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사탕은 축제 시즌에 가족, 친척 또는 친구와 선물을 교환 할 수있는 좋은 방법입니다. 특히 수제 사탕이라면 맛이 좋아집니다. 이 계절에 당신의 감정을 표현하는 완벽한 방법입니다.
그러나 사탕을 만드는 가장 기본적인 방법은 집에서 딱딱한 사탕을 만드는 것입니다. 딱딱한 사탕을 만드는 것은 사탕 만들기의 기본 기술을 배우는 데 도움이됩니다. 또한 적절한 기술이 있으면 다른 종류의 사탕도 생산할 수 있습니다.
사탕 만들기의 가장 흥미로운 부분은 설탕 결정이 자라는 것을 보면서 모든 사탕을 혼자서 먹을 수 있다는 것입니다.
곰팡이없이 딱딱한 사탕을 만드는 방법?
사탕 만들기는 흥미롭고 재미있을뿐만 아니라 전체 포장을 만들어 사랑하는 사람들에게 선물하는 것도 특별합니다.
그러나 사탕을 만드는 이상적인 방법은 인터넷에서 레시피를 찾는 것이며 가장 기본적인 레시피로 시작할 수도 있습니다.
딱딱한 캔디를 만들기 위해 틀을 사용하지 않는다면, 이미 기름칠을 한 시트에 뜨거운 캔디를 쉽게 부을 수 있습니다. 이를 위해 내열성 표면을 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 사탕을 조금 식혀 야합니다.
다음 과정은 날카로운 칼로 사탕 표면을 자르는 것입니다. 식히면 큰 조각을 작은 조각 또는 정사각형 조각으로자를 수 있습니다.
그러나 가위로 딱딱한 사탕을 자르는 것과 같은 다른 사탕 만들기 방법을 사용할 수도 있습니다. 가루 설탕으로 채워진 시트에 사탕을 부은 다음 가위로자를 수도 있습니다.
또한 가루 설탕을 사용하면 단단한 사탕을 더 오래 따뜻하게 유지하는 이점을 얻을 수 있습니다. 이 외에도 가루 설탕은 사탕을 평평하지 않고 베개로 바꿀 수 있습니다.
곰팡이로 딱딱한 사탕을 만드는 방법?
곰팡이로 딱딱한 사탕을 만들 때 사용하기 전에 곰팡이를 준비해야합니다.
이것이 모든 곰팡이를 비눗물로 손으로 씻어야하는 이유입니다.
따뜻한 물을 사용하는 것을 명심해야합니다. 그런 다음 모든 사탕을 금형에 직접 붓고 식히십시오. 이것은 경화 과정을 향상시킬 것입니다. 딱딱한 사탕을 만들기 위해 냉장 과정을 사용하지 마십시오.