
Innehållsförteckning
Oavsett från råvarubearbetning till förpackning, eller från förbrukning till energi, eller från enkel till helautomatisk utrustning, kan vi förse nyckelfärdiga projektet med ett humaniserat och rimligt offertschema inklusive mervärdesalternativ.
Hela processen för komplett automatisk produktionslinje för kex, kakor och kex:
1.Degblandare
2. Roterande formare för kexformning
- Roterande formare för hård kexformning
- Roterande formare för mjuk kexformning
3. Bakugn
- Gasolugn
- Bakning elektrisk ugn
- Bakning av hybridugn
4.Kyltransportör

5. Förpackningsmaskin
Vilka typer av kex kan göras av denna produktionslinje?
- Hårt kex
- Mjuk kex
- Sodakex
- Kexkex
- Valnötskex
- Fingerkex
- Cameral kex
- Chokladkex
- Smörgåskex
- Husdjurskex
Vi kommer att designa den bästa layouten efter ditt fabriksutrymme och utrusta de mest lämpliga maskinerna för att göra dina perfekta kex.
Vad är mjuk kex?
Huvudmaterialet i en mjuk kex är mjöl med låg glutenhalt, med mycket olja och socker för att få den att smaka krispigt. Eftersom det är minimalt med gluten i degen under processen, saknar degen töjbarhet och flexibilitet. Degens plasticitet och klibbbarhet är dock ganska bra.
Mjuka kexdetaljer
- Form: komplett form, tydligt mönster, nästan jämn tjocklek, ingen krympning, ingen deformation, ingen skumbildning, inga sprickor, det ska inte finnas någon större eller mer konkav botten. Speciellt bearbetade sorter kan ha ätbara partiklar på ytan eller i mitten. (Som kokos, sesam, socker, choklad, havre, etc.).
- Färg: brunaktig eller gyllengul eller sortens färg, färgen är i princip enhetlig, ytan är något glänsande, inget vitt pulver, det ska inte finnas något överfokuserat, övervitt fenomen.
- Smak och smak: Den har den doft som den ska ha, ingen speciell lukt, krispig eller krispig smak och fastnar inte på tänderna.
- Organisation: Tvärsnittsstrukturen är porös, fin och fri från stora hål.
Hur gör man det mjuka kexet?
Låt oss hitta detaljprocessen genom vår video.
- Blandning
- Formning
- Bakning
- Kyl
- Förpackning
Vad kan vi göra för dig?
✔ Ritningar av tyska designteam
✔ Dubbel rulle för Rotary Molder med tryck och skärning
✔ Automatisk avvikelsekorrigering av transportsystemet
✔ Mer justerbar degtjocklek
✔ Låg skadefrekvens, vilket effektivt förhindrar slöseri med råvaror
✔ Ugnen har 2-5 temperaturzoner, vilket är bekvämare att justera
✔ Ny ugnscykeldesign, mer energibesparing
✔ Naturligt värmeisoleringsmaterial, vård för användarnas hälsa
✔ Över 20 ingenjörer med många utländska installationserfarenheter
✔ Formel tillgänglig för varje kund
✔ Snabb ledtid
✔ Teknikstöd online inom 24 timmar
✔ Årligt underhåll
Frågor och svar
F: Vad är skillnaden mellan hård kex och mjuk kex?
F: Kan maskinen göra olika kex?
F: Hur många st kan maskinlinjen producera per timme?
F: Kan maskinen göra hårda kex också?
F: Kan du erbjuda formeln?
F: Om jag beställer nu, hur länge kan jag få maskinen?
F: Vad är baktiden för kexen?
F: Vilka är de bakningslösningar du kan erbjuda?
F: Kan den mjuka kexmaskinen göra hårda kex?
F: Om jag vill göra både mjuka och hårda kex, vilken maskin ska jag använda?