최종 업데이트: 06/07/2022 by qhbake
공장에서 면역 젤리는 어떻게 만들어지나요?
면역 구미의 제조 공정에는 일정 온도로 가열된 파이프를 통해 슬러리를 이송하는 과정이 포함됩니다. 입금자에게 도착하면 정확한 양의 혼합물이 금형에 입금됩니다. 그런 다음 식히고 기름을 뿌려 곰팡이가 식도록 돕습니다. 다음 단계는 구미를 금형에서 분리하고 건조되는 트레이로 옮기는 것입니다. 마지막으로 제조 공정은 품질 관리와 코팅으로 나뉩니다.
젤라틴 기반 구미
젤라틴 기반 면역 구미와 향이 첨가된 구미의 주요 차이점 중 하나는 각 구미의 전분 양입니다. 젤라틴은 많은 기능적 특성을 가지고 있지만 대부분 과일 기반 구미와 관련이 있습니다. 젤라틴의 다른 기능으로는 통기, 안정화 및 필름 형성이 있습니다. 이 성분은 또한 수분 결합력이 있으며 입안에서 녹는 특성이 있습니다.
젤라틴 기반 구미와 펙틴 기반 구미의 또 다른 차이점은 제조 방식입니다. 젤라틴으로 만든 구미는 화씨 35도에서 녹기 때문에 구조를 잃고 서로 달라붙습니다. 녹는 것을 방지하기 위해 제조업체는 종종 온도 조절 트럭에 구미를 운송합니다. 그러나 이것은 배포 비용을 추가합니다. 펙틴 기반 구미는 모양을 운반하고 유지하기가 훨씬 쉽습니다.
젤라틴으로 만든 젤리에 동물성 제품이 없다는 보장은 없습니다. 제조업체는 일반적으로 알레르기 반응을 예방하기 위해 가루 설탕으로 구미를 코팅합니다. 그러나 많은 회사에서 구미를 만들기 위해 돼지 젤라틴을 사용합니다. 그러나 동물성 제품에 대한 많은 우려가 있습니다. 돼지 젤라틴은 비건 및 할랄 준수 식단에 적합하지 않습니다. 또한 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
펙틴 기반 구미
펙틴 기반 면역 구미에는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 식감이 부드러우며 쫄깃함이나 탄력이 적습니다. 젤라틴과 타피오카 시럽으로 천연 향을 냅니다. 대부분의 성분은 펙틴과 같은 천연 성분이지만 일부 제품에는 젤라틴이 포함되어 있습니다. 다른 성분에는 비타민, 미네랄 또는 허브가 포함될 수 있습니다. 일반적으로 펙틴 기반 면역 구미는 유기농, 비GMO, 유제품 또는 글루텐이 없어야 합니다.
펙틴 기반 면역 구미의 생산 공정에는 여러 단계가 포함됩니다. 첫 번째 단계는 원자재가 지속 가능한 비 GMO 소스에서 공급되는지 확인하는 것입니다. 다음 단계는 엄격한 품질 관리하에 펙틴이 처리되는 공장에서 구미가 만들어지도록 하는 것입니다. 이 프로세스는 제조 프로세스 중에 발생할 수 있는 잠재적인 문제를 제거하기 위해 수행됩니다.
글로벌 구미 비타민 시장
글로벌 구미 비타민 시장 조사는 유형, 지역 및 유통 채널을 기준으로 분류되었습니다. 회사 프로필, 미래 역량, 제품 분석 및 경쟁 전망을 포함하여 경쟁 구도에 대한 광범위한 분석을 제공합니다. 또한 주요 인수합병, 신제품 출시, 시장의 기술 발전과 관련된 데이터도 포함됩니다. 이 보고서는 또한 시장 성장에 영향을 미치는 동인 및 과제에 대한 정보를 제공합니다.
영양 실조 인구의 증가는 글로벌 구미 비타민 시장 성장의 주요 원인입니다. 전 세계적으로 거의 7억 명에 가까운 사람들이 영양실조 상태에 있으며 성장과 발달을 위한 최소한의 영양분을 받지 못하는 것으로 추산됩니다. 구미 비타민은 영양이 부족한 사람들에게 영양분을 공급하고 건강을 유지하도록 도와줍니다. 식량농업기구(Food and Agriculture Organisation)에 따르면 전 세계 영양실조 유병률은 2020년까지 9.9%에 달할 것이며, 이는 현재 수치인 7억 6,800만 명에서 8.4% 증가한 수치입니다.
다양한 젤리 옵션
다양한 구미 비타민을 사용할 수 있으며 어떤 것을 선택해야 할지 궁금할 수 있습니다. 좋은 소식은 이러한 구미 중 상당수가 맛있고 면역력을 높이는 데 좋다는 것입니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 구미는 더 이상 아이들만의 전유물이 아닙니다. 이제 성인을 위한 면역 강화 비타민도 찾을 수 있습니다. 그리고 무설탕이기 때문에 온 가족이 먹기에 좋습니다!
SmartyPants는 NSF 인증 및 타사 테스트를 거친 맛있는 옵션입니다. SmartyPants는 지속 가능한 어업에서 얻은 오메가-3 어유를 함유하여 수은 노출을 최소화합니다. 이 구미에는 인공 향이나 색소가 포함되어 있지 않으며 GMO가 아닌 천연 재료로 만들어졌습니다. 면역력을 위해 이러한 구미 중 하나를 복용하는지 여부에 관계없이 어떤 유형의 성분이 포함되어 있는지 고려하는 것이 중요합니다.
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150 자동 전분 없는 젤리 캔디 생산 라인: 60,000개 젤리/시간 기계 내부 금형 280개 8-10PH 냉각 장치
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20S Servo-Form 캔디 투입 장비: Cavity PCS: ±20; 100x80x160 크기(cm)
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300 자동 전분 없는 젤리 캔디 생산 라인 120,000개/h 8-10PH 냉각 장치 기계 내부에 280개의 이중 금형
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50S 서보 제어 캔디 디포지터: 서보; 캐비티 PCS: ±20; 200x100x170 크기(cm)
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600 자동 전분 없는 젤리 캔디 생산 라인: 240,000개 젤리/시간 10-20 PH 냉각 장치 기계 내부에 520개의 트윈 몰드
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80 자동 젤리 캔디 생산 라인: 40,000 젤리/h 5-8PH 냉각 장치 기계 내부에 200개의 금형
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