Ingen varer i kurven.
Indholdsfortegnelse
Du har måske hørt om Blue spirulina-ekstraktet og undrer dig over, hvordan det er fremstillet. Denne artikel vil give dig ingredienserne, fremstillingsprocessen og sundhedsmæssige fordele ved dette ekstrakt. Læs videre for at lære, hvordan du laver dette fantastiske supplement. Når alt kommer til alt, hvem vil ikke gerne forbedre deres generelle helbred? Det er en fantastisk måde at få et boost af energi og reducere stress!
Blå spirulina ekstrakt
Et proprietært spirulinaekstrakt kaldet Blue Majik produceres på en fabrik. Spirulina er en ferskvandsalge, der får sit blå pigment fra algens fotosyntetiske forbindelser. Det sælges som et pulver- eller pilletilskud og koster $62 pr. 50 gram. Producenten hævder, at tilskuddet indeholder 2 procent af det daglige anbefalede calcium, samt over 100 procent af vitamin B12. Dette produkt har været en populær sælger på markedet i lang tid, men det kan være prisen værd.
Selvom det almindeligvis antages, at blå spirulina indeholder vitamin B12, er dette ikke tilfældet. Det indeholder faktisk pseudo-vitamin B12. Denne type spirulina består af inaktive forbindelser kaldet corrinoider. Disse forbindelser deler den samme kemiske struktur som vitamin B12, men de er ikke aktive hos mennesker. Derudover virker corrinoider ikke som en erstatning for vitamin B12.
Ingrediensliste
Spirulina har ry for at være "fremtidens mad." Den indeholder en række gavnlige komponenter, herunder en høj koncentration af polysaccharider, essentielle fedtstoffer og vitamin B6. Polysacchariderne hjælper menneskelige celler med at absorbere energi, og fedtstofferne, især triglycerider, hjælper kroppen med at frigive energi. Der har dog været få beviser, der tyder på, at spirulina er særlig effektiv til at sænke LDL-kolesterol og sænke blodtrykket. Det skyldes, at de fleste undersøgelser har fokuseret på kostkilder til disse næringsstoffer.
For at bekæmpe smagen og lugten af spirulina har producenterne udviklet spirulina-gummi, som ofte indeholder en pektinbaseret gummi, der maskerer stoffets lugt og dårlig smag. Dette er en vigtig overvejelse, når du laver et gummiagtigt produkt, der appellerer til massepublikummet, især små børn. Den gummiagtige form er et mere ønskeligt valg, fordi det er lettere at sluge end en tablet eller et pulver.
Fremstillingsproces
Fremstillingsprocessen for spirulin-gummier begynder med en bufferopløsning. Denne opløsning tilsættes derefter til varm flydende glucosesirup og opvarmes til 100 grader Celsius i fem minutter. Den endelige sammensætning afkøles derefter til halvfems grader Celsius, og spirulina tilsættes. Denne blanding omrøres af og til, indtil jellificeringen begynder. Gummierne hældes derefter i forme.
Det næste trin er at opvarme citronsyre og pektin til den rette temperatur. Når citronsyren når en ph på 7,0, begynder blandingen at gelé. De resulterende gummier indeholder en høj koncentration af spirulina, hvilket betyder, at en enkelt portion muligvis ikke giver de nødvendige næringsstoffer i en hel dag. Når geléprocessen begynder, er gummierne klar til indtagelse.
Sundhedsmæssige fordele
Spirulina er ikke et vitamin eller et mineral, men det er en potent antioxidant. Folk, der ikke får nok antioxidanter, kan opleve, at de har lavere energiniveauer, har ændringer i deres stofskifte og oplever øget smerte. Det kan være den bedste mad på jorden, men den har ingen anbefalet daglig tilførsel. Den bedste kvalitet af spirulina kommer fra en økologisk dyrkning uden for Kina.
Den er nem at dyrke og indeholder næringsstoffer, der har et højt indhold af protein og fedtsyrer. Den fylder ikke meget og indeholder tynde cellevægge. Dette gør det lettere at absorbere. En gummiagtig spirulina indeholder 6 gram protein pr. portion. Det indeholder også gamma-linolensyre, som sænker kolesterolniveauet. Det kan også sænke blodtrykket og forbedre blodlipidniveauet.
Koste
Spirulina er en naturligt forekommende blågrønalge, der findes i subtropiske og tropiske søer. Denne proteinrige alge er rig på antioxidanter, omega 3 og 6 fedtsyrer og essentielle aminosyrer. Dette kosttilskud af høj kvalitet hjælper med at øge kroppens fedtforbrændingsevne. Det har vist sig at reducere risikoen for kræft i munden, forbedre symptomer på allergisk rhinitis og øge hjernens energi. Spirulina har også anti-aging egenskaber, og undersøgelser på dyr viste, at det reducerede blodsukkerniveauet.
Spirulina-dyrkning kræver store damme på cirka 20 kvadratmeter. Hver tank producerer cirka to kilo våd kultur hver dag. Et enkelt kilogram giver hundrede gram tørt pulver. En farm med 20 tanker ville således producere 4-5 kg tør spirulina om dagen. Den resulterende produktion ville være omkring 100 til 130 kg pr. måned.
Få et gratis tilbud på vores kiks- og slikmaskineri
Dansk 
English 
Español de México 
Français 
Deutsch 
日本語 
한국어 
Italiano 
Português do Brasil 
Svenska 
Nederlands 
Русский