Machine de fabrication de bonbons

Ligne de production de guimauve entièrement automatique QHM500

La guimauve est un bonbon souple gonflable spécial, est également un bonbon populaire sur le marché, apprécié des gens du monde entier, un ingrédient brut simple et le processus ne sont pas compliqués. L'équipement de guimauve de la série QHM convient à diverses productions de guimauve et l'ensemble du processus peut être entièrement automatisé. Par conséquent, c'est un bon choix pour les investisseurs commerciaux.

La ligne de guimauve QHM s'applique pour：

1 remplissage central extrudant la guimauve

2 guimauve de coupe par extrusion rotative

3 guimauves à découper par extrusion horizontale

4 Centre de remplissage déposant la guimauve

5 cônes de gaufrette déposant la guimauve

Fprocessus bas :

1. Dans le pré-mixeur, tous les ingrédients doivent être dissous et cuits.
2. Ensuite, la suspension de base est pompée en continu vers un cuiseur jusqu'à ce que le niveau d'humidité final soit atteint.
3. Après la cuisson, la suspension sera refroidie et mélangée avec une solution d'agent à fouetter séparée.
4. Ensuite, la «base de guimauve» refroidie est passée à travers l'aérateur continu.
5. Le produit est ensuite divisé et injecté avec différentes couleurs et saveurs.
6. Le produit multicolore est extrudé et transporté sur un convoyeur de refroidissement pour le refroidissement ;
7. Les guimauves conditionnées sont saupoudrées en haut et en bas d'amidon ou d'un mélange d'amidon et de sucre glace dans une cabine à poussière séparée ; le produit est ici coupé à la longueur requise.
8. La cabine à poussière est maintenue sous un contrôle strict pour empêcher la « poussière » de se répandre dans toute l'usine. L'excès d'amidon/sucre est éliminé.
9. La finale est transférée dans un lieu de conditionnement.

Le processus de fabrication de la guimauve

Système de cuisine pour la cuisson au sirop

Selon différentes formules, nous pouvons personnaliser les différentes configurations de système de cuisson. convient pour la gélatine, la pectine et l'amidon. Y compris la cuisson et le refroidissement.

jegonflable

Cet équipement est utilisé pour produire des bonbons gonflables tels que des guimauves et des caramels. Le bonbon agité à pression d'air a une densité uniforme, une bonne élasticité, un bon goût et une efficacité de production élevée. Il est contrôlé par ordinateur PLC, production continue, densité uniforme, moins de bulles, caractéristiques de rendement élevé.

Mélange couleur/saveur

Le sirop gonflé avec système CFA à auge pour mélanger avec la couleur et la saveur ensemble. Structure spéciale plus précise contrôlée par pompe doseuse.

Système de place d'amidon

Pour éviter que le sirop ne colle sur la bande transporteuse, l'amidon sera placé au-dessus.

Dépôt/extrusion de guimauve

En tant que forme de guimauve différente, il existe deux méthodes pour former, déposer et extruder la guimauve. peut être une seule couleur et plusieurs couleurs.

Refroidissement

La guimauve formée ci-dessus sur l'amidon et le refroidissement sur le convoyeur à vitesse stable pour le durcissement.

Guimauve/Amidon séparé

Après refroidissement, le filtre séparera l'amidon avec la guimauve. La guimauve en sortira sèche.

Recyclage de l'amidon

Amidon filtré et recyclé pour collecter le réservoir pour une réutilisation dans le prochain lot.

Séchage

Le système de séchage automatique peut être facultatif, un convoyeur à sec à 15 couches avec séchoir à chaud, chaque couche peut améliorer l'effet sec et raccourcir le temps.