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Gomitas de colágeno: ¿cómo se hacen?

Cuando compre suplementos de colágeno gomoso, estará buscando un producto rico en proteínas con un alto contenido de gelatina. Es posible que haya oído hablar de la gelatina, el colágeno hidrolizado y el polvo de péptido de colágeno, pero ¿cuál es la diferencia entre los tres? En este artículo, hablaremos sobre cómo se fabrican estos productos. También es importante saber que las gomitas de colágeno requieren una receta específica para ser lo más efectivas posible.

Gelatina

En una instalación de fabricación típica, las gominolas de colágeno se producen utilizando una línea de producción de mogul estándar. Una gominola de colágeno se elabora con una proteína en polvo rica en proteínas, llamada péptidos de colágeno. Esta proteína se absorbe más fácilmente que los productos de colágeno en polvo convencionales. Sin embargo, la administración de alimentos y medicamentos no ha aprobado las gomitas de colágeno para el consumo humano. Hay muchas preguntas sobre la seguridad de las gomitas de colágeno.

Para hacer gomitas de colágeno, la gelatina debe pasar por un proceso de desmineralización, lo que crea colágeno hidrolizado. Después de este proceso, el colágeno se esteriliza y se seca. Para hacer gominolas de colágeno altas en proteínas, se requiere una receta específica, para que conserve todo su valor nutricional. Sin embargo, una línea de producción de mogul estándar es suficiente para hacer gominolas de frutas claras que contienen hasta 351 TP2T de proteína.

Colágeno hidrolizado

Al comparar las gomitas de colágeno con el colágeno en polvo, el colágeno hidrolizado se considera mejor porque tiene casi el mismo perfil de aminoácidos. La principal diferencia entre los dos es su consistencia, y son más convenientes de consumir para la mayoría de las personas. Los beneficios del colágeno se han estudiado en numerosas áreas, incluida la pérdida de peso y la reducción de la celulitis. Este artículo discutirá ambos métodos y resaltará los pros y los contras de cada uno.

Al fabricar gomitas, el colágeno rico en proteínas requiere una receta especial. Un producto de polvo de colágeno convencional no funcionará para este propósito. El colágeno hidrolizado obtenido de este proceso se puede utilizar en una variedad de alimentos. Es soluble tanto en agua fría como caliente, por lo que puede mezclarse con bebidas y otros productos alimenticios. Las gominolas de colágeno hidrolizado se elaboran combinando colágeno en polvo con agua en una fábrica.

Péptidos de colágeno hidrolizado

Las gomitas de colágeno son pequeñas tabletas gomosas que contienen péptidos de colágeno. Este tipo de colágeno es altamente biodisponible, lo que significa que el cuerpo puede utilizarlo con la mayor facilidad posible. Las gomitas de colágeno también contienen nutrientes clave como vitamina C, zinc y vitamina E. Estos nutrientes también son esenciales para mantener una piel saludable, incluida la reducción de la celulitis.

Estas gomitas contienen 200 miligramos de péptidos de colágeno hidrolizado en una variedad de sabores de bayas. También contienen vitaminas C y E, biotina, zinc y selenio. Debe tomar dos gomitas de colágeno al día para ver resultados notables. Estas gomitas tienen una calificación de 4.5 estrellas en Amazon y 87% de revisores les dieron cuatro o cinco estrellas.

Polvo de péptidos de colágeno hidrolizado

Si bien el colágeno es esencial para la estructura del cuerpo humano, existen muchas otras formas de colágeno que pueden beneficiarlo. Los péptidos son la forma de colágeno más fácil de absorber y versátil. Si bien aún no está aprobado por la FDA, los péptidos de colágeno pueden ser una gran adición a cualquier dieta consciente de la salud. Las gomitas de colágeno pueden ser una gran fuente de colágeno.

Estas gomitas están deliciosamente endulzadas y contienen proteína 90%. Se elaboran a partir de fuentes bovinas, porcinas o marinas. Contienen ocho de los nueve aminoácidos esenciales. Los péptidos de colágeno también pueden ser absorbidos por el tracto digestivo sin ser absorbidos tan rápidamente. Los péptidos en las gomitas de colágeno se pueden absorber fácilmente e incluso pueden mejorar la salud, la elasticidad y la hidratación de la piel.

Gomitas de colágeno y biotina de Lifeable

Si bien los ingredientes de los suplementos de colágeno y biotina de Lifeable son completamente naturales, los productos de origen animal no se recomiendan para la salud. Las proteínas y los aminoácidos de origen animal pueden causar una variedad de problemas de salud. Además, las gomitas de colágeno y biotina de Lifeable no están hechas con gelatina, lácteos o gluten. Por este motivo, no se recomiendan para personas sensibles a los lácteos o al gluten.

La marca también afirma que su producto no contiene OGM, es apto para veganos y está probado por terceros. Este producto también contiene 2,000% del DV de biotina. Este suplemento tiene evidencia mínima para la salud del cabello y las uñas, pero tiene algunos otros beneficios. Las gomitas de colágeno y biotina de Lifeable se fabrican en una fábrica que sigue estrictos estándares de fabricación cGMP.

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