QHBake Snoepmachine

Hoe worden Nutraceutical Gummies in de fabriek vervaardigd?

Hoe worden Nutraceutical Gummies vervaardigd in een fabriek? Dit artikel onderzoekt de verschillende productieprocessen. We behandelen gelatine, agar-agar, fruit en eiwitrijke gummies. Je leert ook over de ingrediënten en kwaliteitscontroles. Over het algemeen worden gummies van commerciële kwaliteit vervaardigd op hoogwaardige machineapparatuur. Hier zijn enkele veelgestelde vragen die u mogelijk heeft over het productieproces.

Gelatine

Verschillende soorten gelatine worden gebruikt bij de vervaardiging van nutraceutische gummies. Het meest voorkomende type is de gelatine-gummy, die wordt gevormd op reguliere buckellijnen. Het wordt vaak gebruikt om een breed scala aan producten te produceren, zoals hartige marshmallows en snoep. De gelatine die wordt gebruikt in nutraceutische gummies heeft verschillende functies. Het helpt de gelerende eigenschappen van het product te ondersteunen, waardoor het gemakkelijk door te slikken is. Het kan ook dienen als filmvormend middel, emulgator, stabilisator, beluchtingsmiddel en waterbindend middel. De smelt-in-mond kwaliteit maakt het een uitstekend ingrediënt voor de productie van deze producten.

Met een unieke gelator, SiMoGel, kunnen fabrikanten gemakkelijk 3D-gummies maken. Met de siMoGel-gelatine-oplossing kunnen ze gummies produceren met een opmerkelijk snelle geleringstijd. Het product kan gebruikt worden in siliconen of metalen mallen en is compatibel met blisterverpakkingen. Bovendien elimineert het productieproces stof. Het kan schaalbaar zijn en de productiekosten aanzienlijk verlagen.

Agar-agar

Voordat het productieproces wordt gestart, is het belangrijk om de eigenschappen van zeewieren te begrijpen. Agar is praktisch onoplosbaar in koud water en alleen oplosbaar in warm water, waardoor het essentieel is om het onder de juiste pH- en redox-omstandigheden te extraheren. Hydrolyse is een van de manieren om de oplosbaarheid van agar te vergroten. Het moet echter zorgvuldig worden gedaan, omdat een overmatige verlaging van het molecuulgewicht de opbrengsten kan beïnvloeden.

Om nutraceutische gummies te produceren, wordt agar-agar eerst bereid in een fabrieksinstelling. Deze bereidingsmethode vereist grote hoeveelheden water, maar de resultaten zijn het uiteindelijk waard. Agar-agar is verkrijgbaar in vlok-, poeder-, vierkante en stripvormen. De droge gelstructuur helpt het zijn waterstofbruggen te behouden tijdens het geleringsproces.

Fruitgummies

Hoe worden fruitgummies gemaakt? Een gummy-productiefabriek gebruikt een gummy snoepautomaat dat helpt bij het invoeren, koken en samensmelten van grondstoffen. de gummie snoepautomaat omvat een fornuis, buffertank, mengtank, pomp, kleppen en touchscreen. Het stelt de gebruiker ook in staat om de gummy candy naar wens te ontwerpen. De machine gebruikt een nauwkeurig doseersysteem om de verschillende ingrediënten te mengen tot een soepel en lekker eindproduct.

Het proces van het maken van gummy-snoepjes begint in een bereidingseenheid. Compounders volgen een recept en gieten de grondstoffen in grote mengtanks. De trays worden afgekoeld en vervolgens geleegd. Het resulterende gummy snoep gaat vervolgens door een laboratorium voor kwaliteitscontrole. Afhankelijk van de ingrediënten kan het productieproces van fruitgummies één tot drie uur duren. Zodra het proces is voltooid, wordt het afgewerkte snoep naar de verpakkingslijn gestuurd.

Eiwitrijke gummies

Fabrikanten van nutraceutische gummies implementeren de nieuwste technologieën om ze te produceren. De SiMoGel-oplossing wordt gebruikt bij het maken van functionele gummies, die een vloeibaar centrum en een gelatine-buitenschaal hebben. Dit vermindert het risico op interactie met de gelatine-hulpstof en verbetert de nauwkeurigheid van de dosering. Traditionele gummy-productieprocessen maken gebruik van zetmeelvormen en zijn zeer vatbaar voor besmetting.

De populariteit van gummy-vitamines en -supplementen is de afgelopen jaren toegenomen onder de geriatrische en gezondheidsbewuste populaties. De populariteit van nutraceutische gummies is echter niet afgenomen onder de jongere bevolking. De toenemende incidentie van astma, diabetes en auto-immuunziekten heeft de trend aangewakkerd. Bovendien ontwikkelen fabrikanten nieuwe gummy-producten om aan de eisen van de consument te voldoen, zoals suikervrije gummies en gelatine-vitamines en -mineralen.

