QHBake Süßigkeiten Maschine

Wie man Gummibonbons mit einer stärkefreien Maschine herstellt

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Last Updated on 05/23/2024 by

Was ist der Unterschied zwischen einer stärkefreien Maschine und einer Stärkemogullinie?

Zutaten

Gummibärchen, Pektin, Gelatine, Carrageen)

Kenne den Unterschied zwischen ihnen @ Gelatine,Pektin,Carrageenan,Stärke mit Gummibonbons

Wir verwenden zum Beispiel Pektinbasis unten

  1. Sirup
  2. Zucker
  3. Wasser
  4. Farbe & Geschmack(Oder Saft)CFA-System
  5. Öl oder Stärke

Maschinen werden gebraucht

  1. Kocher
  2. Transferpumpe
  3. Umformmaschine (Abscheidung & Kühlung)
  4. Formen
  5. Trockenschalen

Schritte zur Herstellung von Gummibärchen

  • Kochen
  • Einzahlung
  • Kühlung
  • Entformung
  • Trocknen
  • Verpackung
  1. Kochen-

Nach verschiedenen Herdarten

how to make gummy candy by starch-less machine Im Gegensatz zum manuellen Kochen mit einem einzigen Topf ist der Herd normalerweise doppelt ummantelt und mit Heizmedium im Inneren, indem das Medium erhitzt wird, um den Herd wie Öl / Wasser / Dampf zu erhitzen. (Was soll ich wählen?)Link zu Fragen Nr.1

Um die Sicherheit der Arbeiter zu schützen, haben wir einen dreischichtigen Herd, die äußere Schicht mit Isolierung.

Im Inneren befindet sich ein Mixer mit Schaber, der Teflon-Schaber hilft dabei, den Sirup zu kratzen, falls Sirup auf dem Herd zurückbleibt und der Sirup verbrannt wird.

Und ein Homogenisator kann hinzugefügt werden, um das Pektin beim Schmelzen des Sirups gut zu mischen.

Transferpumpe & Doppelmantelrohre

how to make gummy candy by starch-less machine

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Automatische Konjac-Perlenherstellungsmaschine für den Verkauf - Lieferant und Hersteller
Modell

QH-200K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-1000K

Kapazität

200kg/h 丨400kg/h丨600kg/h丨800kg/h 丨1200kg/h

Maschinenlänge

3.5m丨3.5m 丨5.5m丨5.5m丨6m

Automatische Lollipop-Produktionslinie zum Verkauf – Candy Machine Factory
Modell

QH-150丨QH-300丨QH-450丨QH-600丨QH1200

Produktionskapazität (kg/h)

150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

Ablegegeschwindigkeit (n/min)

30-55

Arbeitsbedingung

Temperatur: 20-25°C
Feuchtigkeit 55%

Popping Boba Maschine kaufen | QHP-200 Vollautomatische Popping Boba-Linie
Modell

QHP-200, QHP-400

Kapazität (kg/Stunde)

200KG/H, 400KG/H

Elektrisch

80kw, 98,8kw

Maschinenlänge

12m, 14m

 

 

 

Was die große Kapazität anbelangt, empfehlen wir die Verwendung einer Transferpumpe und Doppelmantelrohre, um den Sirup zu übertragen und den Sirup bei warmer und betriebsbereiter Produktionstemperatur zu schützen, falls er kühl wird.

Es gibt verschiedene Arten von Pumpen auf dem Markt, wie z. B. Drehkolbenpumpen und Zahnradpumpen.

Siehe auch  Wie wird Gelee in einer Fabrik hergestellt?

F3: Was ist der Unterschied zwischen Drehkolbenpumpe und Zahnradpumpe?

 

Puffertank oder Vorratstank

Doppelmantelspeicher wird als Schwabbeltank verwendet, da chargenweise gekocht wird

Aber die Umformmaschine läuft weiter, so dass der Vorratstank eine notwendige Maschine für das automatisch laufende System ist.

