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Fournisseur de ligne de production de biscuits QH600
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Mélangeur de pâte, type vertical, convoyeur de coupe de pâte, plastifieuse ou laminoir à trois rouleaux
Feuille à rouleaux Feuille de pâte relax Fraise rotative Mouleuse rotative Four de cuisson
Pulvérisateur d'huile
Capacité forme 250 -2000kg/H
Ligne complète de production de biscuits comprenant :
Mélangeur de pâte
Le mélange de pâte Il existe deux types de mélange de pâte, un pour le biscuit mou par mélangeur horizontal, un autre pour le biscuit dur par mélangeur vertical. Certains biscuits spéciaux tels que les sodas, les biscuits craquelins utilisent également le mélangeur horizontal pour la fermentation de la pâte
√ Double rouleau mélangeur
Utilisation simple et sûre
√ Minuterie pour un contrôle optimal après le mélange final
√ Lames à double broche verticale en acier inoxydable
√ Cuves de mélange sur roues pour réparation et gain de temps
√ Hygiénique et facile d'entretien
Convoyeur de coupe de pâte
Après la pâte, verser dans le réservoir de collecte. Lorsque le convoyeur transporte la pâte à une vitesse constante, le cutter est équipé pour couper la pâte en morceaux puis la soulever jusqu'à la trémie du chargeur. Ce système est généralement destiné aux lignes de production de biscuits durs de grande capacité.
Le processus de fabrication de biscuits mous n'est pas nécessaire.
| Modèle | QHG-40 |
|---|---|
| Capacité (kg/heure) | 40kg-50kg/h |
| Vitesse de dépôt (fois/min) | 15-45 |
| Longueur de la machine | 4m    |
| Pouvoir | 6kw |
| Refroidisseur d'air | 3PH |
- Coupe servo ou cylindre
- Vitesse et poids de coupe par réglage
- Trois types de cutter ou canaille
Plastifieuse
Le laminoir de pâte travaille avec la machine de formage de feuilles à rouleaux habituellement utilisée pour le biscuit dur.
Feuille de pâte préfabriquée, stratification et saupoudrage de poudre directement sur le chemin de biscuit de sorte qu'il soit avantageux pour le biscuit dur d'améliorer la qualité et la qualité, ce qui en fait un dispositif nécessaire pour produire du crack fermenté.
Il existe deux types courants de plastifieuse : feuille coupée ou type alternatif. selon différents types de biscuits et de configuration particulière de la machine.
- Plastifieuse de feuilles coupées
- Plastifieuse de type alternatif
Feuille de rouleau
La pâte après plusieurs stratifiés passera par 3-4 feuilles de temps. Modifiez l'épaisseur de la pâte en fonction des exigences du processus de différents biscuits. Rendez le goût des biscuits plus croustillant, convient généralement à toutes sortes de biscuits durs.
Le rouleau presseur peut être contrôlé par l'écran tactile. La vitesse du convoyeur de pâte peut également être réglable.
- Affichage numérique de l'épaisseur de la pâte, précis et précis.
- Rouleau en acier allié, plus fort, résistance à l'usure
- Transmission stable, petites vibrations, faible bruit
- Grattoir de type T9, tranchant et durable.
- Structure de réglage de l'épaisseur de la plaque excentrique, fiable, durable
- Tension pneumatique, dispositif de redressement pneumatique
- Protéger la coque recouverte sur rouleau
Feuille de pâte relax
La pâte à biscuits après le laminage est résiliente, nécessite un système spécial pour changer la tension. Il y a donc le système de détente qui fait que la pâte se détend pour être normalement passée à travers la laminoir pour une meilleure formation des biscuits.
- Pour les équipements haut de gamme
- Plus grande capacité
couteau rotatif
Habituellement, la machine de formage de biscuits durs comprend deux moules en alliage, une structure solide plus solide. Ce qui peut faciliter le remplacement des moules. Lorsque le client souhaite produire un biscuit avec impression, en fait, un rouleau d'impression est utilisé pour imprimer un motif spécial sur la pâte, et le deuxième rouleau de formage roulera et coupera la pâte selon le motif. Les biscuits formés iront directement au four et l'excédent de pâte sera recyclé vers le chargeur via le système de recyclage de pâte latéral pour être réutilisé.
