QHBake 캔디 머신

젤리 젤리 캔디 만드는 법

软糖:

젤리 캔디:

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10%-20%制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。

거미는 부드럽고 약간 탄력있는 사탕의 일종으로 투명하고 반투명합니다. 거미 사탕의 수분 함량은 더 높으며 평균은 10% ~ 20%입니다. 대부분의 거미 사탕은 우유 맛의 일부인 과일 맛 유형으로 만들어집니다. 시원한 맛이 나는 타입으로 성형 과정에 따라 모양이 직사각형 또는 불규칙한 모양으로 나뉩니다.

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  1. 工艺流程: 调淀粉乳-冲浆-熬糖-冷却-成型-包装。

1) 공정: 전분 우유 – 슬러리 – 설탕 – 냉각 – 성형 – 포장.

(2)配料:淀粉12千克,淀粉糖浆40千克,白糖50千克、柠檬酸25克,香料0.25千克。

(2) 재료 : 전분 12kg, 물엿 40kg, 백설탕 50kg, 구연산 25g, 향신료 0.25kg.

(3)工艺操作要点:

(3) 공정 운영의 요점:

① 调 淀粉 乳 :. 做 软糖 可用 红薯 淀粉 和 玉米 淀粉 各半 如果 成品 按 50 千克 计算, 可用 混合 淀粉 6 千克, 过筛, 加入 重 2.5 千克 白糖 12 克 柠檬酸 和 8 千克 水, 搅拌 均匀,慢火加热至60摄氏度,不要超过60摄氏度。

(1) 전분 우유 조정: 고구마 전분과 옥수수 전분은 젤리 캔디 반을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 완제품이 50kg을 기준으로 계산되면 전분 6kg을 섞어 체로 치고 설탕 2.5kg, 12g을 추가하십시오. 구연산과 물 8kg. 잘 저어주고 60℃ 이하, 60℃ 이하로 가열한다.

② 冲 浆 : 用 沸腾 的 清水 约 17 千克 冲 人 已 调 好的 淀粉 乳 中, 将 淀粉 乳 冲 熟 成 浆状, 急速 搅拌, 搅 至 无 疙瘩, 将 已经 加热 至 沸, 完全 溶化 和 过滤 的 12.5 千克白糖和20千克淀粉糖浆的棍合液,分三次加入已冲熟搅匀的浆糊中,边加边搅拌。第一次加匀 后 第三 次 全部 加入, 搅拌 均匀 后 即可 熬 糖 在 调 淀粉 乳 和 冲 浆 的 过程 中, 要 注意 加 水量 如 水量 过 少, 制品 坚硬;.. 如 加 水 过多, 熬 糖 费时 较长,也浪费燃料,且使制品色深,因配方中使用淀粉糖浆,需把淀粉糖浆中水分计算在内。

(2) 세척된 펄프: 끓는 물에 약 17kg의 조절된 좋은 우유, 전분에서 전분으로 조리된 우유, 슬러리로 조리, 급속 저어, 덩어리가 없을 때까지 저어, 끓을 때까지 가열되고 완전히 용해되고 12.5kg의 백설탕을 여과합니다. , 물엿 액 20kg을 막대에 3번 넣고 저어가며 볶은 반죽을 완성합니다. 처음에는 1/5을 넣고 잘 저은 다음 두 번째에는 2/5를 넣고 잘 저어준 후 모든 재료를 넣어줍니다. 세 번째로 잘 저어 준 다음 설탕을 끓입니다. 전분 우유를 조정하고 블랭킹하는 과정에서 물을 첨가하는 데주의해야합니다. 물이 너무 적 으면 제품이 단단하고 물을 너무 많이 넣으면 설탕이됩니다. 끓는 데 시간이 오래 걸리고 연료가 낭비되고 제품이 어두워집니다. 식에 물엿을 사용하기 때문에 물엿의 수분을 계산할 필요가 있습니다..

자동 곤약 진주 제조 기계 판매 – 공급 업체 및 제조
모델

QH-200K 丨 QH-400K 丨 QH-400K 丨 QH-400K 丨 QH-1000K

생산 능력

200kg / h 丨 400kg / h 丨 600kg / h 丨 800kg / h 丨 1200Kg / h

기계 길이

3.5m 丨 3.5m 丨 5.5m 丨 5.5m 丨 6m

판매용 자동 롤리팝 생산 라인 - 사탕 기계 공장
모델

QH-150 丨 QH-300 丨 QH-450 丨 QH-600 丨 QH1200

생산 능력 (kg / h)

150 만 300 만 450 만 600 만 1200 ~ 2000 년

입금 속도 (n / min)

30-55

작업 조건

온도 : 20-25 ° C
습도 55%

터지는 보바 머신 구매 | QHP-200 전자동 팝핑 보바 라인
모델

QHP-200, QHP-400

용량 (kg / 시간)

200KG/H, 400KG/H

전기 같은

80kw, 98.8kw

기계 길이

12m, 14m

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③熬糖:将冲好、搅匀的糖浆放在火上熬糖,边熬边搅拌,约需1个多小时,出锅温度为115-120离火后加入香料搅拌均匀。

(3) 끓는 설탕: 설탕을 끓이기 위해 불에 시럽을 저어 플러시하고 약 1시간 이상 저으면서 끓입니다. 냄비의 온도는 섭씨 115-120도이고 겨울은 더 낮을 수 있고 여름은 더 높을 수 있습니다. .불에서 내리면 양념을 넣고 잘 저어줍니다..

