Maschine zur Herstellung von Süßigkeiten

Marshmallow ist eine spezielle aufblasbare weiche Süßigkeit, ist auch eine beliebte Süßigkeit auf dem Markt, die von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird. Einfache Rohzutat und Verarbeitung sind nicht kompliziert.

Marshmallow-Geräte der QHM-Serie eignen sich für verschiedene Marshmallow-Produktionen, und der gesamte Prozess kann vollständig automatisiert werden. Daher ist es eine gute Wahl für Geschäftsinvestoren.

QHM-Marshmallow-Linie gilt für:

1 Extrudierendes Marshmallow mittig füllen

2 Rotationsextrusion zum Schneiden des Marshmallows

3 Horizontales Extrusionsschneiden von Marshmallows

4 Mittenfüllung Marshmallow ablegen

5 Waffelkegel, die Marshmallow ablegen

Fniedriger Prozess

1. Im Vormischer werden alle Zutaten aufgelöst und gekocht.
2. Anschließend wird die Grundaufschlämmung kontinuierlich in einen Kocher gepumpt, bis die Endfeuchte erreicht ist.
3. Nach dem Kochen wird die Aufschlämmung abgekühlt und mit einer separaten Schlagmittellösung vermischt.
4. Anschließend wird der abgekühlte „Marshmallow-Boden“ durch den Durchlaufbelüfter geleitet.
5. Das Produkt wird dann in verschiedene Farben und Geschmacksrichtungen unterteilt und injiziert.
6. Das mehrfarbige Produkt wird extrudiert und zum Abkühlen auf einem Kühlförderband transportiert;
7. Die konditionierten Marshmallows werden oben und unten mit Stärke oder einer Mischung aus Stärke und Puderzucker in einer separaten Staubkabine bestäubt; Hier wird das Produkt auf die gewünschte Länge zugeschnitten.
8. Die Staubkabine wird streng kontrolliert, um zu verhindern, dass sich der „Staub“ in der gesamten Anlage ausbreitet. Die überschüssige Stärke/Zucker wird entfernt.
9. Das Finale wird zu einem Verpackungsplatz gebracht.

Der Prozess der Marshmallow-Herstellung

Küchensystem zum Sirupgaren

Nach verschiedenen Formeln können wir die verschiedenen Konfigurationen des Kochsystems anpassen. geeignet für Gelatine, Pektin und Stärke. Inklusive Kochen und Kühlen.

ichaufblasbar

Diese Ausrüstung wird verwendet, um aufblasbare Süßwarenprodukte wie Marshmallows und Toffees herzustellen. Die mit Luftdruck gerührten Süßigkeiten haben eine gleichmäßige Dichte, eine gute Elastizität, einen guten Geschmack und eine hohe Produktionseffizienz. Es wird durch Computer-PLC, kontinuierliche Produktion, gleichmäßige Dichte, weniger Blasen, hohe Leistung gesteuert.

Farb-/Geschmacksmischung

Der Sirup aufgeblasen mit Trog-CFA-System zum Mischen mit Farbe und Geschmack. Spezielle Struktur genauer gesteuert durch Dosierpumpe.

Stärkeplatzsystem

Um zu verhindern, dass der Sirup auf dem Förderband klebt, wird die Stärke oben platziert.

Auftragen/Extrudieren von Marshmallow

Als unterschiedliche Marshmallow-Form gibt es zwei Verfahren zum Formen, Ablegen und Extrudieren von Marshmallows. kann einfarbig und mehrfarbig sein.

Kühlung

Das Marshmallow bildete sich oben auf der Stärke und kühlte auf dem Förderband bei stabiler Geschwindigkeit zum Aushärten ab.

Marshmallow/Stärke getrennt

Nach dem Abkühlen trennt der Filter Stärke mit Marshmallows. Der Marshmallow wird zum Trocknen herauskommen.

Stärkerecycling

Stärke gefiltert und recycelt in den Sammeltank zur Wiederverwendung in der nächsten Charge.

Trocknen

Automatisches Trockensystem kann optional sein, 15 Schichten Trockenförderband mit heißem Trockner jede Schicht kann den Trockeneffekt verbessern und die Zeit verkürzen.