Comment sont fabriquées les vitamines gommeuses

Dernière mise à jour le 06/07/2022 par qhbake

Qu'est-ce qu'une vitamine gélifiée et comment est-elle fabriquée ? Cet article vous expliquera tout sur la fabrication des vitamines gommeuses, y compris les ingrédients, l'emballage et la durée de conservation de ces friandises vitaminées. De plus, nous parlerons de la commercialisation et de la vente des vitamines gommeuses. C'est une façon passionnante d'en apprendre davantage sur la science derrière le produit que vous prenez tous les jours. Cet article n'est pas un guide exhaustif des vitamines gommeuses, mais il devrait vous donner une bonne idée de ce qu'il faut faire pour en fabriquer une.

processus de fabrication gommeux

Le processus de fabrication de la vitamine gommeuse commence par la création d'une bouillie. Ce liquide est ensuite transféré dans un grand réservoir de rétention où le mélange est testé pour les contaminants. La base de gélatine et le mélange de vitamines sont ensuite acheminés dans un réservoir de mélange, où ils sont mélangés et chauffés à une température de 65 °F (18 °C). Ensuite, le mélange est versé dans des moules et laissé refroidir. Les gommes sont ensuite placées dans des plateaux pour le séchage. La dernière étape est l'application d'un revêtement et un contrôle qualité.

L'industrie des vitamines gommeuses est une industrie incroyablement rentable. La valeur nutritionnelle et le goût de ces bonbons ont fait de l'industrie une industrie de plusieurs milliards de dollars. Les produits gommeux pharmaceutiques sont fabriqués de la même manière. Mais ils ont des ingrédients actifs, alors que les bonbons sont créés uniquement pour le goût. Pour cette raison, le processus de fabrication d'une vitamine gommeuse est similaire à celui de la fabrication de bonbons. Voici quelques-uns des facteurs clés à garder à l'esprit lors de la création d'une entreprise de fabrication de vitamines gommeuses.

Ingrédients

Pour fabriquer une vitamine gommeuse, vous devez savoir ce qui se passe dans leur processus de fabrication. Les vitamines gommeuses sont traditionnellement fabriquées avec du sucre, de l'acide citrique, des arômes, du sirop de glucose et de la gélatine. Certains fabricants utilisent des ingrédients alternatifs à la gélatine, tels que l'agar-agar, les algues séchées et la pectine, qui est un composant des parois cellulaires des fruits. Les gommes végétaliennes peuvent également inclure du carraghénane, de la gomme végétale et de la dextrine de tapioca.

En plus de la gélatine, les fabricants de vitamines gommeuses doivent également choisir le bon agent gélifiant, car cela déterminera leur apparence et leur goût. Des entreprises telles que Superior peuvent guider les marques tout au long du processus et produire des bonbons gélifiés dans une version clean label et halal. D'autres ingrédients qui peuvent être ajoutés aux vitamines gommeuses comprennent le CBD, le CoQ10 et les omégas. Les fabricants peuvent même ajouter leurs propres ingrédients, comme le CBD, pour rendre les gommes plus agréables au goût.

Emballage

Les emballages de vitamines gommeuses peuvent être un défi pour les GPC. Il existe divers défis associés au remplissage de vitamines gommeuses, y compris leur consistance collante et leur agglutination. Les échelles linéaires peuvent également avoir des problèmes avec les vitamines gommeuses à cause de ces facteurs. Ohlson Packaging recommande d'utiliser une balance multi-têtes pour ce processus. Il offre également la commodité. De plus, plus de saveurs peuvent augmenter l'exposition de la marque. Il est donc essentiel de choisir une solution d'emballage adaptée.