- Coupe-rouleau double pour une plus grande capacité
- Gain de temps pour plus de capacités
- Une imprimante plus claire grâce aux gravures sur cuivre
- Facile à remplacer différentes formes
- Épaisseur et espacement réglables avec rouleau en caoutchouc
- Séparer et recycler la pâte
Façonneuse à biscuits moelleux
Une fois que le client veut juste faire le biscuit mou, la pâte après mélange se soulèvera dans la trémie de la moulurière rotative. Equipé d'une masse spéciale pour remuer la pâte. Dans le processus de transport par bande transporteuse, le mouleur rotatif fait la pâte formée dans une certaine forme par un moule à biscuit personnalisé. Grattoir de type T9, tranchant et durable, tension pneumatique, dispositif de redressement pneumatique
Bande transporteuse en PU, rouleau en alliage beaucoup plus résistant pour un travail stable et également contrôlé par PLC.
La cuisson au four
- Chauffage électrique au four infrarouge lointain
Le principe de fonctionnement est que grâce à l'élément chauffant à infrarouge lointain, leur disposition et leur contrôle rendent le chauffage uniforme, il existe un système d'échappement pour collecter la vapeur et l'échappement.
- Four à gaz four à feu direct
Le principe de fonctionnement est des brûleurs à ruban à gaz installés directement dans la chambre de cuisson. Différents types de brûleurs permettent de créer un profil de cuisson unique pour chaque produit.
Les commandes du brûleur sont divisées en chaleur supérieure et inférieure et en plusieurs zones.
- FOUR À CIRCULATION D'AIR
-TYPE DE CONVECTION (DIRECT)
Pulvérisation d'huile :
À l'heure actuelle, le biscuit sur le marché a une belle couleur et le meilleur goût.parce que le biscuit avec la pulvérisation d'huile de traitement. Après une longue période de développement, ce procédé est indispensable à tous les fabricants pour produire des biscuits récemment.
Adoptez une structure de pulvérisation de brouillard centrifuge spéciale pour rendre la pulvérisation d'huile plus uniforme à la surface du biscuit. L'huile supplémentaire peut être recyclée pour être réutilisée. Le réservoir de collecte d'huile avec fonction d'isolation.
Refroidissement
Une fois les biscuits sortis du four, ils ont encore une certaine température élevée et doivent être refroidis et transportés peu de temps.
Toutes les bandes transporteuses utilisent le PU antiadhésif
La vitesse de transport de la courroie peut également être réglable.
Empilage d'étoiles：
Pendant le processus de convoyage, les biscuits apparaîtront dans un ordre désordonné et une machine à empiler est nécessaire pour organiser les biscuits afin de les rendre nets et ordonnés. La distance entre les uns des autres peut être réglable.
Tableau d'emballage :
Une fois le biscuit empilé, il sera livré à la table d'emballage pour la dernière étape d'emballage. Le client peut emballer des biscuits dans n'importe quel emballage de son choix. Peut également connecter la machine à emballer. Si le biscuit sandwich doit être produit, le système de biscuit sandwich peut être réglé après la table d'emballage.
Plus d'appels d'offres sur la machine à biscuits
Combien de types de biscuits pouvez-vous préparer ?
Quelle capacité pouvez-vous faire en une heure?
Quelle est la forme et la taille de biscuit que vous voulez ?
Niveau d'automatisation qui peut être une machine semi-automatique ou entièrement automatique ?
Quel mode de cuisson ? Chauffage électrique ou chauffage au gaz ?
Quelle est votre configuration d'usine
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Nos normes et certifications de qualité des machines
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Normes et certifications de qualité de la Food and Drug Administration (FDA)
Nous avons non seulement des normes et des certifications de qualité électrique CE, mais également la certification UL (US)
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