Geen producten in je winkelwagen.
Inhoudsopgave
Je hebt misschien gehoord van het blauwe spirulina-extract en je vraagt je af hoe het wordt vervaardigd. In dit artikel vindt u de ingrediënten, het productieproces en de gezondheidsvoordelen van dit extract. Lees verder om te leren hoe u dit geweldige supplement kunt maken. Wie wil immers niet zijn algehele gezondheid verbeteren? Het is een geweldige manier om een boost van energie te krijgen en stress te verminderen!
Blauw spirulina-extract
Een eigen spirulina-extract genaamd Blue Majik wordt geproduceerd in een fabriek. Spirulina is een zoetwateralg die zijn blauwe pigment krijgt van de fotosynthetische verbindingen van de algen. Het wordt verkocht als poeder- of pilsupplement en kost $62 per 50 gram. De fabrikant beweert dat het supplement 2 procent van het dagelijks aanbevolen calcium bevat, evenals meer dan 100 procent vitamine B12. Dit product is al lange tijd een populaire verkoper op de markt, maar het kan de prijs waard zijn.
Hoewel algemeen wordt aangenomen dat blauwe spirulina vitamine B12 bevat, is dit niet het geval. Het bevat eigenlijk pseudo-vitamine B12. Dit type spirulina bestaat uit inactieve verbindingen die corrinoïden worden genoemd. Deze verbindingen hebben dezelfde chemische structuur als vitamine B12, maar zijn niet actief bij mensen. Bovendien werken corrinoïden niet als vervanging voor vitamine B12.
Ingrediënten lijst
Spirulina heeft de reputatie het 'voedsel van de toekomst' te zijn. Het bevat een reeks heilzame componenten, waaronder een hoge concentratie polysacchariden, essentiële vetten en vitamine B6. De polysacchariden helpen menselijke cellen energie te absorberen, en de vetten, met name triglyceriden, helpen het lichaam energie vrij te maken. Er zijn echter weinig aanwijzingen dat spirulina bijzonder effectief is bij het verlagen van LDL-cholesterol en het verlagen van de bloeddruk. Dat komt omdat de meeste onderzoeken zich hebben gericht op voedingsbronnen van deze voedingsstoffen.
Om de smaak en geur van spirulina tegen te gaan, hebben fabrikanten spirulina-gummies ontwikkeld, die vaak een op pectine gebaseerde gummi bevatten die de geur en slechte smaak van de stof maskeert. Dit is een belangrijke overweging bij het maken van een gummy-product dat het grote publiek aanspreekt, vooral jonge kinderen. De gomachtige vorm is een meer wenselijke keuze omdat deze gemakkelijker door te slikken is dan een tablet of poeder.
Productieproces
Het productieproces van spirulinegummies begint met een bufferoplossing. Deze oplossing wordt vervolgens toegevoegd aan hete vloeibare glucosestroop en vijf minuten verwarmd tot 100 graden Celsius. De uiteindelijke samenstelling wordt vervolgens afgekoeld tot negentig graden Celsius en er wordt spirulina aan toegevoegd. Dit mengsel wordt af en toe geroerd totdat de gelei begint. De gummies worden vervolgens in mallen gegoten.
De volgende stap is het verhitten van citroenzuur en pectine tot de juiste temperatuur. Zodra het citroenzuur een pH van 7,0 bereikt, begint het mengsel te gelei. De resulterende gummies bevatten een hoge concentratie spirulina, wat betekent dat een enkele portie misschien niet de hele dag de benodigde voedingsstoffen levert. Zodra het geleiproces begint, zijn de gummies klaar voor consumptie.
Gezondheidsvoordelen
Spirulina is geen vitamine of mineraal, maar het is een krachtige antioxidant. Mensen die niet genoeg antioxidanten binnenkrijgen, kunnen merken dat ze een lager energieniveau hebben, veranderingen in hun metabolisme hebben en meer pijn ervaren. Het is misschien wel het beste voedsel op aarde, maar het heeft geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De beste kwaliteit spirulina komt uit een biologische teelt buiten China.
Het is gemakkelijk te kweken en bevat voedingsstoffen die rijk zijn aan eiwitten en vetzuren. Het neemt niet veel ruimte in beslag en bevat dunne celwanden. Hierdoor wordt het makkelijker opgenomen. Een gummy spirulina bevat 6 gram eiwit per portie. Het bevat ook gamma-linoleenzuur, dat het cholesterolgehalte verlaagt. Het kan ook de bloeddruk verlagen en de bloedlipideniveaus verbeteren.
Kosten
Spirulina is een van nature voorkomende blauwgroene alg die voorkomt in subtropische en tropische meren. Deze eiwitrijke alg is rijk aan antioxidanten, omega 3- en 6-vetzuren en essentiële aminozuren. Dit hoogwaardige supplement helpt het vetverbrandingsvermogen van het lichaam te vergroten. Het is bewezen dat het het risico op mondkanker vermindert, de symptomen van allergische rhinitis verbetert en de hersenenergie stimuleert. Spirulina heeft ook anti-verouderingseigenschappen en studies bij dieren toonden aan dat het de bloedsuikerspiegel verlaagde.
Spirulina-teelt vereist grote vijvers van ongeveer 20 vierkante meter. Elke tank produceert elke dag ongeveer twee kilo natte cultuur. Een enkele kilo levert honderd gram droog poeder op. Een kwekerij met 20 tanks zou dus 4-5 kg droge spirulina per dag produceren. De resulterende productie zou ongeveer 100 tot 130 kg per maand bedragen.
Ontvang een gratis offerte van onze koekjes- en snoepmachines
Nederlands 
English 
Español de México 
Français 
Deutsch 
日本語 
한국어 
Italiano 
Português do Brasil 
Dansk 
Svenska 
Русский