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Após 40 anos de desenvolvimento, @QHBakeA tecnologia de produção de equipamentos para biscoitos atingiu os padrões internacionais de fabricação. A grande capacidade pode chegar a 1500kg / h. A produção do forno foi testada e certificada pelos departamentos de segurança nacionais relevantes e atende aos padrões de segurança.
@QHBake A máquina de biscoitos pode fazer todos os tipos de biscoitos. O layout da máquina pode ser combinado e exibido de acordo com o espaço de fábrica do cliente e os requisitos técnicos. Por ser fácil de mudar os moldes e receitas, esta planta é capaz de produzir vários tipos de biscoito de alta qualidade, como biscoito cremoso, biscoito recheado, biscoito soda, biscoito animal, biscoito vegetal etc. Existem fontes de aquecimento diversificadas para sua operação. (Elétrico, gás, óleo combustível)
para ajudar os usuários a produzirem o que desejam.
O forno de padaria mais eficiente e com economia de energia, cada zona de temperatura pode ser controlada por tela de toque do PLC. para operação conveniente e flexibilidade de operação.
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consulte Mais informaçãoMistura de massa
Mistura de massa
A mistura da massa Existem dois tipos de mistura da massa, um para o biscoito macio na batedeira horizontal, outro para o biscoito duro na batedeira vertical. Alguns biscoitos especiais, como refrigerante, biscoito cracker, também usam o misturador horizontal para fermentar a massa
@qhbake A lâmina de mistura pode mexer totalmente a massa e encurtá-la rapidamente, com alta eficiência, a cada 15 minutos. A configuração de ponta pode adicionar PLC para controlar a velocidade e controlar o tempo de mistura.
@ https://qhbake.com/product/dough-mixer/
Misturador vertical qhbake usado para fazer biscoitos duros. As fortes lâminas de fuso vertical duplo são todas feitas de SUS 304, com desempenho estável, que podem fazer a massa rapidamente sem glúten, para que o sabor dos biscoitos seja melhor. O PLC pode controlar todo o processo, mais conveniente.
@ https://qhbake.com/product/double-blades-dough-mixer-vertical/
Corte e elevação de massa
Corte e elevação de massa
Depois que a massa despeje no tanque de coleta. Quando o transportador transporta a massa a uma velocidade constante, o cortador está equipado para cortar a massa em pedaços e, em seguida, elevá-la ao funil do alimentador. Este sistema geralmente para linha de produção de biscoito duro de grande capacidade.
O processo de fabricação do biscoito macio não é necessário.
A máquina de alimentação e corte de massa é utilizada para cortar a massa em pequenos pedaços e enviá-los para a máquina de alimentação (máquina de sobreposição, laminadora de três rolos, moldadora rotativa etc.).
Alimentador de massa + laminado
Alimentador de massa + laminado
O laminador de massa está trabalhando junto com a máquina formadora de folha de rolo normalmente usada para biscoitos duros.
Folha de massa pré-feita, laminação e polvilhe o pó correndo direto para o caminho de passagem do biscoito, de modo que é vantajoso para o biscoito duro melhorar a qualidade e o grau, o que o torna um dispositivo necessário para a produção de crack fermentado.
Existem dois tipos comuns de laminador: folha cortada ou tipo recíproco. De acordo com os diferentes tipos de biscoito e a configuração particular da máquina.
É projetado para dar ao produto uma estrutura em camadas. A qualidade do produto final, sua fragilidade e crocância , Laminação de folha de massa pré-fabricada e polvilhe o pó direto para a forma de passagem do biscoito, de modo que é vantajoso para o biscoito duro melhorar a qualidade e o grau, o que o torna um dispositivo necessário para a produção de crack fermentado.
Folha de massa
Folha de massa
A massa após vários laminados vai passar por placas de 3-4 vezes. Altere a espessura da massa de acordo com os requisitos do processo dos diferentes biscoitos. Torne o sabor dos biscoitos mais crocante, geralmente adequado para todos os tipos de biscoitos duros.
O rolo de impressão pode ser controlado pela tela de toque. A velocidade do transportador de massa também pode ser ajustável.
@ https://qhbake.com/product/hard-biscuit-machine/
Formação de biscoito
Formação de biscoito
Linha de produção de biscoitos QHbake incluindo cortador giratório (para biscoitos duros) e moldador giratório (para biscoitos macios). Os dois tipos de estruturas de moldes são completamente diferentes, mas ambos são feitos de material PC anti-aderente. E não é facilmente danificado.