Wir haben auch ein kontinuierliches Kochsystem für mehr vollautomatische oder größere Kapazität.

 

Bildung

1. CFA-System

CFA ist die Abkürzung für Color & Flavour & Acid. Beim Produktionskochen hat der Sirup eine natürliche Farbe und ein natürliches Aroma. Und mit dem CFA-System können Sie nicht nur die Dosierung steuern, sondern auch die Farbe schnell ändern, ohne die Herde und Rohre bei jedem Farbwechsel zu reinigen.

Wenn Sie Vitamin- oder andere Apothekenzugaben herstellen, ist dies auch ein Vorschlagssystem zur Zugabe und Kontrolle der Zugabequalität.

Kaufen Sie eine automatische Keksproduktionslinie – Industrielle Keksmaschine
Modell

QH-280丨QH-400丨QH-600丨QH-800丨QH-1000丨QH-1200

Produktionskapazität (kg/h)

100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

Gesamtlänge (mm)

29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

Backtemperatur (℃)

190-240 丨190-240丨190-240丨190-240 丨190-240丨190-240

Kaufen Sie Teigzuführung für Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
Blechdicke

Einstellbar

Leistung (kW)

1.22

Geschwindigkeit (m/min)

1,2-1,9 m/Minute

Rollschneider für harte Kekse | Maschinen für harte Kekse zu verkaufen
Modell

QH-600B丨QH-800B丨QH-1000B丨QH-1200B丨QH-1500B

Abmessungen

640丨840丨1040丨1240丨1540

Leistung (kW)

2.6丨3.0丨4.0丨6.0丨8.0

Spezifikationen zum Rollenschneiden

200*630丨200*830丨200*1030丨200*1230丨200*1530

Gewicht (T)

1,8 丨2,0丨2,2丨2,5丨3,0

Arbeitstemperatur

0~50C°

Laminator für harten Teig kaufen – Laminator online kaufen
Modell

QH1500丨QH1200丨QH1000丨QH600丨QH400

Laminierte Breite (mm)

1500丨1200丨1000丨600丨400

Laminierte Schichten

4-12

Tablettendicke

QH1200丨QH1000丨QH600:0-10

Leistung

4.55

Gewicht (T)

QH1200:8丨QH1000:7,5丨QH600Q:7,0

Größe M)

2,0*25*1,6丨2,0*2,2*1,6丨2,0*2,0*1,6丨2,0*1,6*1,6丨2,0*1,0*1,5

Temperatur

0-50 Grad

Es gibt zwei Arten von CFA-Systemen von dynamischen und statischen Mischern, normalerweise den statischen Typ mit Inline-Mischer zusammen.

Einzahlung

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Das Formen ist der Schritt, bei dem der Sirup in die verschiedenen Formen von Formen getropft wird, die als Ablagerung bezeichnet werden.

Im Gegensatz zum manuellen Fallen kann die Maschine das Gewicht im SPS-Programm für eine genauere und schnellere Produktionssteuerung einstellen.

F4: Wie viele Arten von Formen können auf der Maschine verwendet werden?

 

Kühlung

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Und der Automatische Produktionslinie für stärkefreie Gummibonbons mit Kühlung und Automatik

Entformungssystem, bei dem kein Arbeiter die Formen in den Kühlschrank bewegt und dann aus der Form herauszieht.

Die Formen sind in der Linie verbunden und werden automatisch in die Kühltunnel der Tunnel ist wie ein Gefrierschrank mit Kühlern im Inneren, um die Gummibonbonformen zusammen zu kühlen, dann die EINautomatisches Entformungssystem hilft den Gummis beim Entformen und fällt auf das Auslaufförderband.

F5: Wie funktioniert das Entformungssystem?

Trocknen

how to make gummy candy by starch-less machine 

Das Trocknen ist ein notwendiger Prozess für die Produktion in der Standerindustrie. Die meisten Anfänger werden diesen Schritt leicht auslassen, aber es ist wichtig, dass die Gummis beim Trocknen ein fertiges Produkt sind.

