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공장에서 비타민 젤리 코팅

젤리 비타민의 제조 공정에는 최종 제품의 일관성과 같은 몇 가지 특별한 고려 사항이 필요합니다. 또한 쫄깃하면서도 필요한 영양소가 들어 있어야 합니다. 젤리 비타민의 구성은 통제하고 조절하기 어렵지만 그 과정은 복제될 수 있습니다. 비타민 성분의 슬러리는 어떤 모양이든 될 수 있는 틀에 넣은 다음 65도까지 냉각됩니다. 그런 다음 몰드를 24시간 동안 설정하고 젤리 비타민을 사용할 준비가 되었습니다.

재료

일부 비타민 젤리에는 소화 문제를 일으킬 수 있기 때문에 우려되는 인공 식용 색소가 포함되어 있습니다. 또 다른 문제는 라벨의 총 탄수화물 아래에 나열된 당 알코올입니다. 식품 염료가 신체에 미치는 영향에 대한 연구는 혼합되어 있지만 일부 연구에서는 이를 어린이의 행동 문제와 연결했습니다. 다행히 식품의약국은 비타민 젤리를 식품으로 규제하지만 다른 약물과 상호 작용할 수 있습니다.

비타민 젤리를 만들려면 먼저 주스와 젤라틴을 함께 섞어야 합니다. 자연적으로 많은 양의 비타민 C가 함유된 주스를 사용해야 합니다. 주스에 자연적으로 비타민 C가 풍부하지 않은 경우 아스코르브산이 포함된 주스를 사용할 수 있습니다. 원한다면 혼합물에 에센셜 오일을 첨가할 수도 있습니다. 두 재료를 섞은 후에는 혼합물로 틀을 채우고 단단해질 때까지 식힙니다.

제조공정

맛을 낸 비타민을 전문으로 하는 비타민 회사이든 건강에 좋은 간식을 쉽게 생산할 수 있는 방법을 찾고 있든 비타민 젤리의 제조 과정은 동일합니다. 판매하려는 젤리 비타민은 쫄깃하고 있어야 하는 모든 영양소가 들어 있어야 합니다. 다른 구성 요소를 규제하는 것이 어려울 수 있지만 제조 프로세스는 복제할 만큼 간단합니다. 먼저 비타민 슬러리를 젤라틴과 혼합합니다. 그런 다음 원하는 모양과 크기의 틀에 붓습니다. 필요한 경우 옥수수 전분을 곰팡이에 첨가하여 곰팡이에 달라 붙지 않습니다. 주형이 채워지면 슬러리를 65도로 식히고 24시간 동안 굳힌 후 제거합니다.

이러한 단계가 완료되면 고무 같은 혼합물이 제조 공정의 다음 단계로 옮겨집니다. 젤리 혼합물이 적절한 온도에 도달하면 침전기의 호퍼를 통과합니다. 젤리 혼합물을 틀에 옮긴 후 설탕으로 코팅합니다. 설탕이 굳으면 틀에서 꺼내어 건조용 트레이로 옮깁니다. 마지막으로 완성된 비타민 젤리는 포장, 라벨링을 거쳐 소매업체와 유통업체로 배송됩니다.

코팅

공장 공정에서 비타민 젤리의 코팅은 초기 성분에서 최종 제품에 이르기까지 여러 단계를 수반합니다. 젤리 제조는 전통적으로 설탕, 구연산, 향료, 포도당으로 만든 시럽, 식용 색소 및 젤라틴을 포함한 다양한 재료를 사용합니다. 그러나 일부 제조업체는 젤라틴이 아닌 설탕 대체물 및 기타 성분을 사용하여 젤리를 만듭니다. 젤라틴의 다른 대체물에는 말린 해초로 만든 한천과 과일 세포벽에서 얻은 펙틴이 있습니다. 비건 구미에는 타피오카 덱스트린, 식물성 껌, 펙틴과 같은 다른 성분도 포함될 수 있습니다.

