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Comment sont fabriqués les bonbons au sureau ? Cet article explore les ingrédients des bonbons gélifiés aux baies de sureau et leurs utilisations courantes. Il couvre également les effets secondaires courants du sureau. Enfin, vous apprendrez comment trouver une installation cGMP qui produit des bonbons gélifiés aux baies de sureau. Voici les faits :
Ingrédients des gommes aux baies de sureau
Les baies de sureau regorgent de vitamine C et d'antioxydants et font d'excellents bonbons gélifiés ! Vous pouvez faire du sirop de sureau à la maison et économiser de l'argent par rapport aux versions achetées en magasin. Vous pouvez également faire des gommes aux baies de sureau à partir de votre propre sirop de sureau en utilisant n'importe quel moule que vous aimez. Les moules en silicone facilitent le démoulage des gommes et se présentent sous des formes amusantes pour le plaisir des enfants ! Alors que le sirop de sureau est une excellente option pour les adultes qui souhaitent renforcer leur système immunitaire, les enfants adoreront les gommes aux baies de sureau !
Pour faire des bonbons gélifiés au sureau, vous avez besoin de sirop de sureau et de gélatine. Le sirop de sureau est présenté dans des moules en silicone contenant cinq millilitres (environ 1 cuillère à café) d'extrait de sureau. Assurez-vous d'utiliser un moule en silicone fourni avec une grosse pipette. Vous pouvez stocker les gommes finies dans un récipient hermétique. Le sirop peut être utilisé tel quel ou préparé avec d'autres édulcorants comme le sirop d'agave ou d'érable.
Utilisations courantes du sureau
Le sureau est un antiviral populaire et est utilisé en médecine traditionnelle. Les propriétés antivirales de la baie l'ont rendue populaire parmi les gens du monde entier. Il pousse sur un arbuste et appartient à la famille des Adoxacées. La plupart des gens utilisent Sambucus nigra, une espèce de sureau originaire d'Europe et d'Amérique du Nord. Les fleurs du sureau se transforment en baies de sureau, qui sont utilisées à plusieurs fins, notamment la fabrication de vin, de confiture, de sirop et de garniture pour tarte.
Il y a quelques précautions à prendre lors de l'ingestion de sureau. Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes ou qui allaitent, car d'autres parties de l'arbre contiennent des glycosides qui peuvent provoquer des réactions allergiques. Les personnes souffrant de problèmes immunitaires ou d'asthme peuvent avoir une réaction au sureau. Le sureau peut également provoquer une diurèse, de sorte que les personnes qui prennent d'autres médicaments doivent consulter leur médecin avant de l'ingérer. Et rappelez-vous, il n'est pas conseillé d'ingérer du sureau cru.
Effets secondaires courants des bonbons gélifiés au sureau
Il existe de nombreux effets indésirables potentiels des bonbons gélifiés au sureau fabriqués dans une usine. Bien que ces produits soient utilisés depuis des siècles comme complément sain, il est important de connaître la composition exacte de tout produit avant de le consommer. Les matières premières végétales utilisées pour les gommes aux baies de sureau contiennent du cyanure, qui est toxique et peut provoquer des maux d'estomac. De plus, si vous avez un système immunitaire affaibli ou si vous êtes enceinte ou allaitez, vous devriez éviter de prendre des suppléments de sureau. En plus des effets indésirables, le sureau peut aider à lutter contre les maladies respiratoires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les véritables bienfaits pour la santé.
La recherche a indiqué que les extraits de baies de sureau peuvent améliorer le système immunitaire et réduire le taux de cholestérol. Une étude récente a montré que des souris nourries avec de l'extrait de sureau avaient amélioré leurs performances et leurs marqueurs d'humeur. Cependant, ces résultats doivent être vérifiés dans des études humaines. De plus, il n'existe pas de méthode standardisée pour mesurer les composants bioactifs dans les extraits de sureau, ce qui rend difficile de connaître l'efficacité de ces suppléments. Un supplément peut prétendre contenir 762 mg/L d'anthocyanes, mais n'en avoir que quatre. De même, un supplément peut ne contenir que 4 mg d'anthocyanes, ce qui n'est pas suffisant pour produire un effet bénéfique.
Installation commune cGMP pour les bonbons gélifiés au sureau
Si vous souhaitez acheter des bonbons gélifiés au sureau, vous pouvez le faire en toute confiance dans une installation cGMP commune. La FDA a certifié que les bonbons gélifiés aux baies de sureau répondent aux normes les plus strictes, et le produit a été soumis à des tests rigoureux par des tiers pour garantir la qualité. L'entreprise à l'origine de Nature's Way n'utilise que des baies de sureau de qualité supérieure et utilise un processus qui combine la phytothérapie éprouvée avec la recherche et les tests scientifiques. Ils s'approvisionnent en baies de sureau en Autriche, en particulier la variété Haschberg, qui a une concentration plus élevée d'anthocyanes.
Lors de l'achat de bonbons gélifiés au sureau, recherchez une installation cGMP commune et 300 mg d'extrait de sureau par portion. Si une entreprise n'est pas claire sur ces normes, il est préférable de chercher un autre fournisseur. Certains bonbons gélifiés peuvent inclure des ingrédients ajoutés pour améliorer la saveur, mais une installation cGMP commune contiendra une déclaration sur les ingrédients ajoutés. En fin de compte, la qualité des bonbons gélifiés au sureau dépend de la façon dont l'ingrédient est fabriqué.
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