Siehe auch  Wie wird Bärengummi in einer Fabrik hergestellt?

Der Trocknungsprozess trägt dazu bei, den Feuchtigkeitsgehalt in den Gummis zu reduzieren, um einen besseren Kaugeschmack und eine längere Haltbarkeit zu erreichen. @biscuit-Maschinen werden dazu beitragen, die Temperatur- und Feuchtigkeitsbasis der Kundengummis vorzuschlagen, um eine bessere Trocknungssituation zu erreichen und aufzubauen.

Wie richtet man einen Trockenraum ein?

 

how to make gummy candy by starch-less machineÖlbeschichtung

Es wird verwendet, um das Öl / Sirup / Wachs außerhalb der Gummibonbons zu beschichten. Optimale Beschichtung, um Produkten mit glänzender Oberfläche ein hochwertiges Aussehen zu verleihen.

 

 

 

 

 

how to make gummy candy by starch-less machineZuckerschleifen

Es wird verwendet, um den Zucker / das Salz außerhalb der Süßigkeiten zu beschichten, um mehr Halskrause oder Schichtgeschmack zu verleihen.

Beide dieser beiden Maschinen sind automatische Transfers von einer Richtung zur anderen.

 

 

F1: Was soll ich für Minenkocher mit Dampf- oder Elektroheizung wählen?

Dies basiert auf Ihrer vorhandenen Ausrüstung. Wenn Sie bereits eine Dampfverbrennungsanlage haben oder eine Maschine mit größerer Kapazität wünschen, empfehlen wir den Dampf, da er die Temperatur schneller erreichen kann. Oder wenn Sie einfach starten, ist der Elektroantrieb der einfachste Weg, um zu starten

 

F2: Können die Mischergeschwindigkeit und die hohe Schergeschwindigkeit eingestellt werden?

Normalerweise nicht erforderlich, wenn die Geschwindigkeit für die Industrieanwendung angepasst wird, aber wenn das Rezept erforderlich ist, können wir die Geschwindigkeit hinzufügen Frequenz Steuerung an der Pumpe.

 

F3: Was ist der Unterschied zwischen der Drehkolbenpumpe und der Zahnradpumpe?

Beim Fördern von hochviskosen Flüssigkeiten ist die Garpumpe schneller, aber auch lauter, nicht verschleißfest und unzuverlässig im Betrieb.

Robe-Pumpen sind effektiver, im Grunde keine Verschleißteile im Betrieb, leicht zu reinigen und wartungsarm.

Siehe auch  Wie wird Jelly Candy in der Fabrik hergestellt?

 

F4: Wie viele Arten von Formen können auf der Maschine verwendet werden?

Für die stärkefreie Maschine haben wir Metallformen mit Teflonbeschichtung, Hartsilikonformen und neue PE-Formen.

 

F5: Wie funktioniert das Entformungssystem?

Es gibt Stifte oder weiche Teile der Formen. Das Entformungssystem ist wie eine Pressplatte, um die Stifte der Formen zu drücken, und Bonbons werden herausgedrückt, und eine Bürste oder ein Luftmesser sorgen dafür, dass auch alle Gummis entformt werden.

 

F6: Wie richte ich einen Trockenraum ein?

Die Trocknungsbedingungen und die Trocknungszeit hängen davon ab, welche Art von Kaugummi Sie verwenden, aber der Trocknungsraum ist fast gleich.

Der Kunde muss nur wenige Isolierräume bauen, von denen jeder weniger als 270ft² und im Inneren mit Luftentfeuchter um die Luftfeuchtigkeit und Temperatur und die Luft zu kontrollieren umlaufend .

 

Q7: Wann sollten wir das Öl- / Zuckerschleifen vor dem Trocknen oder nach dem Trocknen verwenden?

Für die Öl/Wachs-Beschichtung sind die Gummis nach dem Trocknen matt und weniger glatt, so dass ein Ölbeschichter hilft, die Oberfläche der Gummis zu glänzen und zu ölen.