Le segment des bouteilles et pots a dominé le marché mondial des vitamines gommeuses en 2019. Ce segment offre des caractéristiques hermétiques qui protègent la composition gommeuse des éléments extérieurs. Les bouteilles et pots sont en matière plastique ou en verre. Ces conteneurs sont faciles à transporter. L'emballage de vitamines gommeuses dans des pots et des bouteilles en plastique est économique et pratique. Des bouteilles de vitamines gommeuses sont également disponibles dans des cartons. Cependant, ces récipients sont volumineux et peuvent ne pas être idéaux pour le remplissage de vitamines gommeuses.

Durée de conservation

La durée de conservation d'une vitamine gommeuse dépend de plusieurs facteurs, notamment de sa forme et de son emballage. Certaines vitamines ont tendance à perdre leur puissance plus rapidement que d'autres, mais elles n'expirent pas complètement. Par exemple, une vitamine gommeuse avec un couvercle rabattable peut ne pas être aussi fraîche qu'une vitamine avec un capuchon vissé. Cela pourrait conduire à une vitamine expirant plus tôt qu'elle ne le devrait. De plus, une vitamine gommeuse avec un récipient opaque peut avoir une durée de conservation plus longue qu'une vitamine dans un récipient à couvercle rabattable.

Une préoccupation majeure associée aux vitamines gommeuses est la sécurité des nutriments contenus dans ces produits. Certaines gommes vitaminées peuvent contenir des quantités excessives de certains nutriments, ce qui peut présenter un danger pour la santé des consommateurs. Il s'agit d'un défi majeur auquel est confronté le marché mondial des vitamines gommeuses. La solution consiste à produire des gommes vitaminées à base d'arômes naturels de fruits. De cette façon, les consommateurs peuvent être assurés que le produit qu'ils consomment est sûr et non contaminé par des substances potentiellement nocives.

Coût

Le coût des vitamines gommeuses fabriquées dans une usine peut varier considérablement, en fonction des ingrédients utilisés, ainsi que du processus de fabrication. Il peut être difficile pour un nouveau fabricant de démarrer, car les gommes sont fabriquées avec un équipement spécialisé. Le coût élevé et le manque d'expérience ont empêché les petites entreprises d'entrer sur le marché des vitamines gommeuses. Bien que certains nouveaux fabricants sous contrat soient entrés sur le marché des vitamines gommeuses ces dernières années, ces entreprises sont toujours confrontées à plusieurs obstacles.

En raison de l'augmentation des coûts de fabrication des vitamines gommeuses, le coût d'une seule portion de vitamine gommeuse est considérablement plus élevé que pour une quantité similaire de compléments alimentaires vitaminiques conventionnels. Le coût des matières premières utilisées pour la fabrication des gommes fluctuera dans le temps, en fonction de la disponibilité des matières premières. Les fabricants surveillent constamment leurs coûts pour s'assurer que leurs prix restent compétitifs sur le marché. Néanmoins, le coût élevé de la fabrication des vitamines gommeuses signifie qu'ils peuvent facturer une prime pour les produits.

Fournisseurs

Pour produire une vitamine gélifiée de qualité, de bon goût et unique, les fournisseurs doivent sélectionner avec soin l'agent gélifiant parfait. Heureusement, des entreprises comme Superior peuvent guider les marques tout au long du processus. Non seulement ils peuvent produire des gommes conformes aux normes halal, sans sucre et végétaliennes, mais ils peuvent également inclure une gamme d'ingrédients supplémentaires tels que la CoQ10, les omégas et le CBD. Les gommes sont particulièrement efficaces pour fournir une biodisponibilité élevée des nutriments.

Lors de la sélection d'un fournisseur, recherchez les caractéristiques suivantes. Idéalement, ils fabriquent leurs produits en interne. Cela rendra le coût global beaucoup plus abordable, car il n'y a pas d'intermédiaire. Un fabricant pourra également fournir d'autres services périphériques, tels que l'emballage, l'étiquetage et l'exécution. Il s'agit d'une ressource précieuse pour les vendeurs qui souhaitent toucher un public plus large avec leurs vitamines gommeuses. Si vous n'êtes pas sûr de la meilleure entreprise avec laquelle travailler, contactez d'abord un fabricant.