QHBake Snoepmachine

Hoe wordt Soft Gummy gemaakt in een fabriek?

Last Updated on 06/07/2022 by wphy

Hoe wordt Soft Gummy gemaakt in een fabriek?

hoe wordt zachte gummy in de fabriek vervaardigd

Als je gummies maakt, ben je misschien nieuwsgierig naar hoe ze worden gemaakt. Misschien wil je weten welke ingrediënten ze gebruiken. Ingrediënten die vaak in gummies worden gebruikt, zijn suiker, gelatine, citroenzuur en kunstmatige smaakstoffen. Hopelijk helpt dit artikel je te begrijpen hoe deze ingrediënten worden gebruikt om deze heerlijke lekkernijen te maken. Hieronder vindt u de stappen bij het maken van gummy's. Lees verder voor meer informatie.

Gelatine

Hoe wordt zachte gummy in een fabriek gemaakt? Het productieproces van deze zoetwaren begint met het kloppen van lucht in een polymeer en het af te koelen tot boven het smeltpunt. Hierdoor stolt het mengsel maar houdt het wat lucht vast. De lucht helpt dan om gummibeertjes op te blazen. Meestal wordt er tijdens het fabricageproces een grote hoeveelheid lucht gebruikt om het gewenste resultaat te krijgen. Dit is niet het geval voor de productie van suikervrije gummi.

Suiker

Het productieproces van gummy candy begint met farmaceutische bereidingen, wat bestaat uit het mengen van de juiste hoeveelheden grondstoffen. Grote mengtanks worden gebruikt om gummies te maken. Elke batch wordt vervolgens getest in een kwaliteitscontrolelaboratorium. Als een ingrediënt niet geschikt is voor snuiftabak, worden de ingrediënten weggegooid. Het laatste proces omvat een proces dat bekend staat als ontvormen, waarbij het eindproduct in een machine uit de vorm wordt gehaald.

LEZEN  Hoe wordt Gummy Candy gemaakt in een fabriek?

Citroenzuur

Zachte gummies zijn gemaakt van citroenzuur, een bestanddeel dat voorkomt in citrusvruchten. Het dient als conserveermiddel en versterkt de zure smaak van de snoepjes. Citroenzuur is een belangrijk ingrediënt bij de vervaardiging van gummibeertjes. Tijdens het productieproces wordt het toegevoegd tijdens de kookfase om de pH-waarde van het gomachtige mengsel aan te passen. Het resulterende product heeft een gelachtige consistentie als het afgekoeld is.

Kunstmatige smaakstoffen

Gummy candy heeft zowel natuurlijke als kunstmatige smaakstoffen. Terwijl natuurlijke smaakstoffen uit fruit worden gehaald, zijn de laatste chemicaliën die in een laboratorium worden geproduceerd. De meeste gomachtige lekkernijen zijn samengesteld uit maximaal 90% suikerwater en heel weinig vruchtensap, dus kunstmatige smaakstoffen zijn in wezen gemaakt van chemicaliën. Hier zijn enkele voorbeelden van gomachtige lekkernijen en hoe kunstmatige smaakstoffen worden gebruikt.

ServoForm(tm) stortingsproces

Baker Perkins ServoForm(tm) JELLY DEPOSITORS leveren het hoogste niveau van consistentie en kwaliteit aan gelei-afzettingen. Deze machines kunnen solide, gelaagde, gevulde en volledig gevormde 3D-confiserieën deponeren en zijn geschikt voor instap- en experimenteel werk. Ze zijn ook uitgerust met hygiënische voorzieningen. Het systeem is in staat medicinale en functionele producten te produceren.

QC-testen:

Een van de belangrijkste aspecten van het vervaardigen van een zachte gummy is het kwaliteitscontroleproces (QC). Het QC-laboratorium bepaalt of ingrediënten voldoen aan de normen die vereist zijn voor hun product. Het controleert sensorische kenmerken zoals uiterlijk, kleur, geur en smaak. QC-testen bepalen ook de viscositeit van oliën en pH-waarden van vloeistoffen. Fabrikanten vertrouwen op deze tests om ervoor te zorgen dat hun product voldoet aan de eisen van de klant.

