QHBake 캔디 머신

기타 베이커리 장비

QH400 전자동 커스터드 케이크 생산 라인

문의 양식

    모든 종류의 케이크 만들기를 위한 완전 자동 케이크 생산 라인.

    QH400 전자동 C유스타드 Cake 생산 라인

    케이크 만드는 기계 9

    QH 서비스 케이크 생산 라인은 다양한 크기와 모양의 채워진 커스터드 케이크, 유로 스타일 케이크 및 기타 종류의 케이크 생산을 위한 주요 선택입니다. 케이크의 무게는 고객의 요구 사항에 따라 10g-1000g 범위에서 조정할 수 있습니다. 이 공장은 합리화 된 구조, 쉬운 작동, 원활한 작동 및 고효율로 유명합니다. 고급 기술을 사용합니다. 전산화 프로그램 제어를 채택하여 공장은 식품 제조업체에서 널리 환영받습니다.

    모델QH100QH200QH300QH400
    생산능력(kg/h)100200300400
    가스소비량(kg/h)16242832
    전력(kw)85140180240

    케이크 샘플:

    케이크 만드는 기계 10

    프로세스 흐름:

    케이크 만드는 기계 11

    커스터드 케이크를 생산하는 방법?

    유성 믹서

    유성 혼합기는 저속 교반기와 고속 분산기로 구성됩니다. 혼합, 반응, 분산 및 용해가 양호하고 유화 및 통기를 실현합니다. 그것은 고액 및 액체 액체의 상대 분산 및 혼합에 특히 적합합니다. 출력 토크가 크기 때문에 점도가 높은 케이크 슬러리를 교반하고 불어내는 데 특히 적합합니다. 동시에 장비에는 벽걸이 및 긁는 기능이 있으며 막 다른 골목이없고 잔류 물이 없으며 소량 케이크 생산에 적합합니다.

    케이크 만드는 기계 12

    케이크 자동 치는 기계

    혼합 및 냉각에서 고속 전송에 이르기까지 전체 시스템은 공급 시스템, 저장 시스템, 전송 시스템, 이송 시스템, 냉동 시스템 및 제어 시스템으로 구성됩니다. 이러한 연속 전송 시스템으로 케이크 재료를 짧은 시간에 교반하고 보낼 수 있습니다. , 휘핑된 케이크 재료는 자동 공급 튜브를 통해 케이크 성형 기계로 자동 전달되어 제품의 처음부터 끝까지 동일한 비중을 갖도록 하여 생산된 제품의 거칠기, 불안정한 품질 및 짧은 보존 기간을 극복합니다. 계란 치는 사람에 의해 맛이 좋지 않고 기타 결함이 있으면 제품 조직을보다 섬세하고 안정적이며 좋은 색상, 좋은 맛 및 오래 지속됩니다.

    고속 임펠러, 스크류 펌프, 고속 박동 헤드, 팽창식 압착 펌프 및 기타 장비 및 기술을 사용하여 케이크 재료를 짧은 시간에 혼합하고 날릴 수 있습니다. 배출구 외부의 전달 튜브는 휘핑 케이크 재료를 케이크로 자동으로 운반 할 수 있습니다. 성형 기계는 많은 노동력과 혼합 시간을 절약할 수 있습니다. 이 기계에서 보낸 케이크 재료는 균일하고 안정적인 질감 밀도를 가지며 생산되는 케이크의 모양이 더 아름답고 맛이 더 맛있습니다.

    케이크 만드는 기계 13

    자동 parer 컵 삽입 기계

    반죽 액체를 침전시키기 전에 커스터드 케이크 생산을 위한 parer 컵 삽입의 중요한 과정이 있을 것이며, 완벽한 위치 감지 설계는 컵이 더 정확하게 놓이도록 합니다.

    케이크 만드는 기계 14

    케이크 증착 시스템(오일 스프레이 시스템 포함)

    터치스크린, 컴팩트한 구조, 집중된 기능, 간단한 조작

    광전 추적, 자동 정량 압출, 고정밀 및 정확한 정량을 갖춘 공기 실린더를 전원으로 사용

    고급 펌프 구조, 높은 정격 출력 압력, 큰 변위, 고효율, 이동하기 쉬운

    사용 및 유지 보수가 용이하고 안전성이 우수합니다. 온도와 습도의 변화가 큰 장소에서 안전하게 사용할 수 있습니다.

    4:1 또는 1:1 슬러리 혼합 비율 요구 사항을 달성하기 위해 3개 또는 2개의 실린더에서 작동할 수 있습니다. 펌프는 고압 및 큰 출력 흐름을 가지고 있어 고강도 증착을 충족할 수 있습니다.

    케이크 만드는 기계 1

    베이킹 오븐

    작동 원리는 베이킹 챔버에 직접 장착된 가스 리본 버너입니다. 다양한 버너 유형을 통해 모든 제품에 대해 고유한 베이킹 프로필을 만들 수 있습니다. 버너 컨트롤은 상단 및 하단 열과 더 많은 구역으로 나뉩니다.

    작동 원리는 잘 알려진 대류 원리의 최적화인 간접 공기 충돌입니다. 가스 버너의 열은 베이킹 챔버 위의 열교환기에서 교환됩니다. 베이킹 공기는 연소 공기와 혼합되지 않습니다. 연소 공기가 베이킹 챔버에서 순환되는 직접 충돌 오븐도 사용할 수 있습니다.

    케이크 만드는 기계 2

    냉각용 컨베이어

    케이크 만드는 기계 3

    자동 케이크/팬 분리 시스템

    강력한 흡입 컵을 사용하여 케이크의 외부 구조를 손상시키지 않고 케이크를 트레이에서 완전히 흡입하고 살균 냉각 컨베이어에 올려 놓습니다. 안정성의 정도가 매우 높습니다.

    케이크 만드는 기계 4

    센터 잼 필링

    완벽한 프로그램은 크림의 충전량을 정밀하게 제어할 수 있으며 증착 속도를 조정할 수 있습니다.

    케이크 만드는 기계 5

    케이크 살균용 컨베이어 벨트

    공기는 자외선에 의해 정화되고 살균됩니다.

    케이크 만드는 기계 6

    트레이 청소/회전

    자동 트레이 회전 및 청소

    케이크 만드는 기계 7

    케이크 팬

    케이크 모양은 금형 팬으로 사용자 정의 할 수 있습니다.

    케이크 만드는 기계 8

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