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Blue Majik – Comment est fabriquée la spiruline ?

Vous avez peut-être entendu parler de l'extrait de spiruline bleue et vous vous demandez comment il est fabriqué. Cet article vous fournira les ingrédients, le processus de fabrication et les avantages pour la santé de cet extrait. Lisez la suite pour savoir comment préparer ce supplément incroyable. Après tout, qui ne voudrait pas améliorer son état de santé général ? C'est un excellent moyen d'obtenir un regain d'énergie et de réduire le stress!

Extrait de spiruline bleue

Un extrait de spiruline exclusif appelé Blue Majik est produit dans une usine. La spiruline est une algue d'eau douce qui tire son pigment bleu des composés photosynthétiques de l'algue. Il est vendu sous forme de poudre ou de supplément de pilule et coûte $62 par 50 grammes. Le fabricant affirme que le supplément contient 2 % du calcium quotidien recommandé, ainsi que plus de 100 % de vitamine B12. Ce produit est un vendeur populaire sur le marché depuis longtemps, mais il peut en valoir le prix.

Bien qu'il soit communément admis que la spiruline bleue contient de la vitamine B12, ce n'est pas le cas. Il contient en fait de la pseudo-vitamine B12. Ce type de spiruline est composé de composés inactifs appelés corrinoïdes. Ces composés partagent la même structure chimique que la vitamine B12, mais ils ne sont pas actifs chez l'homme. De plus, les corrinoïdes ne remplacent pas la vitamine B12.

Liste d'ingrédients

La spiruline a la réputation d'être "l'aliment du futur". Il contient une gamme de composants bénéfiques, notamment une forte concentration de polysaccharides, de graisses essentielles et de vitamine B6. Les polysaccharides aident les cellules humaines à absorber l'énergie et les graisses, en particulier les triglycérides, aident le corps à libérer de l'énergie. Cependant, peu de preuves suggèrent que la spiruline est particulièrement efficace pour réduire le cholestérol LDL et réduire la tension artérielle. En effet, la majorité des études se sont concentrées sur les sources alimentaires de ces nutriments.

Pour lutter contre le goût et l'odeur de la spiruline, les fabricants ont développé des gommes à la spiruline, qui contiennent souvent une gomme à base de pectine qui masque l'odeur et le mauvais goût de la substance. Il s'agit d'une considération importante lors de la création d'un produit gommeux qui attire le grand public, en particulier les jeunes enfants. La forme gommeuse est un choix plus souhaitable car elle est plus facile à avaler qu'un comprimé ou une poudre.

Processus de fabrication

Le processus de fabrication des gommes à la spiruline commence par une solution tampon. Cette solution est ensuite ajoutée au sirop de glucose liquide chaud et chauffée à 100 degrés Celsius pendant cinq minutes. La composition finale est ensuite refroidie à quatre-vingt-dix degrés Celsius et de la spiruline est ajoutée. Ce mélange est agité occasionnellement jusqu'à ce que la gélification commence. Les gommes sont ensuite coulées dans des moules.

L'étape suivante consiste à chauffer l'acide citrique et la pectine à la bonne température. Une fois que l'acide citrique atteint un pH de 7,0, le mélange commence à se gélifier. Les gommes qui en résultent contiennent une forte concentration de spiruline, ce qui signifie qu'une seule portion peut ne pas fournir les nutriments nécessaires pendant une journée entière. Une fois le processus de gélification commencé, les gommes sont prêtes à être consommées.

Avantages pour la santé

La spiruline n'est pas une vitamine ou un minéral, mais c'est un puissant antioxydant. Les personnes qui ne consomment pas suffisamment d'antioxydants peuvent constater qu'elles ont des niveaux d'énergie plus faibles, avoir des changements dans leur métabolisme et ressentir une douleur accrue. C'est peut-être le meilleur aliment sur terre, mais il n'a pas d'apport journalier recommandé. La meilleure qualité de spiruline provient d'une culture biologique hors de Chine.

Il est facile à cultiver et contient des nutriments riches en protéines et en acides gras. Il ne prend pas beaucoup de place et contient de fines parois cellulaires. Cela le rend plus facilement absorbé. Une gomme de spiruline contient 6 grammes de protéines par portion. Il contient également de l'acide gamma-linolénique, qui abaisse le taux de cholestérol. Il peut également abaisser la tension artérielle et améliorer les taux de lipides sanguins.

Coût

La spiruline est une algue bleu-vert naturelle que l'on trouve dans les lacs subtropicaux et tropicaux. Cette algue riche en protéines est riche en antioxydants, en acides gras oméga 3 et 6 et en acides aminés essentiels. Ce supplément de haute qualité aide à augmenter la capacité de combustion des graisses du corps. Il a été prouvé qu'il réduit le risque de cancer de la bouche, atténue les symptômes de la rhinite allergique et stimule l'énergie cérébrale. La spiruline a également des propriétés anti-âge et des études sur des animaux ont montré qu'elle réduisait le taux de sucre dans le sang.

La culture de la spiruline nécessite de grands bassins d'environ 20 pieds carrés. Chaque réservoir produit environ deux kilogrammes de culture humide chaque jour. Un seul kilogramme donne cent grammes de poudre sèche. Ainsi, une ferme de 20 cuves produirait 4 à 5 kg de spiruline sèche par jour. La production qui en résulterait serait d'environ 100 à 130 kg par mois.

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