
목차
원자재 가공에서 포장까지, 또는 소비에서 에너지까지, 또는 단순에서 전자동 장비까지 무엇이든, 우리는 부가가치 옵션을 포함한 인간적이고 합리적인 견적 계획을 턴키 프로젝트에 제공할 수 있습니다.
완전한 자동 비스킷, 쿠키 및 크래커 생산 라인의 전체 프로세스:
1. 반죽 믹서
2. 비스킷 성형용 로터리 성형기
- 경질 비스킷 성형용 로터리 성형기
- 소프트 비스킷 성형용 로터리 성형기
3.베이킹 오븐
- 베이킹 가스 오븐
- 베이킹 전기 오븐
- 베이킹 하이브리드 오븐
4. 냉각 컨베이어

5. 포장기
이 생산 라인에서 어떤 종류의 비스킷을 만들 수 있습니까?
- 단단한 비스킷
- 소프트 비스킷
- 소다 비스킷
- 크래커 비스킷
- 호두 비스킷
- 핑거 비스킷
- 카메라 비스킷
- 초콜릿 비스킷
- 샌드위치 비스킷
- 애완용 비스킷
우리는 당신의 공장 공간에 따라 최고의 레이아웃을 디자인하고 당신의 이상적인 비스킷을 만들기 위해 가장 적합한 기계를 장비할 것입니다.
소프트 비스킷이란?
소프트 비스킷의 주원료는 저글루텐 밀가루에 기름과 설탕을 듬뿍 넣어 바삭한 식감을 낸다. 이 과정에서 반죽에 최소한의 글루텐이 있기 때문에 반죽의 확장성과 유연성이 부족합니다. 그러나 반죽의 가소성 및 점착성은 상당히 좋습니다.
부드러운 비스킷의 특징
- 형태 : 완전한 모양, 명확한 패턴, 거의 균일 한 두께, 수축 없음, 변형 없음, 거품 없음, 균열 없음, 크거나 더 오목한 바닥이 없어야합니다. 특수 가공된 품종은 표면이나 중간에 먹을 수 있는 입자가 있을 수 있습니다. (코코넛, 참깨, 설탕, 초콜릿, 귀리 등).
- 색상: 갈색 또는 황금색 또는 다양한 색상, 색상은 기본적으로 균일하고 표면이 약간 광택이 있고 흰색 분말이 없으며 과도한 초점, 과도한 흰색 현상이 없어야합니다.
- 풍미 및 맛: 고유한 냄새가 없고 바삭하거나 바삭한 맛이 있어야 하며 치아에 달라붙지 않습니다.
- 조직: 단면 구조는 다공성이고 미세하며 큰 구멍이 없습니다.
부드러운 비스킷을 만드는 방법?
자세한 과정은 영상을 통해 알아보겠습니다.
- 혼입
- 형성
- 빵 굽기
- 냉각
- 포장
우리가 당신을 위해 무엇을 할 수 있습니까?
✔ 독일 디자인 팀 도면
✔ 인쇄 및 절단이 가능한 로터리 성형기용 이중 롤러
✔ 이송 시스템의 자동 편차 수정
✔ 반죽 두께 조절 가능
✔ 낮은 파손율로 원재료 낭비를 효과적으로 방지
✔ 오븐에는 2-5개의 온도 영역이 있어 조절이 더 편리합니다.
✔ 새로운 오븐 사이클 디자인, 더 많은 에너지 절약
✔ 사용자의 건강을 생각하는 천연보온재
✔ 해외 설치 경험이 많은 20명 이상의 엔지니어
✔ 고객별 수식 제공
✔ 빠른 리드 타임
✔ 24시간 이내 온라인 지원 기술
✔ 연간 유지 보수
Q & A
Q: 하드 비스킷과 소프트 비스킷의 차이점은 무엇입니까?
Q: 기계가 다른 비스킷을 만들 수 있습니까?
Q: 기계 라인은 시간당 몇 대의 PC를 생산할 수 있습니까?
Q: 기계가 단단한 비스킷도 만들 수 있습니까?
Q: 공식을 제공할 수 있습니까?
Q: 지금 주문하면 기계를 얼마나 오래 받을 수 있습니까?
Q: 비스킷의 굽는 시간은 어떻게 됩니까?
Q: 제공할 수 있는 베이킹 솔루션은 무엇입니까?
Q:소프트 비스킷 기계로 딱딱한 비스킷을 만들 수 있습니까?
Q:부드러운 비스킷과 딱딱한 비스킷을 모두 만들고 싶다면 어떤 기계를 사용해야 하나요?