
Innehållsförteckning
Godis är ett bra sätt att byta presenter med dina familjemedlemmar, släktingar eller vänner under julen. Smaken blir bättre speciellt om det är hemgjorda godisar. Det är ett perfekt sätt att uttrycka dina känslor under den här tiden av säsongen.
Det mest grundläggande sättet att göra godis på är dock att skapa hårda godis i ditt hem. Att skapa hårda godis hjälper dig att lära dig de grundläggande färdigheterna för att göra godis. Dessutom, om du har tillräckliga kunskaper kan du producera andra typer av godis också.
Den mest spännande delen av godistillverkning är att du kan äta alla dessa godisar helt själv tillsammans med att se sockerkristallerna växa.
Hur gör man hårt godis utan formar?
Att göra godis är inte bara spännande och roligt utan också att skapa hela förpackningen och presentera den för sina nära och kära känns speciellt.
Det perfekta sättet för att göra godis är dock att leta efter recepten på Internet och du kan till och med börja med det mest grundläggande receptet som finns.
Om du inte använder en form för att göra hårt godis kan du enkelt hälla det varma godiset i plåten som redan är smord. Du kan till och med använda värmebeständiga ytor för detta ändamål. Sedan måste du låta godiset svalna lite.
Nästa process innebär att du skär ett snitt genom ytan på godiset med en vass kniv. När du har svalnat kan du skära de stora bitarna i små, eller till och med fyrkantiga bitar.
Men du kan också använda andra metoder för att göra godis som att klippa det hårda godiset med sax. Du kan också hälla godisarna på arken fyllda med strösocker och sedan skära igenom dem med en sax.
Dessutom, om du använder strösocker kan du skörda fördelarna av att hålla de hårda godisarna varma under en längre tid. Bortsett från detta tillåter florsockret att godiset förvandlas till en kudde istället för att vara platt.
Hur gör man hårt godis med formar?
När du gör hårt godis med formar måste du förbereda formarna innan användning.
Det är därför det är nödvändigt att handtvätta alla formar i tvålvatten.
Även om du måste tänka på att använda varmt vatten. Sedan måste du hälla alla godisar direkt i formen och låta den svalna. Detta kommer att förbättra härdningsprocessen. Undvik att använda kylprocessen för att göra hårda godisar.