Fabricante de fábricas de máquinas industriales para fabricar gomitas y líneas de producción

Sistema automático de pesaje y cocción.

Existe otra opción mejor para la cocción con almíbar para alcanzar tecnologías de cocción completamente automáticas dentro de un diseño modular para crear una serie de sistemas de cocción de alta eficiencia para muchos tipos de confitería con azúcar, bajo contenido de azúcar o sin azúcar.

Y este sistema puede aplicarse tanto para la fabricación de gomitas de pectina / gelatina.

De esta forma se pueden crear sistemas dedicados y polivalentes, que ofrecen un rendimiento de cocción excepcional y unos costes de producción reducidos.

La materia prima se pesará automáticamente en el sistema de cocción para hervir.

Todo el proceso controlado por pantalla táctil PLC, detección automática de peso, alimentación automática será más preciso y ahorrará mano de obra / lugar.

Las ventas de @qhbake harán una oferta detallada y un plan basado en el paso del proceso y la fórmula del cliente.

Cocedor de película turbo superconductora

Este tipo de olla de azúcar de película al vacío y función de control automático de temperatura. El equipo se caracteriza por un alto rendimiento, una velocidad de cocción rápida, un control preciso de la temperatura de cocción y un alto vacío.

• La cocción de lectura rápida y el alto vacío hacen que el jarabe sea de alta calidad y alta transparencia.
• Adecuado para hacer una variedad de jarabe de caramelo de alta calidad hirviendo jarabes sin azúcar
• Versión atmosférica utilizada para hervidos bajos.
• Control informático PLC completamente automático
• Control automático de temperatura del sensor
• Consumo de vapor: 300-1200 kg / h

Proceso de adición de color / sabor / ácido

Sistema CFA

CFA es la abreviatura de Color & Flavor & Acid

En la cocción de producción, el jarabe es de color y sabor natural, por lo que después de que el jarabe esté terminado, se agregará el CFA en el interior para tener mejor sabor.

Y con el sistema CFA no solo puedes controlar la dosificación sino que también puedes cambiar rápidamente el color sin necesidad de limpiar las ollas y las tuberías cada vez que cambias el color.

Si está agregando vitaminas u otra farmacia, esto también es un sistema de sugerencia para agregar y controlar la calidad de la adición.

Hay dos tipos de sistema CFA por mezclador dinámico y estático, generalmente el tipo estático con mezclador en línea juntos.

Depositante sin almidón

Depositando

La formación es el paso en el que se deja caer el jarabe en las diferentes formas de moldes llamados depositar.

A diferencia de la caída manual, la máquina de gomitas puede ajustar el peso en el programa del PLC a una producción más precisa y rápida mediante el depósito y el control del servo.

Qhbake forman el mecánico tipo a tipo de servomotor pasó casi 30 años probando y desarrollando descubra que la mecánica es el sistema más estable, pero para hacer que la mecánica sea más exactitud pasamos más de 3 años finalmente en el año 2019, descubrimos un depósito de la unidad de tornillo con servocontrol es más preciso, rápido y silencioso cuando funciona y un sistema de control más inteligente con nuestro sistema OBD, estructura mecánica más simple y peso más liviano para una vida útil y mantenimiento más prolongados.

A diferencia del tradicional Accionamiento del servomotor por cadena y engranaje, el depositante es pesado y la carrera de accionamiento es más larga (lejos de la tolva) por lo que costará el pausa o estiramiento de las cadenas de acero inoxidable de transmisión y cuesta la desviación del producto de las gomitas después de algunos años incluso meses.

Capacidad con disposición de la máquina:

QH-40: 8000-12000 piezas

QH-80: 12000-21600 piezas

QH-150: 25000-43200 piezas

QH-300: 36000-84000 piezas / h

QH-600: 72000-216000 piezas / h

QH-1500: 172800-633600 piezas / h

P4: ¿Cuántos tipos de moldes se pueden utilizar en la máquina?

Nuevos moldes de estructura de liberación rápida para ayudar al cliente a cambiar más rápidamente las formas y moldes.

Los moldes están conectados en la línea de la máquina de gomitas y se transferirán automáticamente al túnel de enfriamiento, que es como un congelador con enfriadores en el interior para enfriar los moldes de gomitas juntos y luego el AEl sistema de desmoldeo utomatic ayudará a que las gomitas se desmolden y caigan en la cinta transportadora de salida y transferirá automáticamente las gomitas terminadas.

Túnel de enfriamiento

@qhbake Línea automática de producción de caramelos gomosos sin almidón Con sistema de enfriamiento y desmoldeo automático que no necesita trabajador mover los moldes al refrigerador y sacarlos para luego desmoldar.

P5: ¿Cómo funciona el sistema de desmoldeo? (https://youtu.be/8BJXhiXZ_ho)

El transportador de salida que @qhbake está utilizando es un foodgade transmidor cinturón con millones de grano de diamante en la superficie para que las gomitas no se peguen al cinturón y sean difíciles de salir.

