Du har inga produkter i varukorgen.
Innehållsförteckning
Hur går probiotisk gummiproduktion till i en fabrik?
Hur går probiotisk gummiartad produktion till i en fabrik? Den här artikeln kommer att utforska processerna som är involverade i att producera probiotiska kosttillskott i kommersiell skala, inklusive förscreening av stammarna för att säkerställa att de är kompatibla med aktiva ingredienser. Den kommer också att diskutera sekundära förpackningsalternativ, såsom gummibjörnar och påsar. I slutändan kommer den också att diskutera hur man utvecklar ett kvalitetskontrollprogram och en försäljnings- och marknadsföringsstrategi.
Tillverkar probiotika i kommersiell skala
Produktionsprocessen för probiotiska gummiar är inte lätt. Produkten måste vara stabil och innehålla rätt mängd levande probiotiska celler fram till utgångsdatumet. Produktens stabilitet beror på många faktorer, inklusive behållaren och förslutningssystemet, utformningen av matrisen och vattenaktiviteten i den slutliga formuleringen. Rätt produktion är avgörande för att bibehålla produktkvalitet och konsistens. Här är några användbara tips för att tillverka probiotiska gummiar i kommersiell skala.
Även om kvaliteten på produkten är branschens ansvar, är tredjepartscertifieringar ett utmärkt sätt att säkerställa produktens integritet. Tredjepartscertifieringar erkänns av hälsomyndigheter och konsumenter som tillförlitliga indikatorer på högkvalitativa probiotiska produkter. Vissa företag använder tredjepartscertifiering som ett sätt att marknadsföra sina varumärken, medan andra certifierar för produktsäkerhet. I allmänhet skiljer sig tredjepartscertifieringsorganisationer i sin bedömningsomfång, sin vinstdrivande status och de sigill de utfärdar till certifierade produkter.
Prescreening stammar för kompatibilitet med aktiva ingredienser
Generellt sett är förscreeningsprocessen liknande för mat, dryck och kosttillskottsprodukter. Det första steget är att formulera ett optimalt medium som kommer att stödja tillväxten av livskraftiga mikrober. Beroende på applikationen kan denna process innefatta övervägande av frånvaron av allergener, närvaron av en mängd hjälpämnen och pH-nivån. Efter avslutad process separeras mikroberna från tillväxtmediet. De frystorkas sedan eller kryoskyddsmedel tillsätts för att bibehålla deras livsduglighet. När dessa mikrober är frystorkade blandas cellerna med hjälpämnen och andra komponenter för att göra dem mer stabila. Ibland tillsätts ytterligare aktiva ingredienser för att förbättra stammarnas livsduglighet, metaboliska aktivitet och gastrointestinala överlevnadsförmåga.
När ett probiotikum väl har valts är nästa steg att välja lämpliga stammar. Förutom att säkerställa en bra balans av nyttiga bakterier bör det vara säkert för konsumenter att få i sig produkten. Till skillnad från kosttillskott har probiotika inte samma hållbarhet. Fermenteringsprocessen för en konsumentprodukt är avgörande för livsdugligheten hos bakteriekulturerna och säkerställer att den resulterande produkten ger en optimal dos av probiotika.
Sekundära förpackningsalternativ
Bland de många sekundära förpackningsalternativen för probiotiska gummier som tillverkas på en fabrik är värmeförseglade plastpåsar bland de mest populära. Dessa påsar är idealiska för godisgummi, men kan också användas för gummier gjorda av vitaminer och kosttillskott. Det är viktigt för tillverkare att välja återförslutningsbara plastpåsar för längre hållbarhet. Andra populära förpackningsalternativ för gummier inkluderar plastflaskor. De är både ekonomiska och lätta att köpa. Ett annat populärt förpackningsalternativ är kartongförpackningar, som är gjorda av ett segt pappersmaterial och enkelt fylls med produkten.
Integriteten hos probiotiska produkter börjar från stamleverantörerna och formulerarna och sträcker sig till den slutliga förpackningen. Dessutom kan ineffektiv förpackning försämra formuleringen, vilket i slutändan påverkar dess prestanda. Tillverkare måste ta itu med denna utmaning för att behålla produkternas integritet. Därför lägger de till en betydande överdrift för att kompensera för förlusten av styrka. Detta kräver dock högre produktionskostnad per dos.
Kvalitetskontrollprogram
Ett kvalitetskontrollprogram för probiotiska gummiar tillverkade på en fabrik bör säkerställa att ingredienserna och de resulterande produkterna uppfyller strikta standarder. Probiotiska bakterier måste bevisas fungera, och påståendet på etiketten måste uppfyllas per batch för att bibehålla produktkvaliteten. Dessutom är fler kunder angelägna om renlighet och korskontaminering. Ett bra kvalitetskontrollprogram för probiotiska gummiar tillverkade i en fabrik måste skydda både konsumenterna och de probiotiska bakterierna.
Gummierna ska uppfylla följande krav: högt utbyte, stabilitet och överensstämmelse med allergener. Lämpliga probiotiska stammar måste väljas för att uppfylla specifikationerna för varje etikett. Probiotika är levande mikroorganismer som bör tillverkas i en ren, steril och hygienisk miljö. De probiotiska stammarna måste vara fria från allergener och andra föroreningar. Dessutom bör de inte innehålla odlingsmedier eller andra ingredienser som kan påverka deras stabilitet.
Få en gratis offert på våra kex- och godismaskiner
Svenska 
English 
Español de México 
Français 
Deutsch 
日本語 
한국어 
Italiano 
Português do Brasil 
Dansk 
Nederlands 
Русский