Dernière mise à jour le 06/07/2022 par qhbake

Comment les bonbons gélifiés Sours sont-ils fabriqués en usine ?

La fabrication de bonbons gélifiés Sours commence par la composition, un processus qui prend environ une à trois heures et implique l'ajout de divers ingrédients aux matières premières. Le mélangeur suit la recette et verse la quantité appropriée de matières premières dans les grands réservoirs de mélange. Une fois le mélange terminé, le bonbon fini est envoyé au laboratoire de contrôle de la qualité pour être testé. Le bonbon résultant est ensuite façonné et prêt à être vendu.

Bonbons gélifiés sans gélatine Katjes

Une entreprise allemande de bonbons gommeux nommée Katjes a lancé une version à base de plantes de ses produits gommeux aux États-Unis en mai 2021. Ses produits sont neutres en carbone et ne contiennent ni huile de palme ni sirop de maïs à haute teneur en fructose. Une quatrième innovation est en préparation, qui sera présentée au Sweets & Snacks Expo en 2022.

Le nouveau bonbon gommeux est disponible en licorne, arc-en-ciel, cœur et autres formes et saveurs, et est disponible dans le magasin d'importation Carnival à Kamakura. Ceux qui aiment les bonbons végétaliens apprécieront le fait que les bonbons gélifiés Katjes sont fabriqués en usine plutôt qu'en laboratoire. Les bonbons sont également disponibles dans d'autres points de vente populaires, tels que le supermarché national Azabu à Tokyo.

Trolli Spaghettini Sour, Fraise

Les bonbons Trolli Spaghettini Sour sont des bonbons délicieusement acidulés au goût de fraise. Ils peuvent être formés en une barbe, un nœud, un enroulement de doigt, un long chemin ou un gouffre. Si vous voulez une version plus saine de ce bonbon, essayez celui à la fraise. Il est disponible dans le magasin d'importation Carnival pour moins de $5.

La société TROLLI a débuté en 1948 par Willy Mederer. Il a d'abord appelé son entreprise Wilmed, qu'il a vraisemblablement nommé d'après lui-même. L'entreprise est devenue un succès mondial et a été nommée Trolli en 1975. En 1958, le fils de Willy Mederer, Herbert, est devenu l'unique propriétaire de l'entreprise. Finalement, l'entreprise s'est étendue aux bonbons à la menthe poivrée et a commencé à les vendre en vrac.

Bonbons Kawaguchi Seika Lemon-chan

Ce bonbon japonais aigre-doux est fait avec le jus d'un citron juteux. Ces bonbons sont emballés avec une jolie illustration d'un citron et sont la troisième variété de la série de fruits. L'entreprise fabrique ces bonbons de différentes formes et couleurs, et leurs ingrédients comprennent du sucre, du sirop d'amidon, du sel et de l'acidulant. La société utilise également des pigments de curcuma, du jus de mandarine et des pigments de paprika.

Au Japon, vous pouvez trouver une variété de saveurs et d'ingrédients dans les magasins de bonbons à 100 yens. Par exemple, les Dreamy Bean Paste Balls sont fabriquées à partir de pâte de haricots frais, de sirop d'amidon, de maltose et de farine de riz gluant. D'autre part, Gokabou est fabriqué à partir de soja et de sorbitol. Le bonbon Kawaguchi Seika Lemon-chan contient des pigments anthocyanes, du jus de raisin concentré, de la dextrine et de la pectine de pomme.

Bonbons Kawaguchi Seika Matcha

Si vous êtes intéressé par la fabrication de bonbons au matcha, vous devez savoir comment Kawaguchi Seika les fabrique. L'entreprise est un fabricant de bonbons spécialisé situé dans la ville de Wakayama, dans la préfecture de Wakayama. La société produit également les populaires Bontan Ame et Dreamy Bean Paste Balls. Ils sont faits de pâte de haricots frais, de sirop d'amidon, de sucre, de maltose et de farine de riz gluant. Les bonbons Kawaguchi Seika Matcha sont particulièrement populaires au Japon, et les informations contenues dans ce document sont uniquement à titre informatif.

Le processus de fabrication de Kawaguchi Seika Matcha Candy comprend de nombreuses étapes. Tout d'abord, les ingrédients sont combinés. Ensuite, les ingrédients sont ajoutés en petites quantités. Les ingrédients des bonbons Meisan Houjicha comprennent du sucre, du sirop d'amidon, du houjicha (thé vert japonais torréfié), de la sauce au caramel et des arômes. Le produit final est ensuite emballé dans des bonbons, qui sont ensuite vendus dans les magasins.

Bonbons au matcha Meito Kuromitsu

Les ingrédients des bonbons Meito Kuromitsu Matcho-chan sont du sucre, du sirop d'amidon, du kokuto (cassonade) d'Okinawa, des arômes naturels et de l'huile végétale. Les bonbons contiennent une teneur élevée en vitamine C antioxydante. Ces bonbons sont populaires dans tout le Japon, plus de la moitié de tous les magasins les vendant. En plus de la poudre de matcha, le bonbon contient également une sauce caramel aromatisée.

Les ingrédients de Meito Kuromitsu Matcho-chan sont simples et purs. Le bonbon est fabriqué à partir de farine de soja torréfiée, de miel et de sirop d'amidon réduit. Il peut contenir de la sauce soja ou de la farine de blé, mais aucun autre ingrédient n'est controversé. De plus, il est fabriqué dans une usine à faible teneur en sucre et sans sous-produits animaux.