Plantaardige gummies

Er zijn veel voordelen van plantaardige gummies ten opzichte van hun op gelatine gebaseerde tegenhangers. Deze gummies zijn meestal zacht en hebben een kortere textuur, wat aantrekkelijk is voor jongere consumenten die de plantaardige versie misschien niet hebben overwogen. Bovendien veroorzaken deze gummies minder snel allergische reacties. Ondanks hun nieuwe populariteit, moeten fabrikanten verschillende stappen ondernemen om ze geschikt te maken voor een breed scala aan smaken en doeleinden.

Het team van experts van Solistaa werkt hard om suikervrije en veilige zachte kauwsnacks te produceren. Ze werken ook samen met multinationale bedrijven om unieke mengsels van nuttige micro-organismen te creëren voor een gezonde spijsvertering. Gelita is een ander bedrijf dat gels produceert voor verschillende doeleinden. Soluform Protein Enrichment is een van hun producten. Hun Verisol Hybrid Smart Technology-assortiment vermindert het suikergehalte zonder de textuur aan te tasten.

Standaard mogul productielijn

De standaard mogul-productielijn is de meest gebruikelijke methode die wordt gebruikt bij de vervaardiging van gummies. Het proces begint met een hete geleimassa die wordt afgezet in een zetmeelvorm, die fungeert als een mal voor de snoepjes. Zetmeel helpt het product te ontvochtigen en het kristallisatieproces op gang te brengen. Het product moet vervolgens uit de vorm worden gehaald en worden gereinigd om eventuele resten te verwijderen. Een laatste stap is de toevoeging van een antikleefmiddel om te voorkomen dat de gummies aan elkaar gaan plakken.

De standaard mogul-productielijn voor nutritionele gummies is samengesteld uit verschillende grote eenheden die moguls worden genoemd. De moguls vervullen tijdens het proces verschillende functies. Eerst leveren de moguls het vormzetmeel, dat vervolgens wordt gescreend op kwaliteit en geïnspecteerd. Vervolgens gaan de trays door de mogul naar de vulsectie, die in het zetmeel gemaakte afdrukken vult met vloeibare samenstelling.

Ontvang een gratis offerte van onze koekjes- en snoepmachines

    Automatische Konjac Pearl Making Machine voor verkoop - leverancier & fabricage
    Model

    QH-200K, QH-400K, QH-400K, QH-400K, QH-1000K

    Capaciteit

    200kg/h 丨400kg/h丨600kg/h丨800kg/h 丨1200Kg/h

    Machinelengte:

    3,5 m, 3,5 m, 5,5 m, 5,5 m, 6 m,

    Automatische Lollipop-productielijn te koop - Candy Machine Factory
    Model

    QH-150, QH-300, QH-450, QH-600, QH1200,

    Productiecapaciteit (kg/u)

    150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

    Stortingssnelheid (n/min)

    30-55

    Werk omstandigheden

    Temperatuur: 20-25 ° C
    Vochtigheid 55%

    Koop automatische koekjesproductielijn - industriële koekjesmachine
    Model

    QH-280, QH-400, QH-600, QH-800, QH-1000, QH-1200

    Productiecapaciteit (kg/u)

    100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

    Totale lengte (mm)

    29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

    Baktemperatuur (℃)

    190-240 190-240丨190-240丨190-240 190-240丨190-240

    Koop Deegvoeder voor Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
    plaatdikte:

    Instelbaar

    Vermogen (kW)

    1.22

    Snelheid (m/min)

    1,2-1,9 m/minuut

    Popping Boba Machine kopen | QHP-200 Volautomatische popping Boba Line
    Model

    QHP-200, QHP-400

    Capaciteit (kg/uur)

    200KG/H, 400KG/H

    Elektrisch

    80kw, 98,8kw

    Machinelengte:

    12m, 14m

    CBD Gummy Machine & Koop Commerciële Industriële Snoepproductie Apparatuur
    Model

    QHG-40

    Capaciteit (kg/uur)

    40kg-50kg/u

    Stortingssnelheid (tijden/min)

    15-45

    Machinelengte:

    4m

    Stroom

    6kw

    Luchtverfrisser

    3PH

    Dubbele bladen deegmixer (verticaal) te koop - fabriek en leverancier
    Modus

    QH-30丨QH-40丨QH-60丨QH-80丨QH-120丨QH-240

    Stroom

    0,85/1.1kw/hr丨0.85/1.5kw/hr丨1.5/2,4 kw/hr丨2.2/3,3 kw/hr丨3/4.5 kw/hr丨4/7.5 kw/hr

    Mengsnelheid

    123/185r/min丨114/230 r/min丨115/230 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min丨125/250 t/min

    Bowl snelheid

    12/24 omw/min丨12/24 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min

    Capaciteit kom

    34L, 48L, 68L, 84L, 122L, 240L,

    Dimensie

    750*430*990丨920*510*1050丨950*550*1100丨1050*600*1150丨1200*690*1330丨1300*880*1580

    Gummy Droogbak Te Koop Fabriek & Fabrikant
    Materiaal

    PE+PP

    Maat

    800*600*70mm

    Gewicht

    2,5 kg

    Volume

    2-3 kg

    nl_NLNederlands