La unidad de enfriamiento que @qhbake está usando es de US Copeland o Danfoss de Dinamarca y con R404A que sigue las normas de la UE y UL y, debido a que el propio QC también requiere acero inoxidable, y 202A ya no se permite su uso en la mayoría de los país desarrollado debido a la contaminación por emisiones, y pocos proveedores seguirán utilizando el sistema 202A de la empresa local de China, pero con R404 en el interior, lo que hará que la temperatura sea difícil de reducir y enfriar los caramelos, y dañará el condensador.

Secar gomitas （https://qhbake.com/product/trays/）

El secado es un proceso necesario para la producción de la industria de soportes, la mayoría de los principiantes omitirán fácilmente el paso, pero es muy importante con el proceso de secado que las gomitas sean un producto terminado.

El proceso de secado ayudará a reducir el contenido de humedad dentro de las gomitas para lograr un mejor sabor de masticación y una vida útil más larga.

Sistema de secado automático:

Este sistema seco apto tanto para pectina / gelatina gomosa seca.

Después de que el desmolde del caramelo gomoso de gelatina de la máquina de depósito se puede transferir al sistema automático directamente para secarlo. La estructura especial después de la cinta transportadora de secado de 16 capas, el agua activa en el caramelo gomoso se evapora a 13%, y luego puede ingresar directamente al siguiente paso para recubrimiento de aceite / recubrimiento de azúcar o empaque en este momento. Este sistema más ecológico y eficiente.

@qhbake ayudará a sugerir la base de temperatura y humedad en las gomitas de los clientes para lograr y construir mejores situaciones de secado.

P6: ¿Cómo configurar una sala de secado?

Bandeja de secado de gomitas

Las bandejas de caramelos son el dispositivo más importante durante la producción de la máquina de gomitas grandes.

El cual recogerá las gomitas terminadas y se secará en la habitación room. Sin palos y con buena ventilación con la mejor calidad.

Hecho de material PE, no se daña fácilmente para un uso prolongado

Adecuado para todo tipo de dulces y piruletas.

Si desea obtener más información, haga clic aquí. (https://qhbake.com/product/trays/)

Recubrimiento de aceite / azúcar

Recubrimiento de aceite

Se utiliza para recubrir el lado exterior de aceite / jarabe / cera del recubrimiento óptimo de caramelo gomoso para dar una apariencia de calidad a los productos con superficie brillante.

Lijado de azúcar

Se usa para cubrir el azúcar / sal fuera del caramelo para darle más sabor a ruff o capa.

Ambas máquinas son de transferencia automática de una forma a otra.

P7: ¿Cuándo debemos usar el lijado con aceite / azúcar antes de secar o después de secar?

Transportador de goma

El transportador puede transferir las gomitas desmoldadas a la máquina de recubrimiento de aceite / azúcar para recubrimiento de aceite o azúcar.

Se puede alcanzar un proceso completamente automático.

Preguntas y respuestas

P1: ¿Qué debo elegir para cocinas mineras por vapor o calefacción eléctrica?

Esto se basa en su equipo existente, si ya tiene un equipo de quema de vapor o si desea una máquina de mayor capacidad, le recomendamos el vapor porque puede alcanzar la temperatura más rápido. O si solo comienzas, entonces la electricidad será la forma más sencilla de comenzar.

P2: ¿Se pueden ajustar la velocidad del mezclador y la alta velocidad de corte?

Por lo general, no es necesario ajustar la velocidad para uso industrial, pero si la receta lo necesita, podemos agregar velocidad. frecuencia control en la bomba.

P3: ¿Qué es diferente entre la bomba de lóbulos y la bomba de engranajes?

Cuando se transportan líquidos de alta viscosidad, la bomba de gas es más rápida pero más ruidosa, no es resistente al desgaste y no es confiable en funcionamiento.

Las bombas Robe son más efectivas, básicamente no tienen piezas de desgaste durante el funcionamiento, son fáciles de limpiar y requieren menos mantenimiento.

P4: ¿Cuántos tipos de moldes se pueden utilizar en la máquina?

Para la máquina sin almidón tenemos moldes de metal con revestimiento de teflón, moldes de silicona dura y un nuevo tipo de moldes de PE.

P5: ¿Cómo funciona el sistema de desmoldeo?

Habrá alfileres o partes blandas de los moldes, el sistema de desmoldeo será como una placa de presión para presionar los moldes, los alfileres y los caramelos se retirarán, y el cepillo o la cuchilla de aire asegurarán que todas las gomitas también se desmolden.

P6: ¿Cómo configurar una sala de secado?

La condición y el tiempo de secado se basan en el tipo de goma de mascar que esté utilizando, pero la sala de secado es casi la misma.

El cliente necesita construir pocas habitaciones de aislamiento, cada una necesita menos de 270 pies² y en el interior con deshumidificador para controlar la humedad y la temperatura, y el aire recirculando .

P7: ¿Cuándo debemos usar el lijado con aceite / azúcar antes de secar o después de secar?

Para el recubrimiento de aceite / cera, las gomitas son mates y menos suaves después de que se sequen, por lo que un recubridor de aceite ayudará a brillar y engrasar la superficie de las gomitas.

Para el recubrimiento de azúcar / sal se puede hacer tanto antes como después del secado, dependiendo de cómo multa partícula, pero recubrir la superficie antes de secar ayudará a que se pegue menos entre las gomitas.