1. Cortador rotativo de biscoito duro:
Normalmente, a máquina formadora de biscoito duro inclui dois moldes de liga, estrutura sólida mais forte. Que pode ffor conveniente facilitar a substituição dos moldes. Quando o cliente deseja produzir um biscoito com impressão, na verdade, um rolo de impressão é usado para imprimir um padrão especial na massa, e o segundo rolo formador irá rolar e cortar a massa de acordo com o padrão. Os biscoitos formados irão direto para o forno, e o excesso de massa será reciclado para o alimentador por meio do sistema de reciclagem de massa lateral para reaproveitamento.
2. Moldador giratório de biscoito macio
Uma vez que o cliente deseja apenas fazer o biscoito macio, a massa depois de misturada vai subir para a tremonha da modeladora rotativa. Equipado com maça especial para mexer a massa. No processo de transporte por correia transportadora, o moldador rotativo faz a massa formada em algum formato pelo molde de biscoito personalizado. Raspador tipo T9, afiado e durável, tensão pneumática, dispositivo retificador pneumático
Correia transportadora de PU, rolo de liga muito mais forte para trabalho estável e também controlado por PLC.
Aspersor de açúcar-sal
Sprinkler de açúcar / sal
Este sistema entre o forno e a máquina de conformação. Alguns biscoitos precisam do processo de açúcar / sal / gergelim / vegetal ou algum outro. tornam os biscoitos mais sensuais ao corpo, ficam mais bonitos e têm um sabor mais de acordo com as preferências dos consumidores. O açúcar extra e a partícula de sal ficarão na bandeja, podendo ser reaproveitados. Escova interna acionada pelo motor externo. Garanta o aspersor mais eficiente, mais saudável e fácil de limpar.
Forno para assar
Forno para assar
O cozimento de biscoitos é a etapa muito importante da fabricação de biscoitos. a temperatura pode ser controlada por PLC. Normalmente dividido em forno elétrico e forno a gás natural e forno a combustível de acordo com a potência de energia mais barata na fábrica do cliente.
A principal vantagem do forno.
UMA: Forno elétrico - aquecimento infravermelho distante
O princípio de funcionamento é pelo elemento de aquecimento infravermelho distante, seu arranjo e controle tornam o aquecimento uniforme, há um sistema de exaustão para coletar o vapor e exaustão.
B: Forno a gás direto para forno
O princípio de funcionamento são queimadores de fita a gás montados diretamente na câmara de cozimento. Vários tipos de queimadores permitem fazer um perfil de cozimento único para cada produto.
Os controles do queimador são divididos em aquecimento superior e inferior e em mais zonas.
C: Forno de circulação de ar quente - tipo de convecção (indireta)
O princípio de funcionamento é o impacto indireto do ar e a otimização do conhecido princípio de convecção. O calor do queimador de gás é trocado na troca de calor acima da câmara de cozimento. O ar de cozimento não é misturado com o ar de combustão. Fornos de impacto direto também estão disponíveis, onde o ar de combustão é circulado na câmara de cozimento
Se você quiser saber mais sobre o forno de panificação. @ qhbake.com
https://qhbake.com/product/baking-oven/
Pulverização de óleo
Pulverização de óleo:
Atualmente, os biscoitos existentes no mercado têm ótima cor e melhor sabor. Por causa do biscoito com a pulverização de óleo de processo. Após um longo tempo de desenvolvimento, este processo é indispensável para que todos os fabricantes produzam biscoitos recentemente.
Adote uma estrutura especial de pulverização de névoa centrífuga para tornar o óleo pulverizado na superfície do biscoito mais uniforme. O óleo extra pode ser reciclado para reutilização. O tanque de coleta de óleo com função de isolamento.
10 Resfriamento
Resfriamento
Depois que os biscoitos saem do forno, eles ainda estão com uma certa temperatura alta e precisam ser resfriados e transportados por pouco tempo.
Todas as correias transportadoras usam o PU de desgrudar
A velocidade de transporte da correia também pode ser ajustável.
Empilhamento de estrelas
Empilhamento de estrelas:
Durante o processo de transporte, os biscoitos aparecerão em uma ordem desordenada, e uma máquina de empilhamento é necessária para organizar os biscoitos para torná-los limpos e organizados. A distância entre cada um pode ser ajustável.
12 sanduíches de biscoitos
Sanduíche de biscoito:
Exceto biscoito duro e biscoito macio, aqui também tem o biscoito sanduíche. Normalmente, dois biscoitos com recheio de creme ou chocolate no sanduíche são chamados de biscoitos sanduíche 2 + 1. Algumas fábricas chegam a fazer biscoitos tipo sanduíche 3 + 2.
