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마시멜로 특별한 풍선 소프트 캔디이며 시장에서 인기있는 캔디이기도하며 전 세계 사람들에게 사랑 받고 있으며 간단한 원료와 공정이 복잡하지 않습니다.
QHM 시리즈 마시멜로 장비는 다양한 마시멜로 생산에 적합하며 전체 공정을 완전히 자동화할 수 있습니다. 따라서 비즈니스 투자자에게 좋은 선택입니다.
QHM 마시멜로 생산 라인 적용
- 센터 필링 압출 마시멜로
- 마시멜로를 절단하는 회전 압출
- 수평 압출 절단 마시멜로
- 센터 필링 디포지팅 마시멜로
- 마시멜로를 증착하는 웨이퍼 콘
에프마시멜로 생산 라인의 낮은 공정
- 프리믹서에서 모든 재료를 녹여 조리합니다.
- 그런 다음 최종 수분 수준에 도달할 때까지 기본 슬러리를 쿠커로 계속 펌핑합니다.
- 요리 후 슬러리는 냉각되고 별도의 휘핑제 용액과 혼합됩니다.
- 그런 다음 냉각된 "마시멜로 베이스"가 연속 폭기 장치를 통과합니다.
- 그런 다음 제품을 9분할하여 다양한 색상과 향으로 주입합니다.
- 다색 제품은 압출되어 냉각을 위해 냉각 컨베이어로 운송됩니다.
- 컨디셔닝된 마시멜로는 위아래 전분을 뿌렸거나 별도의 더스트 캐빈에서 전분과 설탕을 혼합한 것입니다. 제품은 여기에서 필요한 길이로 절단됩니다.
- 더스트 캐빈은 "먼지"가 공장 전체에 퍼지는 것을 방지하기 위해 엄격한 통제하에 유지됩니다. 과량의 전분/설탕이 제거됩니다.
- 최종 제품은 포장 장소로 옮겨집니다.
마시멜로 만드는 과정
시럽 요리를 위한 주방 시스템
다른 공식에 따라 다양한 요리 시스템 구성을 사용자 정의할 수 있습니다. 젤라틴, 펙틴 및 전분에 적합합니다. 요리 및 냉각 포함.
나부풀릴 수 있는
이 장비는 마시멜로 및 토피와 같은 풍선 캔디 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 공기압 교반 캔디는 균일 한 밀도, 좋은 탄성, 좋은 맛 및 높은 생산 효율을 가지고 있습니다. 그것은 컴퓨터 PLC, 연속 생산, 균일 한 밀도, 적은 기포 및 고출력의 특징에 의해 제어됩니다.
색/향 혼합
시럽 색과 풍미를 함께 혼합하기 위한 트로프 CFA 시스템으로 팽창. 도징 펌프에 의해 더 정확하게 제어되는 특수 구조.
전분 장소 시스템
컨베이어 벨트에 시럽이 붙는 것을 방지하기 위해 전분이 위에 놓입니다.
마시멜로 증착/압출
다른 마시멜로 모양으로 마시멜로 성형, 증착 및 압출의 두 가지 방법이 있습니다. 단색 및 다중 색상이 될 수 있습니다.
냉각
전분 위에 마시멜로가 형성되고 컨베이어에서 안정된 속도로 냉각되어 경화됩니다.
마시멜로/전분 별도
냉각 후 필터는 전분을 마시멜로로 분리합니다. 마시멜로는 건조를 위해 나올 것입니다.
전분 재활용
전분을 여과하고 재활용하여 다음 배치에서 재사용할 수 있도록 탱크를 수집합니다.
건조
자동 건조 시스템은 선택 사항일 수 있으며, 각 층이 건조 효과를 높이고 시간을 단축할 수 있는 핫 드라이어가 있는 15개 레이어 건식 컨베이어입니다.