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乾燥粉末、粉末サプリメント、錠剤、スポイトなど、いくつかの形態の海苔が利用可能です.シーモス製品は処方薬のように規制されていないため、メーカーは販売前に安全性を証明する必要はありません.その結果、消費者はこれらの製品に何が入っているかわかりません。この記事では、海苔のさまざまな形態についていくつかの情報を提供します。
カラギーナン
多くの人々は、加工食品や保存安定食品に含まれる食品添加物であるカラギーナンとは正確には何なのか疑問に思っています.それは海藻からの抽出物で、多種多様なビタミンやミネラルなど、私たちの体に多くの利点があります.しかし、カラギーナンの発がん性を懸念する人もいます。このため、カラギーナンが加工食品に含まれるカラギーナンとどのように異なるかを理解することが重要です.
カラギーナンは発がん物質です
子供のお弁当に海苔のグミを入れようと考えていても、安全かどうかわからない場合は、よく考えてみてください。動物に癌や炎症を引き起こすことが知られており、安全であることが確実でない限り、この製品を服用したくないかもしれません.カラギーナンは胃腸の潰瘍を刺激し、炎症を引き起こし、消化器系にダメージを与えます.最終的に、この炎症は耐糖能障害とインスリン抵抗性の原因となります。
アントシアニンはがんを予防します
アントシアニンは、発がんを抑制し、活性酸素種 (ROS) の産生を減らし、培養細胞の第 II 相解毒酵素を活性化する抗酸化物質です。これらの効果に加えて、アントシアニンは癌細胞の増殖を阻害し、脂質過酸化を阻害し、アポトーシスと細胞増殖を減少させます。これらの化合物は、種や濃度が異なるメカニズムを通じて、腫瘍の成長を阻害し、細胞増殖を抑制します。
カラギーナンはプレバイオティクス繊維の優れた供給源です
海苔には、甲状腺の健康に不可欠なヨウ素が豊富に含まれています。しかし、それが多すぎると、甲状腺機能亢進症と呼ばれる甲状腺の問題を引き起こす可能性があります.さらに、シーモスの繊維含有量が高いため、膨満感を引き起こし、消化を妨げる可能性があります.紅海苔由来のカラギーナンは、動物に結腸の炎症と結腸癌を引き起こすことが示されています.
海苔はヨウ素の良い供給源です
ヨウ素は、適切な甲状腺機能にとって重要な要素であり、サプリメントの形で海苔を摂取すると役立ちます.海苔はヨウ素の豊富な供給源ですが、特に甲状腺に問題がある人にとっては、ヨウ素が多すぎると有害になる可能性があります.推奨される 1 日当たり 4 ～ 8 グラムの海苔は、害を及ぼすのに十分ではありません。
海苔は良質なたんぱく源
人気の薬草学者であり健康の専門家である Sebi 博士は、海苔の健康上の利点を植物ベースのスーパーフードとして宣伝しています。それは多くの方法で使用することができ、粉末、カプセル、ゲル、または乾燥した形で入手できます.海苔の利点はまだ明らかではありませんが、スーパーフードにはいくつかの可能性があります.スムージーに追加できるビーガンアイスクリームなど、多くの市販製品にも含まれています.
海苔は低カロリー
海苔は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の供給源としてはあまり知られていません。その栄養価は、収穫された場所、季節、および人の代謝に依存します。一部の人々は、それを摂取することによる健康上の利点を報告しています.海苔は炎症を抑えるだけでなく、減量にも役立つ可能性があります。ただし、海苔のグミは、さまざまな食事の代用品としては適していません。
海苔はグルテンフリーです
海苔は健康的な食事の重要な部分であり、海藻にはいくつかの有益な健康上の利点があります.心臓病の一般的な危険因子である悪玉コレステロールを低下させます。海苔の他の利点には、血圧の低下が含まれます。さらに、海藻には大量の繊維が含まれているため、長時間満腹感を感じたり、体重をコントロールしたりするのに役立ちます.したがって、シーモスグミは、体重が気になる人にとって優れた選択肢です.
シーモスはビーガンのスーパーフード
海苔を食事に取り入れる方法はたくさんあります。ヨウ素が豊富で、ゼラチンの優れたビーガン代替品です。海苔は、増粘剤として使用される藻類のような植物です。そのゲルはアロエベラのゲルに似ており、ゼラチンやコーンスターチの代わりに使用できます.海苔ジェルは自分でも作れます！
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