisch cake/pan apart systeem

    Met behulp van een krachtige zuignap wordt de cake volledig uit de tray gezogen en op de sterilisatiekoelband geplaatst zonder de buitenste structuur van de cake te beschadigen. De mate van stabiliteit is zeer hoog.

    Taartbakmachine 4

    Jamvulling in het midden

    Het perfecte programma kan het vulvolume van de room nauwkeurig regelen en de snelheid van de dosering kan worden aangepast.

    Taartbakmachine 5

    Transportband voor cakesterilisatie

    De lucht wordt gezuiverd en gesteriliseerd door ultraviolette stralen.

    Taartbakmachine 6

    Lade schoon/draaien

    Automatisch bakje draaien en schoonmaken

    Taartbakmachine 7

    Taartblik

    De cakevorm kan worden aangepast door een vormpan.

    Taartbakmachine 8

    nl_NLNederlands