Машина для выпечки конфет QHBake

Как делают мармеладных червей на фабрике

Как производятся мармеладные черви? Исторически процесс был похож на то, как они производятся сегодня. Художник делал набросок персонажа, а затем вырезал его в гипсовой форме. Производитель конфет заливал ингредиенты в большие котлы. Затем ингредиенты нагревали перед добавлением ароматизаторов. Затем смесь заливали в формы и оставляли в формах на срок до пяти дней. Когда черви были готовы к вырезанию, в них добавляли пчелиный воск, чтобы сделать их менее липкими.

Компания по производству желейных конфет Ригеля

В то время как у многих людей мармеладные мишки ассоциируются с детством, кондитерская компания Ригеля далеко не любимица детства. Хотя его леденцы были популярны на уличных ярмарках, он также создал мармеладных мишек в форме танцующих медведей. Получившиеся кондитерские изделия стали популярным развлечением на многих европейских фестивалях. Ригеля часто называют изобретателем мармеладных мишек, но мармеладные мишки, которые он изобрел, на самом деле основаны на многовековых формулах.

До того, как мармеладные рожки Ригеля впервые появились на рынке, мармеладные мишки уже были популярны. Но Ригель хотел большего от своей кондитерской компании. В 1920 году он сам основал компанию и назвал ее Ганс Ригель. Всего за три года он создал и запустил компанию, и его имя стало нарицательным. До этого времени мармеладные мишки были доступны только в золоте, но с тех пор компания расширилась по всему миру.

READ  Как желейные конфеты производятся на фабрике

Мармеладные черви Haribo

Компания начала свою деятельность в Соединенных Штатах в 1982 году. Сначала это был небольшой семейный бизнес, работавший на кухне и доставлявший клиентам сладости на велосипедах. Несколько лет спустя компания расширила свою деятельность до завода в Германии, где сейчас находится штаб-квартира. Haribo известен своим фирменным талисманом Goldbear. Несмотря на свои мармеладные медвежьи корни, мармеладки Haribo далеко не новинка.

На фабрике также есть магазин, похожий на супермаркет, в котором продаются редкие причудливые конфеты. Есть даже мармеладные черви разных цветов, которые можно смешивать и сочетать. Фабрика — единственное место, где можно купить продукцию и мерч Haribo. И вы можете попробовать вкус по вашему выбору в фабричном магазине. В дополнение к мармеладным червям Haribo вы также можете купить другие вкусные кондитерские изделия, такие как Goldbears.

Контроль качества мармеладных червей

Фабрика, которая производит мармеладных червей, должна применять методы контроля качества, чтобы поддерживать постоянство конфет. Контроль качества начинается с оценки поступающего сырья. Сырье тестируется в лаборатории контроля качества для определения его качества. В процессе тестирования исследуются характеристики твердых и жидких веществ, а также внешний вид и запах. Затем эти измерения сравниваются со стандартами компании, что гарантирует соответствие конфет стандарту качества.

После того, как сырье смешано, готовая продукция компаундируется. Фабричный рабочий наливает нужное количество ингредиентов в основной контейнер для смешивания, который представляет собой большой резервуар, оснащенный функциями нагрева и охлаждения. Обычно этот процесс занимает час или два. После того, как составная жевательная карамель изготовлена, ее отправляют в лабораторию контроля качества для тестирования. Здесь инспекторы FDA проверяют готовый продукт на наличие примесей, цвета и текстуры.

READ  Как Immunity Gummy производится на фабрике?

Производственный процесс

Процесс производства мармеладных червей включает использование упаковочных машин для производства упаковок по 250 граммов карамельных червей. Эти машины производят различные «веса» от 240 г до 270 г. Это приводит к распределению вероятностей f(x) 30 240g sxs 270g. Чтобы сделать червей более вкусными, производители часто меняют соотношение сахара, кукурузного крахмала и ароматизатора.

Жевательные ингредиенты сначала помещают в предварительно нагретый котел. Температура воды имеет решающее значение, поскольку она влияет на консистенцию готового продукта. После этого суспензия перемещается в резервуар для хранения. Затем к нему добавляются конечные ингредиенты, такие как лимонная кислота. Как только суспензия достигает желаемой консистенции, она перемещается в отсадочную машину и откладывается в формы. Формы предварительно обрабатываются маслом для предотвращения прилипания.

Конечный продукт формуется на крахмалоформовочной машине Mogul. Он автоматически выполняет множество задач в процессе производства мармеладных конфет. В процессе формования конфеты помещаются в крахмальные лотки, которые охлаждаются сверх меры. Затем лотки отправляются на сито, где вибрирует металлическое сито для фильтрации избытка крахмала. Когда они готовы, они охлаждаются и готовы к упаковке.

Получите бесплатную оценку нашего оборудования для производства печенья и конфет

    Автоматическая машина для изготовления жемчуга Konjac для продажи - поставщик и производитель
    Модель

    QH-200K, QH-400K, QH-400K, QH-400K, QH-1000K.

    Вместимость

    200 кг/ч 400 кг/ч 600 кг/ч 800 кг/ч 1200 кг/ч

    Длина машины

    3,5 м ÷ 3,5 м ÷ 5,5 м ÷ 5,5 м ÷ 6 м

    Автоматическая линия по производству леденцов на продажу - Candy Machine Factory
    Модель

    QH-150, QH-300, QH-450, QH-600, QH1200.

    Производственная мощность (кг/ч)

    150–300–450–600–1200-2000

    Скорость внесения (н/мин)

    30-55

    Рабочее состояние

    Температура: 20-25°C
    Влажность 55%

    Купить Автоматическая линия по производству печенья — Промышленная машина для производства печенья
    Модель

    QH-280, QH-400, QH-600, QH-800, QH-1000, QH-1200.

    Производственная мощность (кг/ч)

    100 – 250 – 500 – 750 – 1000 – 1250

    Общая длина (мм)

    29600, 64500, 85500, 92500, 125000, 125000

    Температура выпечки (℃)

    190-240 190-240 190-240 190-240 190-240 190-240

    Купить Popping Boba Machine | QHP-200 Полностью автоматическая линия по производству бобы
    Модель

    QHP-200, QHP-400

    Производительность (кг/час)

    200 кг/ч, 400 кг/ч

    Электрический

    80квт, 98.8квт

    Длина машины

    12м, 14м

    Смеситель для теста с двойными лопастями (вертикальный) для продажи - завод и поставщик
    Режим

    QH-30, QH-40, QH-60, QH-80, QH-120, QH-240.

    Сила

    0,85/1,1кВт/ч丨0,85/1,5кВт/ч丨1,5/2,4кВт/ч丨2,2/3,3кВт/ч丨3/4,5кВт/ч丨4/7,5кВт/ч

    Скорость смешивания

    123/185 об/мин 丨 114/230 об/мин 丨 115/230 об/мин 丨 125/250 об/мин 丨 125/250 об/мин 丨 125/250 об/мин

    Скорость чаши

    12/24 об/мин丨12/24 об/мин丨10/20 об/мин丨10/20 об/мин丨10/20 об/мин丨10/20 об/мин

    Емкость чаши

    34 л, 48 л, 68 л, 84 л, 122 л, 240 л

    Измерение

    750*430*990~920*510*1050~950*550*1100~1050*600*1150~1200*690*1330~1300*880*1580

    Свежие записи

    Товары

    ru_RUРусский