LEZEN  Hoe vlierbessengummies worden gemaakt

Het juiste geleermiddel kiezen

Het belangrijkste ingrediënt in elke gummy is een geleermiddel. Het kiezen van de juiste hangt af van het type gummy dat u maakt, de textuur die u probeert te bereiken en de gewenste houdbaarheid. Gelatine is het belangrijkste geleermiddel dat wordt gebruikt in Amerikaanse gummies en het kan verschillende voordelen hebben. Pectine maakt bijvoorbeeld gummies die veganistisch vriendelijk zijn; gelatine wordt vaak verkregen als bijproduct van de vleesindustrie.

Ontvang een gratis offerte van onze koekjes- en snoepmachines

    Automatische Konjac Pearl Making Machine voor verkoop - leverancier & fabricage
    Model

    QH-200K, QH-400K, QH-400K, QH-400K, QH-1000K

    Capaciteit

    200kg/h 丨400kg/h丨600kg/h丨800kg/h 丨1200Kg/h

    Machinelengte:

    3,5 m, 3,5 m, 5,5 m, 5,5 m, 6 m,

    Automatische Lollipop-productielijn te koop - Candy Machine Factory
    Model

    QH-150, QH-300, QH-450, QH-600, QH1200,

    Productiecapaciteit (kg/u)

    150 丨300丨450丨600 丨1200-2000

    Stortingssnelheid (n/min)

    30-55

    Werk omstandigheden

    Temperatuur: 20-25 ° C
    Vochtigheid 55%

    Koop automatische koekjesproductielijn - industriële koekjesmachine
    Model

    QH-280, QH-400, QH-600, QH-800, QH-1000, QH-1200

    Productiecapaciteit (kg/u)

    100 丨 250丨500 丨750丨1000 丨1250

    Totale lengte (mm)

    29600丨64500丨85500丨92500丨125000丨125000

    Baktemperatuur (℃)

    190-240 190-240丨190-240丨190-240 190-240丨190-240

    Koop Deegvoeder voor Hard Biscuit Cracker Biscuit Factory
    plaatdikte:

    Instelbaar

    Vermogen (kW)

    1.22

    Snelheid (m/min)

    1,2-1,9 m/minuut

    Popping Boba Machine kopen | QHP-200 Volautomatische popping Boba Line
    Model

    QHP-200, QHP-400

    Capaciteit (kg/uur)

    200KG/H, 400KG/H

    Elektrisch

    80kw, 98,8kw

    Machinelengte:

    12m, 14m

    CBD Gummy Machine & Koop Commerciële Industriële Snoepproductie Apparatuur
    Model

    QHG-40

    Capaciteit (kg/uur)

    40kg-50kg/u

    Stortingssnelheid (tijden/min)

    15-45

    Machinelengte:

    4m

    Stroom

    6kw

    Luchtverfrisser

    3PH

    Dubbele bladen deegmixer (verticaal) te koop - fabriek en leverancier
    Modus

    QH-30丨QH-40丨QH-60丨QH-80丨QH-120丨QH-240

    Stroom

    0,85/1.1kw/hr丨0.85/1.5kw/hr丨1.5/2,4 kw/hr丨2.2/3,3 kw/hr丨3/4.5 kw/hr丨4/7.5 kw/hr

    Mengsnelheid

    123/185r/min丨114/230 r/min丨115/230 r/min丨125/250 r/min丨125/250 r/min丨125/250 t/min

    Bowl snelheid

    12/24 omw/min丨12/24 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min丨10/20 omw/min

    Capaciteit kom

    34L, 48L, 68L, 84L, 122L, 240L,

    Dimensie

    750*430*990丨920*510*1050丨950*550*1100丨1050*600*1150丨1200*690*1330丨1300*880*1580

    Gummy Droogbak Te Koop Fabriek & Fabrikant
    Materiaal

    PE+PP

    Maat

    800*600*70mm

    Gewicht

    2,5 kg

    Volume

    2-3 kg

    Meest recente berichten

    Producten

    InhoudsopgaveSchakel Inhoudsopgave in

    nl_NLNederlands