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Le caramelle sono un ottimo modo per scambiare regali con i tuoi familiari, parenti o amici durante le festività. Il gusto migliora soprattutto se si tratta di caramelle fatte in casa. È un modo perfetto per esprimere i tuoi sentimenti durante questo periodo della stagione.
Tuttavia, il modo più semplice per fare le caramelle è creare caramelle dure in casa. La creazione di caramelle dure ti aiuta ad apprendere le abilità di base della produzione di caramelle. Inoltre, se hai competenze adeguate puoi produrre anche altri tipi di caramelle.
La parte più eccitante della produzione di caramelle è che puoi mangiare tutte quelle caramelle da solo mentre guardi i cristalli di zucchero che crescono.
Come fare caramelle dure senza stampini?
Fare caramelle non è solo eccitante e divertente, ma anche creare l'intera confezione e presentarla ai tuoi cari è speciale.
Tuttavia, il modo ideale per fare le caramelle è cercare le ricette su Internet e puoi anche iniziare con la ricetta più semplice in circolazione.
Se non stai usando uno stampo per fare le caramelle dure, puoi facilmente versare le caramelle calde nella teglia che è già unta. Puoi persino utilizzare superfici resistenti al calore per questo scopo. Quindi devi lasciare che le caramelle si raffreddino un po '.
Il prossimo processo prevede di fare un taglio attraverso la superficie della caramella con un coltello affilato. Una volta raffreddato, puoi tagliare i pezzi grandi in piccoli o anche quadrati.
Tuttavia, puoi anche usare altri metodi per fare le caramelle, come tagliare le caramelle dure con le forbici. Potete anche versare le caramelle sulle sfoglie riempite di zucchero a velo e poi tagliarle con le forbici.
Inoltre, se usi lo zucchero a velo puoi raccogliere i benefici di mantenere calde le caramelle dure più a lungo. A parte questo, lo zucchero a velo permette alla caramella di trasformarsi in un cuscino piuttosto che essere piatta.
Come fare caramelle dure con gli stampi?
Quando si preparano caramelle dure con gli stampini, è necessario preparare gli stampi prima dell'uso.
Ecco perché è necessario lavare a mano tutti gli stampi in acqua saponata.
Anche se è necessario tenere a mente di usare acqua calda. Quindi è necessario versare direttamente tutte le caramelle nello stampo e lasciarlo raffreddare. Ciò migliorerà il processo di indurimento. Evita di usare il processo di refrigerazione per fare caramelle dure.
| Modello | QHG-40 |
|---|---|
| Portata (kg/ora) | 40kg-50kg/h |
| Velocità di deposito (tempi/min) | 15-45 |
| Lunghezza macchina | 4m    |
| Potenza | 6kw |
| Condizionatore | 3PH |
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