Für die Zucker/Salz-Beschichtung kann es sowohl vor dem Trocknen als auch nach dem Trocknen erfolgen, je nachdem, wie fein Partikel, aber das Beschichten der Oberfläche vor dem Trocknen hilft, weniger zwischen den Gummis zu kleben.

 

F8: Was ist der Unterschied zwischen einer stärkefreien Maschine und einer Stärkemogul-Linie?

Stärkelos ist das Formen durch Einleger in Formen (es ist einfacher und weniger Schritte im Prozess)

Die Formulierung muss jedoch die Kühl- und Entformungs- und Trocknungsbedingungen berücksichtigen

Stärke-Mogul-Linie mit Stärke als Formen zum Auftragen und Trocknen der Stärke mit Gummibärchen zusammen

also weniger Begrenzung der Rezeptur oder Entformung. Aber im Gegenteil, es hat den Entstärkeschritt erhöht.

 

Wenn Sie mehr über die Herstellung von Gummibärchen erfahren möchten, kontaktieren Sie uns unter @qhbake.com

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    Automatische Konjac-Perlenherstellungsmaschine für den Verkauf - Lieferant und Hersteller
    Modell

    QH-200K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-400K丨QH-1000K

    Kapazität

    200kg/h 丨400kg/h丨600kg/h丨800kg/h 丨1200kg/h

    Maschinenlänge

    3.5m丨3.5m 丨5.5m丨5.5m丨6m

    Automatische Lollipop-Produktionslinie zum Verkauf – Candy Machine Factory
    Modell

    QH-150丨QH-300丨QH-450丨QH-600丨QH1200

    Produktionskapazität (kg/h)

    150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

    Ablegegeschwindigkeit (n/min)

    30-55

    Arbeitsbedingung

    Temperatur: 20-25°C
    Feuchtigkeit 55%

    Kaufen Sie eine automatische Keksproduktionslinie – Industrielle Keksmaschine
    Modell

    QH-280丨QH-400丨QH-600丨QH-800丨QH-1000丨QH-1200

    Produktionskapazität (kg/h)

    100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

    Gesamtlänge (mm)

    29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

    Backtemperatur (℃)

    190-240 丨190-240丨190-240丨190-240 丨190-240丨190-240

    Kaufen Sie Teigzuführung für Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
    Blechdicke

    Einstellbar

    Leistung (kW)

    1.22

    Geschwindigkeit (m/min)

    1,2-1,9 m/Minute

    Popping Boba Maschine kaufen | QHP-200 Vollautomatische Popping Boba-Linie
    Modell

    QHP-200, QHP-400

    Kapazität (kg/Stunde)

    200KG/H, 400KG/H

    Elektrisch

    80kw, 98,8kw

    Maschinenlänge

    12m, 14m

    Teigkneter mit zwei Flügeln (vertikal) Zu verkaufen – Fabrik & Lieferant
    Modus

    QH-30丨QH-40丨QH-60丨QH-80丨QH-120丨QH-240

    Leistung

    0,85/1,1 kW/h丨0,85/1,5 kW/h丨1,5/2,4 kw/h丨2,2/3,3 kw/h丨3/4,5 kw/h丨4/7,5 kw/h

    Mischgeschwindigkeit

    123/185 U/min丨114/230 U/min丨115/230 U/min丨125/250 U/min丨125/250 U/min丨125/250 U/min

    Schüsselgeschwindigkeit

    12/24 U/min丨12/24 U/min丨10/20 U/min丨10/20 U/min丨10/20 U/min丨10/20 U/min

    Schüsselkapazität

    34L丨48L丨68L丨84L丨122L丨240L

    Abmessungen

    750*430*990丨920*510*1050丨950*550*1100丨1050*600*1150丨1200*690*1330丨1300*880*1580

    Ein Gedanke

    1. despues de pasar por el tunel de enfriamiento, luego se desmodean?? no se dejan reposar en el molde de plastico ?? y luego desmoldear

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