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사워 베어가 만들어지는 방법

신맛이 나는 구미베어는 알록달록하고 먹는 재미가 있지만 어떻게 만들어질까요? 그들의 주요 성분은 무엇입니까? 옥수수 시럽, 비트 설탕, 젤라틴, 구연산, 천연 및 인공 향료, 식물성 기름, 카나우바 식물 왁스. 곰젤리를 제조할 때 제조 공정을 포함하여 고려해야 할 몇 가지 중요한 요소가 있습니다. 신맛 젤리 곰에 대해 알아야 할 가장 중요한 사항은 다음과 같습니다.

Riegel의 첫 번째 젤리 곰

구미베어가 발명되기 전에는 춤추는 곰이라고 불렸으며 현대의 구미베어보다 훨씬 컸습니다. 이 곰에 대한 Riegel의 영감은 유럽의 축제에서 청중을 즐겁게 했던 실제 공연하는 곰에게서 나왔습니다. 그는 이 사탕에 얼굴을 입히고 싶었기 때문에 아카시아 나무에서 파생된 아라비아 검으로 작업하기 시작했습니다.

Riegel이 처음 구미베어를 만들기 시작했을 때 캔디 회사의 이름은 Haribo였습니다. 그것은 독일 Kessenich에 있는 Riegel 가정의 뒷마당에서 가정 기반 사업으로 시작되었습니다. 당시 27세였던 Hans Riegel은 과자 장수 교육을 받고 Kleutgen & Meier에서 경력을 시작했습니다. 제과에 대한 Riegel의 열정으로 그는 첫 번째 공장을 설립하고 수백 명의 직원을 고용했습니다.

Riegel의 첫 번째 젤리 곰은 곰 모양이었습니다.

Riegel의 첫 번째 구미 과자는 곰 모양이었고 빠르게 인기를 얻었습니다. 이 구미 사탕은 1922년에 만들어졌으며 원래 "춤추는 곰"이라고 불렸습니다. 이 사탕은 곰이 묘기를 부리도록 훈련시키는 독일의 유명한 전통에서 영감을 받았습니다. 제1차 세계대전 후, 그 관행은 금지되었고 사탕은 "곰젤리"로 이름이 바뀌었습니다.

Hans Riegel은 독일 Bonn의 가난한 제과 공장 노동자로 1900년대 초에 사탕 만들기에 손을 대기 시작했습니다. 시간당 겨우 몇 푼밖에 벌지 못했지만, 그는 버텼고 새로운 사탕 아이디어를 꿈꾸기 시작했습니다. 그는 잘 훈련된 곰들이 거리 축제에서 판매하는 것을 보고 곰 모양의 사탕을 만들기 위해 이 아이디어를 사용하기로 결정했습니다. 사탕의 기본 성분은 아라비아 검이었고 이것이 결과 이름이었습니다. 젤라틴은 구미 베어에게 쫄깃한 질감과 긴 저장 수명을 제공합니다. 수백만 개의 곰 모양 사탕이 매년 공장에서 생산되며 그 결과 사탕은 전 세계적으로 인기 있는 음식이 되었습니다.

Riegel의 첫 젤리 곰은 시큼했습니다.

구미베어는 원래 신맛이 나도록 만들어지지 않았습니다. 그들은 동물성 콜라겐에서 추출한 과일 향의 반투명 식품 성분입니다. 오늘날 젤리곰은 세계에서 가장 인기 있는 과자 중 하나입니다. 이 사탕은 1920년대 독일 최대의 구미 사탕 생산업체인 Haribo를 시작한 독일 제과업자 Hans Riegel에 의해 발명되었습니다. Riegel은 1923년부터 1946년까지 살다가 83세의 나이로 사망했습니다.

Riegel은 1920년대 독일 본에서 젤리 곰을 발명했으며 회사는 오늘날에도 여전히 강세를 보이고 있습니다. 회사는 단 한 명의 직원과 작은 구리 냄비로 시작되었습니다. 1920년에 Riegel은 그의 첫 번째 직원인 Gertrud를 고용하고 함께 Haribo Company를 설립했습니다. 이름은 Hans Riegel의 이름과 성의 약자였으며 "ha-ri-bo-bow"로 발음됩니다.

Riegel의 첫 번째 구미 베어에는 비타민 C가 포함되어 있습니다.

Haribo는 1920년 독일 제과업체 Hans Riegel Sr.에 의해 설립되었습니다. 그는 제품을 "춤추는 곰"이라고 불렀습니다. 그는 아내가 자전거로 배달한 구리 냄비와 설탕을 사용하여 구미베어 생산을 시작했습니다. 1922년까지 그는 전 세계적으로 인기를 얻은 구미 베어를 만들었고 가장 인기 있는 사탕 중 하나가 되었습니다.

최초의 구미베어는 독일 본(Bonn)의 제과업자인 한스 리겔(Hans Riegel)이 개발했습니다. 그들은 순식간에 히트를 쳤고 곧 구미 벌레가 개발되었습니다. 오늘날 곰 젤리는 전 세계적으로 인기가 있으며 모양과 맛이 다양합니다. 가장 인기 있는 맛은 포도, 파인애플, 오렌지입니다. 그리고 젤라틴으로 만들어지기 때문에 다른 사탕만큼 건강에 해롭지는 않지만 비타민 C가 풍부합니다.

Riegel의 젤리 곰은 더 컸습니다.

1922년에 Riegel은 춤추는 곰으로 알려진 젤리 곰의 프로토타입을 소개했습니다. 이 구미베어는 현대의 구미베어보다 컸으며 유럽 전역의 축제에서 아이들을 즐겁게 해준 실제 춤추는 곰을 모델로 했습니다. Riegel은 사탕에 개성과 얼굴을 부여하여 오늘날의 버전보다 훨씬 크게 만들었습니다.

Riegel은 처음에 거리 박람회에서 단단한 사탕을 판매했지만 곧 유럽 축제에서 빠르게 인기를 얻은 춤추는 곰 형태의 부드러운 젤라틴 기반 간식을 생산하기 시작했습니다. 이 곰 모양의 간식은 구미 캔디의 창시자로 여겨지며 Riegel의 혁신은 간식의 모양과 맛을 재정의하면서 수백 년 된 기술을 통합했습니다.

리겔의 g

리겔 검을 제조하는 공장이 사우스캐롤라이나 몰딘에 있습니다. 이 회사는 Hans Riegel과 그의 아내 Gertrud가 1921년에 설립했습니다. 시트, 수술용 수건, 식탁보 등 다양한 제품을 생산하기 위해 협력했습니다. 1920년대 초에 그들은 조지아주 Trion에 데님 제조 공장도 소유했습니다. 1930년대까지 그들은 약 160명을 고용했습니다.

Riegel 판결은 여전히 유효하지만 수년 동안 법원은 적용 범위를 명확히 했습니다. 1976년 의료 기기 수정안은 주법이 연방법과 일치하지 않거나 추가될 수 없음을 명확히 했습니다. 그러나 주법과 연방법은 유사합니다. 따라서 주 법원은 병행 청구의 맥락에서 제조상의 결함을 고려할 수 있습니다. 그러나 지난 몇 년 동안은 그렇지 않았습니다.

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