미국에서는 젤리 비타민을 병이나 병에 포장하는 경우가 많습니다. 병 및 항아리 부문은 2019년에 젤리 비타민 산업을 지배했습니다. 병 및 항아리 카테고리에는 플라스틱 및 유리를 비롯한 다양한 옵션이 포함됩니다. 두 옵션 모두 규모와 재료 면에서 뛰어난 유연성을 제공합니다. 또한 이러한 용기는 휴대가 간편하여 보관, 배포, 선물 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

비 GMO 주장

Gummy 비타민은 유전자 변형 성분에 대해 우려하는 소비자들에게 점점 인기를 얻고 있습니다. 그들의 비타민 젤리가 비 GMO인지 확인하기 위해 제조업체는 제조 관행을 신중하게 평가하고 비 GMO 인증을 확인합니다. 그러나 대형 비타민 회사는 복잡한 공급망과 투명성 부족으로 인해 non-GMO 비타민을 공급하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 대부분의 비타민은 GMO가 아니며 필수 표시 요건을 충족하는 출처에서 추출되지만 일부는 유전자 변형 작물에서 공급됩니다. 비타민 A와 B12는 모두 유전자 변형 작물에서 추출되며 베타 카로틴은 사탕무에서 추출됩니다.

밀레니얼 세대

인구가 고령화되고 노인 인구가 증가함에 따라 알약 소비에 대한 문제가 증가하고 있습니다. 이러한 문제를 완화하기 위해 삼키기 쉬운 비타민 젤리가 개발되었습니다. 또한 밀레니얼 세대의 요구에 중점을 둔 공장에서 제조됩니다. 밀레니얼을 위한 비타민 젤리는 실수로부터 교훈을 얻고 이제 미국으로 진출한 회사의 완벽한 예입니다.

밀레니얼 세대를 위한 비타민 젤리는 유기농 식물에서 추출한 성분으로 공장에서 만들어집니다. 브랜드의 인기가 높아졌고 회사의 밀레니얼 및 Z세대 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 인플루언서와 유명인의 지지를 통해 이 회사는 세계적인 성공 사례가 되었습니다. 최근 조사에 따르면 건강에 관심이 있는 소비자는 매년 $130억을 비타민과 보충제에 지출합니다. 전염병 이전에 이미 $4.5조의 가치가 있었던 웰빙 산업의 성장은 건강과 웰빙에 대한 더 넓은 인식을 불러일으켰습니다. 젤리 카테고리는 이러한 추세의 연장선입니다. 건강을 책임지고자 하는 열망은 과다한 비타민과 미네랄 보충제를 낳았습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 젤리 비타민 시장에 대한 포괄적인 관점을 제공하기 위해 이 연구에는 상세하고 광범위한 시장 부문, 예측 수익의 지역 분포 및 업계 주요 업체의 프로필이 포함됩니다. 이 보고서는 규모와 성장률 측면에서 시장에 대한 심층 분석을 제공하고 주요 분석가 통찰력을 포함합니다. 또한 거시 규제 정책 및 소비자 행동과 같은 거시 경제 요인에 중점을 둡니다.

결과적으로 이러한 제품의 제조업체는 소비자 요구를 충족시키기 위해 다양한 전략을 지속적으로 채택하고 있습니다. 만성 질환에 대한 인식이 높아짐에 따라 비타민 젤리 수요도 증가하고 있습니다. 많은 제조업체가 혁신적인 제품을 개발하고 다양한 인구 통계 및 라이프스타일에 어필할 수 있는 풍미와 모양으로 제품을 개선하고 있습니다. 비타민 보충제의 주요 제조업체 중 일부는 이미 다양한 맛과 모양의 제품을 출시했습니다. 예를 들어 Natrol, LLC는 6월에 자체 건강 젤리 라인을 출시했습니다.

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