④冷却:冷却的方法有两种:一是在铁板上铺一层淀粉,以防出锅后桓一坯粘在铁板上;另一种是在铁

(4) 냉각: 냉각에는 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 철판에 전분 층을 펴서 설탕 빌렛이 철판에 달라붙는 것을 방지하고 다른 하나는 철판에 약간의 식물성 기름을 문지르는 것입니다. 윤활제로 판.

⑤ 成型, 包装 :. 糖 坯 在 铁板 上 冷却 至 软硬 适中 时, 即可 分 块, 压 片, 继续 冷却 至 成型 所 要求 的 适宜 软硬 度 时, 可用 切块 机 切块 成型 一般 可 切成长方形或不规则形块,质量好的软糖可拉长12厘米以上。成型后,稍经冷却可用除粉机除去糖块表面粘附的淀粉粒,用糯米纸为内衬,外包商标纸,扭结紧密。

⑤ 성형 및 포장 : 당대를 철판 위에서 적당한 경도와 부드러움이 될 때까지 식힌 후 여러 조각으로 나누어 압착할 수 있다. 성형에 필요한 적절한 경도와 부드러움으로 계속 냉각되면 절단기로 절단 및 성형 할 수 있습니다. 일반적으로 사각형 또는 불규칙한 모양 조각으로 자랄 수 있도록 절단 할 수 있으며 양질의 젤리는 12cm 위로 늘어날 수 있습니다. 성형 후 , 설탕 블록의 표면에 붙은 전분 알갱이는 약간 식힌 후 파우더 리무버로 제거할 수 있습니다. 캔디 블록 표면에 붙은 전분 알갱이는 찹쌀 페이퍼를 안감으로 사용하고 트레이드마크 페이퍼로 윤곽을 그리면 제거할 수 있습니다. 매듭이 단단히 조여져 있습니다.

上述是以淀粉、卡拉胶为主原料的低价食品及制作方式。

판매용 자동 롤리팝 생산 라인 - 사탕 기계 공장
모델

QH-150 丨 QH-300 丨 QH-450 丨 QH-600 丨 QH1200

생산 능력 (kg / h)

150 만 300 만 450 만 600 만 1200 ~ 2000 년

입금 속도 (n / min)

30-55

작업 조건

온도 : 20-25 ° C
습도 55%

소형 사탕 예금 기계 QH-20s 8000-12000pcs/h
모델

EEE24 丨 EEE24-D

생산 능력

10-24kg / 시간 丨 12kg / 시간

최대 사탕 무게

2-8g / 이상 맞춤형 丨 2-8g / 이상 맞춤형

캔디 유형

단일 색상 丨 이중 색상

상기는 전분, 카라기난을 주원료로 하는 저가식품 및 제조방법이다.

而 以 养生堂 成长 快乐, 好 娃 益 软糖 型 营养品, 迪士尼 金色 100 健康 咀嚼 软片 为首 的 营养 软糖 是 一种 柔软, 有 弹性 和 韧性 的 功能 性 (保健) 糖果, 以 罗赛洛 明胶 为主原料, 根据不同的配方, 添加功效成分, 经多个工序操作, 构成序操作, 颜色和口感,精美而耐保藏

행복 성장에 좋은 에바 젤리형 영양, 디즈니 골든 100 건강 씹는 필름 영양 젤리는 부드럽고 탄력 있고 강인한 기능성(건강), 캔디를 주원료로 뤄젤라틴에 따라 다양하다. 공식, 효능 성분 추가, 다양한 공정 작업, 다양한 모양, 색상 및 맛, 절묘하고 보존성 캔디 건강 식품, 탄력성 및 씹는 느낌으로 구성됩니다.

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罗赛洛明胶是以牛骨熬合而成,富含胶原蛋白;再按配方添加如维生素AD、维生素C、다량、钙、乳酸钙等营养功效成分,制成各种有针对性功效的营养品。

Rosello 젤라틴은 쇠고기 뼈로 만들어지며 콜라겐이 풍부합니다. 공식에 따라 비타민 AD, 비타민 C, 종합 비타민, 칼슘, 젖산 칼슘 및 기타 영양 효능 성분이 첨가되어 다양한 표적 효능 영양소를 만듭니다.

采用铝塑袋密封包装,装入铁罐、或透明药用PET瓶中,是以儿童、年轻女性为目标消费群交

알루미늄 비닐 봉투 밀봉 포장을 철 깡통 또는 투명한 제약 PET 병에 채택하여 어린이, 젊은 여성을 대상 소비자 그룹으로 고급 영양입니다.

