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Êtes-vous intéressé à savoir comment sont fabriqués les Nutraceutical Gummies ? Alors cet article est pour vous. Il explique le processus, les ingrédients, les formes et les sous-catégories. Continuez à lire pour en savoir plus! Cet article expliquera le processus de fabrication des gommes nutraceutiques dans une usine. En plus des ingrédients, vous découvrirez également les formes et les sous-catégories de gommes nutraceutiques.
Traiter
Le processus de fabrication de nutraceutiques gélifiés dans une usine comprend plusieurs étapes différentes. Les ingrédients sont mélangés dans une grande cuve et décantés dans des moules. Le mélange est ensuite passé dans un tunnel de refroidissement. Cela refroidit rapidement le mélange gommeux. Il est ensuite retiré des moules et placé sur des plateaux pour sécher. Enfin, le produit est enrobé et soumis à un contrôle qualité. Le processus d'enrobage améliore la saveur et empêche la gomme de coller aux moules.
L'une des formes gommeuses les plus courantes est faite de gélatine. Ces gommes peuvent être fabriquées en différentes formes et tailles, et elles sont fabriquées sur des lignes de bosses standard. Il existe différents types de gommes à la gélatine, y compris les gommes végétariennes et vitaminées. Certains sont fabriqués avec un mélange d'amidon et d'ingrédients actifs. Certains sont complètement sans amidon. Ce dernier est difficile à faire, et faire un changement complet n'aurait pas de sens économique.
Ingrédients
Le processus de fabrication des gommes nutraceutiques dans une usine comprend trois phases principales : la fabrication, le remplissage et l'emballage. Chaque étape a ses propres avantages et inconvénients spécifiques. En plus du remplissage, les gommes nutraceutiques doivent être sans danger pour les consommateurs. Bien que de nombreux consommateurs soient sensibles aux ingrédients des confiseries, la sécurité des bonbons gélifiés ne doit pas être remise en question. Une gomme nutraceutique fabriquée en usine est un produit de haute qualité.
Le processus de production de Nutraceutical Gummies dépend des exigences spécifiques du produit. La version la plus courante est à base de gélatine et produite sur une ligne de bosses régulière. Les gommes peuvent se présenter sous différentes formes et tailles. Le processus de fabrication des gommes peut impliquer soit la combinaison d'ingrédients actifs et d'amidon, soit le remplacement complet de l'amidon. Cependant, le remplacement de l'amidon au cours du processus de fabrication serait difficile, prendrait du temps et n'aurait guère de sens sur le plan financier.
Formes
En tant que nutraceutiques, les formes des gommes nutraceutiques ont connu des développements importants au cours des dernières années. En conséquence, la fabrication de ces gommes est maintenant beaucoup plus sophistiquée qu'auparavant. Par exemple, les gommes remplies de centres offrent des avantages à la fois fonctionnels et esthétiques. Ils séparent les ingrédients fonctionnels, réduisant le risque d'incompatibilité, tout en les enfermant dans une coque protectrice.
Par rapport aux suppléments secs, les bonbons gélifiés ont également une durée de conservation inférieure à ceux sous forme sèche. Ils ont également tendance à contenir plus de sucre, ce qui peut ajouter des calories. Les consommateurs soucieux de leur santé préfèrent les suppléments sans sucre. En outre, l'épidémie de COVID 19 a provoqué une perturbation importante de la chaîne d'approvisionnement et de la distribution au détail de produits liés à la santé. Cette épidémie a accru la sensibilisation des consommateurs aux produits nutraceutiques, les fabricants devront donc évoluer en conséquence.
Sous-catégories
La croissance de l'industrie gommeuse a été stimulée par la nécessité de répondre à la demande des consommateurs pour des alternatives végétales à la gélatine. Les gommes sont le système de livraison le plus populaire aujourd'hui. Alors que les gommes traditionnelles sont faites de gélatine, de nouvelles alternatives à base de plantes aident les fabricants à répondre à la demande de produits végétaliens. En plus de créer des produits plus attrayants, les matières végétales ont également donné aux fabricants la possibilité de perfectionner leurs processus de production.
La fabrication de gommes nutraceutiques a progressé ces dernières années. Ces produits font face à des demandes de consommation distinctes de celles de la confiserie. Les gommes fabriquées en usine offrent des avantages esthétiques et fonctionnels. La conception remplie au centre sépare les ingrédients fonctionnels et réduit le risque d'incompatibilité. De plus, les gommes remplies au centre protègent les ingrédients clés contre l'humidité et l'oxydation.
Certificats
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour déterminer si une usine de fabrication de Nutraceutical Gummies est sûre et efficace. En plus d'utiliser des ingrédients certifiés et stériles, une installation doit également être certifiée selon les normes internationales applicables. Par exemple, l'entreprise doit être certifiée par la National Sanitation Foundation (NSF) et son personnel doit être qualifié pour garantir que les gommes répondent aux normes de qualité les plus élevées.
Un fabricant doit également suivre toutes les directives cGMP. Une installation cGMP doit suivre toutes les normes pour fabriquer des compléments alimentaires. Ces exigences portent sur les matières premières, l'emballage et l'étiquetage. De plus, les fabricants doivent se conformer aux réglementations GMP. Des certifications tierces sont également disponibles et peuvent vérifier les normes d'assurance qualité de l'entreprise. Gummi World est certifié conforme à toutes les réglementations en vertu des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et a obtenu la certification cGMP.
Lancements de nouveaux produits
Ces dernières années, les technologies de fabrication des gommes nutraceutiques se sont améliorées, en grande partie en raison d'un changement dans la demande des consommateurs. Aujourd'hui, les nutraceutiques doivent répondre à des demandes des consommateurs différentes de celles de la confiserie, et une avancée clé dans ce processus de fabrication est l'utilisation de gommes fourrées au centre, qui offrent des avantages à la fois esthétiques et fonctionnels. Les gommes remplies au centre protègent également les ingrédients clés de l'humidité et de l'oxydation. Cette barrière fournit également une barrière pour la saveur et le goût, permettant au consommateur de personnaliser le goût et l'expérience.
Avec l'augmentation des consommateurs soucieux de leur santé, la consommation de vitamines gommeuses augmente à la fois chez les jeunes et les personnes âgées. Cette tendance croissante est alimentée par les maladies liées au mode de vie et la sensibilisation accrue à la santé des consommateurs de la classe ouvrière. Les fabricants proposent de nouveaux produits tels que des gommes nutraceutiques sans sucre et des vitamines et minéraux gélifiés à base de gélatine. La demande mondiale de bonbons gélifiés devrait augmenter de plus de 15% jusqu'en 2020.
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