@ qhbake.com
PLC para operação simples, incluindo configuração da máquina, controles da tremonha, ajustes de velocidade
Formas de creme: podem lidar com uma grande variedade de formas, incluindo redondo, quadrado, retângulo
As bandejas de sucata são fornecidas para coleta simples de sucata e limpeza da máquina
Fácil de operar: ajustes simples para velocidades da máquina, volume de creme,
Projeto sanitário com aço inoxidável para peças em contato com alimentos, incluindo estêncil de creme e troca mais rápida
Separando tanque de retenção de creme e sistema de alimentação
Sem biscoito sem sistema de creme
O dispositivo de medição de temperatura instalou o estêncil de creme e o design de estêncil de mudança conveniente para diferentes formas de creme
Cada tremonha de creme com motor e redutor independente
O funil de creme móvel pode limpar enquanto termina o trabalho separadamente
A bomba de engrenagem de aço inoxidável, os tubos de conexão entre o funil de creme e o estêncil são de design de capa.
13 mesa de embalagem
Tabela de embalagem:
Após o empilhamento do biscoito será entregue na mesa de empacotamento para a última etapa de empacotamento. O cliente pode embalar o biscoito em qualquer embalagem que desejar.
14. Por que nos escolheu
Por que comprar a máquina conosco - fabricante
Shanghai QHBake Machine Co.Ltd, o grande fabricante de máquinas de panificação localizado em Xangai, China desde 1980. a empresa tem mais de 40 anos de história de fabricação de máquinas. O mais longo desenvolvimento profissional, o gerenciamento de mercado mais antigo, o mais alto grau de integração, o maior do país fábrica de produção de máquinas de alimentos.
Nossa fábrica tem mais de 40 anos de experiência em fabricação de máquinas, há 12 desenhistas e 20 engenheiros profissionais que podem oferecer seu suporte a qualquer hora e em qualquer lugar.
A fábrica moderna tem mais de 200 trabalhadores. Sistema de controle de qualidade rigoroso. Centro de usinagem padrão alemão avançado. Centro de usinagem CNC fornece processo de tecnologia precisa para lidar com cada detalhe de cada máquina. A equipe de engenheiros profissionais oferece o melhor plano de acordo com sua necessidade.
Todas as máquinas feitas na fábrica padrão GMP
Temos o centro CNC para manter a preciosidade da máquina
Todas as máquinas usam SUS304 e manuseio de revestimento de superfície de jateamento
Nós cooperamos com o instituto de pesquisa científica autorizado para customizar a fórmula especial para você com a máquina, garantindo que você faça a melhor goma com um bom negócio.
12 desenhista de desenho e 20 engenheiros profissionais que podem oferecer seu suporte a qualquer hora e em qualquer lugar. Pode ser uma videochamada online para orientá-lo sobre como a máquina é instalada e mantida
O manual de detalhes e a introdução em vídeo são fornecidos, todos os documentos importantes também.
5 oficinas juntas, o equipamento do trabalhador profissional o equipamento especializado pode fabricar a máquina muito mais cedo.
Todo engenheiro tem passaporte, pode ir até sua fábrica para orientar e treinar seus trabalhadores. As vendas online respondem à sua pergunta o tempo todo. E anos de manutenção
Oferecemos manutenção anual para nossos clientes para garantir que a máquina esteja funcionando bem e sem problemas para o cliente.
Confirmar Padrões e Certificações de Qualidade de Máquina de Biscuit Make
Padrões e certificações de qualidade atuais de boas práticas de fabricação (GMP)
Padrões de qualidade e certificações da International Standards Organization (ISO)
Padrões e certificações de qualidade da Food and Drug Administration (FDA)
Não temos apenas os padrões e certificações de qualidade elétrica CE, mas também a Certificação UL.
15 Você está pronto para investir no projeto de biscoito
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Maximizar o retorno sobre o investimento significa selecionar a máquina certa que irá corresponder ao tamanho da sua instalação, escopo de trabalho e crescimento projetado. Você não quer uma unidade muito grande ou muito pequena para operações atuais e futuras. Na maioria dos casos, é sempre melhor comprar um com potencial para dimensionar sua produção para atender a todos os níveis de demanda do cliente.
Para ajudar os fabricantes a fornecer produtos da mais alta qualidade possível, a Shanghai QHBake Food Company oferece uma ampla variedade de opções de equipamentos para atender às necessidades de suas instalações e operações de sua empresa. Se você deseja adicionar a produção de biscoitos às suas ofertas, substituir seu equipamento existente ou deseja discutir qualquer outra coisa relacionada a máquinas de biscoitos, entre em contato conosco a qualquer momento.
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Assim, QHBake pode atender para você a qualquer hora e em qualquer lugar, independentemente de como você escolheu nossa marca no final ou não, também queremos fazer amizade com você.
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