자동 비스킷 생산 라인 구매 – 산업용 비스킷 기계
모델

QH-280 丨 QH-400 丨 QH-600 丨 QH-800 丨 QH-1000 丨 QH-1200

생산 능력 (kg / h)

100 丨 250 丨 500 丨 750 丨 1000 丨 1250

총 길이 (mm)

29600 丨 64500 丨 85500 丨 92500 丨 125000 丨 125000

소성 온도 (℃)

190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240

하드 비스킷 크래커 비스킷 공장용 반죽 피더 구매
판금 두께

조절할 수 있는

전력 (kW)

1.22

속도 (m / min)

1.2-1.9m / 분

하드 비스킷 로터리 커터 | 하드 비스킷 기계 판매
모델

QH-600B丨QH-800B丨QH-1000B丨QH-1200B丨QH-1500B

치수

640만 840만 1040만 1240만 1540

전력(kw)

2.6만 3.0만 4.0만 6.0만 8.0

롤 커팅 사양

200*630 200*830 200*1030 200*1230 200*1530

무게 (T)

1.8 2.0 2.2 2.5 3.0

작동 온도

0~50C°

단단한 반죽용 라미네이터 판매 – 라미네이터 온라인 구매
모델

QH1500 丨 QH1200 丨 QH1000 丨 QH600 丨 QH400

적층 폭 (mm)

1500 만 1200 만 1000 만 600 만 400

적층 레이어

4-12

정제 두께

QH1200 丨 QH1000 丨 QH600 : 0-10

4.55

무게 (T)

QH1200 : 8 만 QH1000 : 7.5 만 QH600Q : 7.0

사이즈 (M)

2.0 * 25 * 1.6 丨 2.0 * 2.2 * 1.6 丨 2.0 * 2.0 * 1.6 丨 2.0 * 1.6 * 1.6 丨 2.0 * 1.0 * 1.5

온도

0-50도

 

비스킷 및 사탕 기계 무료 견적 받기

    자동 곤약 진주 제조 기계 판매 – 공급 업체 및 제조
    모델

    QH-200K 丨 QH-400K 丨 QH-400K 丨 QH-400K 丨 QH-1000K

    생산 능력

    200kg / h 丨 400kg / h 丨 600kg / h 丨 800kg / h 丨 1200Kg / h

    기계 길이

    3.5m 丨 3.5m 丨 5.5m 丨 5.5m 丨 6m

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    모델

    QH-150 丨 QH-300 丨 QH-450 丨 QH-600 丨 QH1200

    생산 능력 (kg / h)

    150 만 300 만 450 만 600 만 1200 ~ 2000 년

    입금 속도 (n / min)

    30-55

    작업 조건

    온도 : 20-25 ° C
    습도 55%

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    모델

    QH-280 丨 QH-400 丨 QH-600 丨 QH-800 丨 QH-1000 丨 QH-1200

    생산 능력 (kg / h)

    100 丨 250 丨 500 丨 750 丨 1000 丨 1250

    총 길이 (mm)

    29600 丨 64500 丨 85500 丨 92500 丨 125000 丨 125000

    소성 온도 (℃)

    190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240 丨 190-240

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    판금 두께

    조절할 수 있는

    전력 (kW)

    1.22

    속도 (m / min)

    1.2-1.9m / 분

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    모델

    QHP-200, QHP-400

    용량 (kg / 시간)

    200KG/H, 400KG/H

    전기 같은

    80kw, 98.8kw

    기계 길이

    12m, 14m

    CBD 거미 기계 및 상업용 산업용 캔디 제조 장비 구매
    모델

    QHG-40

    용량 (kg / 시간)

    40kg-50kg / h

    입금 속도 (회 / 분)

    15-45

    기계 길이

    4 분

    6kw

    에어 쿨러

    3PH

    이중 블레이드 반죽 믹서 (수직) 판매 – 공장 및 공급 업체
    방법

    QH-30 丨 QH-40 丨 QH-60 丨 QH-80 丨 QH-120 丨 QH-240

    0.85 / 1.1kw / hr 丨 0.85 / 1.5kw / hr 丨 1.5 / 2.4kw / hr 丨 2.2 / 3.3kw / hr 丨 3 / 4.5kw / hr 丨 4 / 7.5kw / hr

    혼합 속도

    123 / 185r / min 丨 114/230 r / min 丨 115/230 r / min 丨 125/250 r / min 丨 125/250 r / min 丨 125/250 r / min

    보울 속도

    12/24 r / min 丨 12/24 r / min 丨 10/20 r / min 丨 10/20 r / min 丨 10/20 r / min 丨 10/20 r / min

    그릇 용량

    34L 丨 48L 丨 68L 丨 84L 丨 122L 丨 240L

    치수

    750 * 430 * 990 丨 920 * 510 * 1050 丨 950 * 550 * 1100 丨 1050 * 600 * 1150 丨 1200 * 690 * 1330 丨 1300 * 880 * 1580

    판매용 젤리 건조 트레이 공장 및 제조업체
    재료

    PE + PP

    크기

    800 * 600 * 70mm

    무게

    2.5kg

    음량

    2-3kg

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